Pannoneum Neusiedl am See
Übungsfirma beliefert Botschaft in Bratislava
In der Fachschule für wirtschaftliche Berufe am PANNONEUM wird Wirtschaft aktiv gelebt: Mit der Gründung einer Juniorfirma übernehmen die Schülerinnen und Schüler der 3 ABFW die Verantwortung eines Unternehmens für die Dauer eines ganzen Schuljahres.
NEUSIEDL AM SEE. Im Unterrichtsfach Wirtschaftswerkstatt wurde heuer das Unternehmen unter dem Namen Kulinariklabor | Bildung mit Genuss gegründet.
Reales Wirtschaften kennenlernen
Die Idee dahinter ist, praktische Erfahrungen im Bereich Unternehmensführung zu sammeln und in die reale Welt der Wirtschaft einzutauchen und Verantwortung für alle Entscheidungen zu tragen. Das Kulinariklabor produziert und bietet Liköre wie Mango-, Maracuja- und Rotweinlikör bzw. auch diverse Marmeladen und Fruchtschnäpse. Das Jungunternehmen nimmt auch gerne ausgefallenere/ungewöhnliche Aufträge an. Spezialwünsche werden mit viel Engagement erfüllt. Beispielsweise wurde von der österreichischen Botschaft in Bratislava ein Auftrag für Give-Aways zum Nationalfeiertag erteilt. Dafür wurden 500 typische burgenländische „Burgenlandkipferl“ produziert und verpackt. Das Jungunternehmen wird nach kaufmännischen Grundsätzen geführt und sollte auch Gewinne erwirtschaften. Deshalb wird begleitend zur Produktion auch auf die Bereiche Kalkulation und Preisfindung, Marketing und Design ein besonderes Augenmerk gelegt.
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