„Apfelsaft aus Apfel g’macht“ in Mistelbach

Initiative „Apfelsaft aus Apfel g’macht“ soll Lust auf Regionalität und natürlichen Saftgenuss machen

MISTELBACH. Die Vielfalt an Apfelsäften im Supermarkt ist enorm. Genauso zahlreich sind die Herkunftsländer der Äpfel für die Säfte, die allerdings in vielen Fällen nicht erkennbar sind. Um Regionalität sichtbar zu machen und die hohe Qualität von heimischen Lebensmitteln, in diesem Fall von regionalem Apfelsaft, ins Bewusstsein zu rufen, startete die Landwirtschaftskammer NÖ auf Initiative von Präsident Johannes Schmuckenschlager gemeinsam mit dem Landesobstbauverband NÖ bereits zum 2. Mal nach 2019 die landesweite Aktion „Apfelsaft aus Apfel g’macht“.

Am Freitag, den 22. Oktober konnten in Mistelbach Interessierte erleben, wie aus regionalen Äpfeln hervorragender frischer Apfelsaft direkt vor Ort gepresst wird. Alle Mistelbacherinnen und Mistelbacher waren eingeladen, den frischen Apfelsaft unentgeltlich zu verkosten und sich nebenbei Einkaufstipps und Produktinfos zu holen.

Durch die Initiative soll die Wertigkeit von heimischen Produkten sichtbar gemacht werden und die Bevölkerung, auch schon die junge Generation, für dieses Thema sensibilisiert werden. Daher waren die Schüler der Mittelschule und Sonderschule Mistelbach eingeladen, sich ein Bild über das Pressen von Apfelsaft zu machen. Als Dankeschön wurde der Landwirtschaftskammer NÖ und dem Landesobstbauverband NÖ Apfelsaft für die gesamte Schule zur Verfügung gestellt. Ziel war es auch, durch diese Aktion einen Anreiz zu schaffen, die eigenen Äpfel aus dem Garten zu verarbeiten und einen noch größeren Mehrwert für Konsumenten zu schaffen.

„Bei Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern weiß man genau, woher die Produkte kommen und wie sie verarbeitet werden. Daher lautet unsere Empfehlung: Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte zu direkt gepresstem Apfelsaft aus der Region greifen – am besten von heimischen Direktvermarktern oder klar gekennzeichnete Säfte aus dem Regionalregal im Handel“, sind sich Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Lorenz Mayr und Mistelbachs Bezirksbauernkammerobmann Roman Bayer einig.

Weitere Informationen unter: www.verlassdidrauf.at.