Neusiedl am See
Handwerk & Herz: Christoph Hess lebt den Weinbau
- Mit viel Gespür für Terroir, Klima und den richtigen Ausbau bringt Christoph jedes Jahr eine feine Auswahl an Qualitätsweinen auf den Markt.
- Foto: Christoph Hess
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Christoph Hess, 36 Jahre jung, lebt seine Leidenschaft für den Weinbau mit beeindruckender Konsequenz. Seit 2008 ist er hauptberuflich Winzer und führt damit ein stolzes Familienerbe weiter, das bis ins Jahr 1952 zurückreicht.
NEUSIEDL AM SEE. Damals gründeten seine Großeltern das Weingut Hess – mit gerade einmal 0,5 Hektar Rebfläche. Heute bewirtschaftet Christoph gemeinsam mit seiner Familie rund 12,5 Hektar auf etwa 30 sorgfältig gepflegten Parzellen im Bezirk Neusiedl am See. Mit viel Gespür für Terroir, Klima und den richtigen Ausbau bringt Christoph jedes Jahr eine feine Auswahl an Qualitätsweinen auf den Markt.
Im Weißweinbereich setzt er auf Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grünen Veltliner – wobei insbesondere der "See und Sonne" als Aushängeschild gilt. Das Rotwein-Sortiment umfasst die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Ergänzt wird das Angebot durch eine spritzige Spezialität: den beliebten Rosé-Sekt "Pink Prinzess", der mit Eleganz und Frucht überzeugt.
- "Ich möchte sichtbarer werden, näher an den Menschen – und zeigen, dass auch junge Winzer aus der Region auf Qualität, Innovation und Handschlagqualität setzen", so der Neusiedler.
- Foto: Christoph Hess
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Umbau mit Weitblick
Wo früher der bekannte RedZac Hess-Elektrofachhandel beheimatet war, entsteht aktuell eine neue Bühne für Christophs Weine: Die ehemaligen Geschäftsräume in Neusiedl werden zu einer modernen Vinothek mit Degustationsraum und Verkaufsfläche umgebaut. "Ich möchte sichtbarer werden, näher an den Menschen – und zeigen, dass auch junge Winzer aus der Region auf Qualität, Innovation und Handschlagqualität setzen", so der Neusiedler.
- Der Pioniergeist seiner Eltern lebt heute in flüssiger Form im Weingut weiter.
- Foto: Christoph Hess
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Familie als Vision und Fundament
Dass Christoph aus einer unternehmerisch geprägten Familie stammt, ist spürbar. Der Pioniergeist seiner Eltern lebt heute in flüssiger Form im Weingut weiter. Die Verbindung aus gelebter Tradition, moderner Ausrichtung und tiefer regionaler Verwurzelung macht das Weingut Hess zu einem starken Vertreter der neuen Winzergeneration im Bezirk – und Christoph Hess zu einem authentischen Botschafter des burgenländischen Weinbaus.
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