piaty

Wir interviewten verschiedene Bäckereien und Konditoreien aus Amstetten und dem Ybbstal  was einen guten Faschingskrapfen ausmacht und welche die Krapfengeheimnisse sind. BEZIRK AMSTETTEN. Er kommt luftig-leicht daher, riecht nach Marillen, hat eine Staubzuckerhaube und ist aus dieser Jahreszeit nicht wegzudenken. Doch wie werden aus Mehl, Eiern und Milch die Marillenkrapfen hergestellt? Und was macht einen guten Krapfen aus? Die BEZIRKSBLÄTTER auf den Spuren des Amstettner Krapfengeheimnisses....

Das Magazin Falstaff hat die Faschingskrapfen von der Konditorei Piaty unter die Top 3 in NÖ gewählt. Dabei beachtlich: Piaty ist die einzige Konditorei westlich von Böheimkirchen, die es in die Top 10 geschafft hat. WAIDHOFEN/YBBS. Faschingszeit: Beim Verschlingen der Krapfen hat jeder seine eigene Strategie. Manche riskieren einfach einen Biss ins Ungewisse, andere suchen zielstrebig nach der Schwachstelle, an der die Marmelade eingefüllt wurde, um sich nicht anzupatzen. Egal, wie das...

Unser lieber Josef kann ja richtig spontan sein. Schreibt ma auf Whats App: Hast morgen Zeit auf ne`n Kaffee beim Piaty? Na logisch, hab ich Zeit. Es wurde dann ein Kaffee mit Eis und Schlagobers. Und weil es so gemütlich und lustig war, hat er noch eine Runde Mineral-Zitrone geschmissen. Lieber Josef und Susi: es war wieder ein sehr nettes Beisammensein - danke!

Alfred Fidler besuchte die Konditorei Piaty in Waidhofen. Fidler ist der Obmann der "österreichischen Mehlspeiskultur", deren Ziel es ist die heimischen Mehlspeisen "noch mehr in die Herzen der Menschen zu verankern", erklärt Karl Piaty.

Ybbstaler trotzten dem Regen und bildeten eine Menschenkette für den Erhalt ihrer Bahn. "Das ist erst der Anfang", so Karl Piaty. WAIDHOFEN. "Der Glaube an die Pontenziale einer Region ist mit Zerstörung unvereinbar", heißt es im Manifest für die Ybbstalbahn, dass vor den Demonstranten in Waidhofen verlesen wurde. Mehrere hundert Unterstützer der Bahn versammelten sich am Sonntag am Lokalbahnhof, trotzten dem Regen und maschierten lautstark zur Mariensäule am Oberen Stadtplatz, wo sie eine...

Am 16. Februar ist eine "Menschenkette" in Waidhofen geplant. YBBSITZ. Am Sonntag demonstrierten die Bahnfreunde für die Zukunft der Ybbstalbahn. Es war die zweite Demonstration innerhalb von vierzehn Tagen und es wird nicht die letzte sein. Bereits nächsten Sonntag will man ab 14 Uhr am Bahnhof in Opponitz weiter Stimmung für den Erhalt der Bahn - zumindest "zwischen Waidhofen und Hollenstein" - machen. "Halten wir das Eisen am Glühen", hieß es seitens der Demonstranten. "Machen sie eine...

WAIDHOFEN. "1614 wurde die Ybbstaler Bergbauernstube errichtet, dies bezeugt die Einkerbung am alten Tram-Baum", erzählt Karl Piaty. Mittlerweile hat sie 400 Jahre überstanden. 1962 sollte sie verbrannt werden und einem Neubau weichen. Doch Karl Piatys Vater Karl rettete die Stube und baute die Originalteile in das Bäckerhaus am Unteren Stadtplatz ein. Im Umkreis von Waidhofen sammelte er zusätzlich jahrelang alte Gebrauchsgegenstände. Schließlich wurden es 2.500 Stück, die von seinen...

Vergangene Woche wurde das 50-jährige Bestehen der Volkskundesammlung Piaty gefeiert. WAIDHOFEN. (AK) Rund 2.500 Gegenstände aus dem Umfeld von Waidhofen/Ybbs geben in der Volkskundesammlung Piaty im Bäckerhaus am Unteren Stadtplatz 39 Aufschluss darüber, wie sich das Leben in der Region in der Vergangenheit gestaltet hat. Zusammengetragen wurden sie von Karl Piaty Senior. Sein Sohn, Zuckerbäcker Karl Piaty, hält das Erbe seines Vaters weiterhin hoch. Über 100.000 Besucher haben die öffentlich...