Leute

Eine Weinkennerin aus der Schweiz erzählt, warum sie das Burgenland liebt.

Silvia Braunschweiger und ich verabredeten uns zu einem Date in der hippen Location am Neusiedler See, DAS FRITZ. Kennengelernt habe ich die sympathische Dame aus der Schweiz bei einem Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben". Ihr kosmopolitisches Allgemeinwissen und ihre hervorragenden - weltweiten - Weinkenntnisse, haben mich neugierig gemacht.
WEIDEN AM SEE (ahg). Wir haben einen wunderschönen Herbsttag erwischt, und genießen den Ausblick auf den See im warmen Sonnenlicht. "Zu dieser Jahreszeit ist mein persönlicher "place to be" hier in Weiden am See. Ich liebe das Burgenland, den Neusiedler See, die schöne Landschaft. Die kleinen Häuser, die bunten Märkte, die Strassen- und Sesselverkäufer sind mir sehr vertraut geworden". "Absolut. Wir haben das Glück hier leben zu dürfen, wo andere Urlaub machen", stimme ich ihr bei. "In der Schweiz", frage ich nach, "lebt es sich auch sehr angenehm und es gibt wunderschöne Seen, Städte und Landschaften". "Es ist die Offenheit der Menschen", meint Silvia, "mich erstaunt und freut es jedesmal, wenn ich mit meinem Namen begrüßt werde. Von einer persönlicher Begrüßung geht sehr viel Herzlichkeit aus. Man merkt sich deinen Namen und ist interessiert, dich zu kennen". "Vielleicht liegt es daran, dass hier keine hohen Berge in der Landschaft stehen?" rate ich und Silvia lacht.
"Die Weine sind im Burgenland von bester Qualität und immer wieder ein Genuss. Den "Markt der Erde" habe ich für mich entdeckt, mit vielen  regionalen Obst- und Gemüseschmankerln" und Silvia erklärt mir, dass sie ultimativ auch Samen sammelt und züchtet bei ihr daheim Zuckermelonen im Rosenbeet sowie Paradeiser in großer Sortenvielfalt. Zu ihrer großen Überraschung hat sie in der Nähe der Kirche in Mönchhof einen Maulbeerbaum entdeckt. Den Geschmack der Früchte hat sie sich in der Kindheit eingeprägt, was genauso bei mir zutrifft.  Und da schwärmt sie gleich, von ihrer besten Mehlspeisköchin, Maria Bauer in Podersdorf am See und deren himmlischen Kardinal-schnitten.
Silvia kennt Weinreisen im großen Stil:  Nappa Valley, Südafrika, Neuseeland und Australien, Chile und Argentinien, ganz Europa und Georgien, die Wiege des Weinanbaues, "Dem Versuch, Neues zu entdecken und mit offenen Augen durchs Leben zu gehen, erliege ich immer wieder", meint sie.
Ich lade sie zum Fotoshooting auf dem Anlegesteg vor dem FRITZ ein. "Sehr schön! Ich hab ja  auch mal als Model gejobbt", sagt es, und lächelt in die Kamera.