Mörwald

Mit der Präsentation des Ballweins stimmen Ballobmann und RWA-Generaldirektor Reinhard Wolf und Star-Koch Toni Mörwald auf das Ballereignis des Jahres ein: den 10. Niederösterreichischen Trachtenball am Samstag, 10. September 2022 in Grafenegg! NÖ. Stilecht, erfrischend und doch traditionell – die Attribute des offiziellen Ballweins „Grüner Veltliner 2021 – Ried Nussberg Wagram DAC“ des Weinbaubetriebs Mörwald aus Feuersbrunn am Wagram treffen auch auf den 10. Niederösterreichischen...

Toni Mörwald feierte gestern, Freitag, mit zahlreichen Ehrengästen, unter ihnen Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll mit Gattin Elisabeth, Außenminister Sebastian Kurz, Innenminister Mag. Wolfgang Sobotka und Justizminister Dr. Wolfgang Brandstetter seinen 50. Geburtstag im Relais & Châteaux Restaurant „Zur Traube“ in Feuersbrunn. Als Toni Mörwald vor 29 Jahren den Betrieb von seinen Eltern übernommen habe, sei das Land Niederösterreich, was die Kulinarik anlange, ein weißer Fleck auf der Landkarte...

„Haus hat nicht nur Zukunft für sich selbst, sondern für die ganze Region“ WAGRAM (red). Das „Hotel am Wagram“ in Feuersbrunn von Eva und Toni Mörwald eröffnete Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll heute, Freitag, gemeinsam mit der Familie Mörwald, Finanzminister Dr. Hans Jörg Schelling, Bürgermeister Mag. Alfred Riedl, Kulinarik-Botschafter „Beste Österreichische Gastlichkeit“ Siegfried Wolf, Karl Merkatz und zahlreichen weiteren Gästen. Außerdem gab es auch Glückwünsche für Anton Mörwald senior,...

GRAFENEGG. Rund 2000 Besucher genossen den Trachtenball Niederösterreich im glanzvoll dekorierten Auditiorium in Grafenegg. Traditionelle Dirdnln aus edlen Materialien wie Seide und Brokat aus allen Regionen Niederösterreichs zierten den wohl beliebtesten Ball der Niederösterreicher. „Es freut uns sehr, dass sich der Ball bereits als ein Höhepunkt in der niederösterreichischen Ballsaison etablieren konnte. Dem Motto „Wir tragen Niederösterreich“ folgend, bietet der Ball das Beste aus unserem...

FEUERSBRUNN.Direkt neben dem Stammhaus von Toni Mörwald in Feuersbrunn hat der unermüdliche Gastro-Kämpfer einen Gourmet-Tempel eingerichtet, wo Küchenchef Roland Huber spektakulär subtile Gerichte auftischt. Der Gault Millau fügt dem Zwei-Hauben-Lokal einen Punkt hinzu (16 Punkte), damit wird schon an der dritten Haube gekratzt.

Toni Mörwalds einzigartige Dinnershow feierte viel bejubelte Premiere Das letzte Mal wurde das Kloster UND in Krems Schauplatz für eine Kombination aus kraftvoller, hochdynamischer Choreographie, spektakulärer Artistik, wunderschönen Stimmen und eindrucksvoller Musik. Die fabelhafte Wasserwelt Panem et Circenses AQUARIA verpackt in eine märchenhafte Geschichte. Konzept und Idee von Dominik Scherz. Ein fulminanter Showmix aus unterschiedlichen Tanzstilen und Musikrichtungen von der heimischen...

Events & Termine im März Der März beginnt und im Mörwald Kochamt (Palais Ferstel, Herrengasse 14, A.1010 Wien) sprießen die ersten Events & Termine. Startschuss ist eine Produktverkostung: Unser Produzent Erwin Gegenbauer schafft mit einer Auswahl seiner hochwertigen Essige und Öle viel Raum zum Experimentieren und gibt interessante Einblicke in die Welt des sauren Goldes. Chef de Cuisine Roland Huber vom Relais & Chateaux Mörwald Kloster UND gibt ein Gastspiel im Kochamt, einzigartige 3...

Aus dem Reinhard Gerer PALAZZO wird der Toni Mörwald PALAZZO. Ab der kommenden Spielzeit kreiert Hauben- und Sternekoch Toni Mörwald das Gourmet-Menü im Wiener PALAZZO. Ab der kommenden Spielzeit zeichnet Hauben- und Sternekoch Toni Mörwald für das Gourmet-Menü im Wiener PALAZZO verantwortlich, der dann auch seinen Namen tragen wird: Toni Mörwald PALAZZO. Toni Mörwald steht für eine köstliche, regionale Küche auf Basis erstklassiger Grundprodukte handverlesener Lieferanten, spannend und...

KREMS: Im Kloster UND, die Dinnershow "Panem et Circenses - Brot und Spiele". Toni Mörwald und sein Team gaben ein großartiges Dinner und die Künstler bereiteten mit ihrer Show den zahlreichen Gästen, darunter Waltraud Haas, Robert Kratky und Dominic Heinzl - diesmal ohne Sido, ein tolles Spektakel.

Der neue Guide Die 22. Neuauflage des Guide A la Carte ist gestern erschienen, mit großer Freude präsentieren wir das neue Ranking für 2013. Um im Spitzenfeld dabei zu sein, braucht es aber mehr als „nur“ perfektes Kochen und ein ansehnliches Getränkeprogramm. Nennen wir es Spirit. Dazu gehören Emotionen, Spontanität und Engagement, das nicht an der Lokalschwelle endet, sondern bis zu jedem einzelnen Lieferanten reicht. Es geht um mehr als die Beherrschung der modernen Küchentechniken. Es geht...

Sich mit schönen Dingen zu umgeben, sich selbst und andere zu verwöhnen, ist ein Grundbedürfnis der menschlichen Natur. Am Samstag, den 22. September 2012 luden Grand Chef Toni Mörwald & die traditionsreiche Silbermanufaktur Robbe & Berking zu einem besonderen Gala.Abend auf Schloss Grafenegg. Zahlreiche Gäste ließen sich in den neuesten Luxusfahrzeugen der Firma Land Rover nach Schloss Grafenegg shutteln, wo sie mit dem Champagner.Quintett empfangen wurden. Auf die feine silberne Art genoss...