Schnapsbrenner

Christian Pirklbauer aus Oberrauchenödt räumte bei der Messe Wieselburg wieder einmal gehörig ab. GRÜNBACH. Christian Pirklbauer hat es erneut getan. Der 39-jährige Schnapsbrenner und Landwirt aus Oberrauchenödt heimste bei der Messe Wieselburg erneut zahlreiche Auszeichnungen ein. Insgesamt gewannen seine Produkte drei Gold-, drei Silber- und zwei Bronzemedaillen. Dazu wurde seine Zwetschke im Eichenfass mit dem "Goldenen Stamperl" ausgezeichnet. Das heißt, dieser Schnaps war überhaupt der...

GRÜNBACH. Medaillenregen für Christian Pirklbauer bei der von der Messe Wieselburg durchgeführten Ab-Hof-Prämierung "Das goldene Stamperl". Der 38-jährige Schnapsbrenner aus Oberrauchenödt darf sich gleich über sieben Medaillen freuen. Gold erhielt der Edelbrandsommelier für den Gin und den im Eichenfass gelagerten Apfelbrand, Bronze für den Williamsbirnenbrand, den Whisky und den Gerstenbrand. Pirklbauer darf sich außerdem mit dem Titel "Öl-Kaiser" für sein hochwertiges Leindotteröl schmücken....

GRÜNBACH. Der Landwirt Franz Scherb aus Lichtenau nahm mit seinen "Michlbauer-Schnäpsen" heuer zum zweiten Mal bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg teil. Wie im Vorjahr erreichte er drei Medaillen. Sein Edelbrand aus den Birnen der alten Sorte "Gute Luise" wurde mit einer Goldmedaille prämiert. Zudem wurden der "Gravensteiner-Edelbrand" und der "Gerstenbrand im Eichenfass gelagert" mit Bronze ausgezeichnet. Seit mittlerweile fünf Jahren gilt Scherbs Leidenschaft dem Schnapsbrennen. "Nach dem...

GRÜNBACH. Drei Medaillen heimste der Schnapsbrenner Christian Pirklbauer aus Grünbach bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ein. Der Kirschenbrand und der Zwetschkenbrand wurde jeweils mit Bronze ausgezeichnet, der Gerstenbrand erreichte Silber.

KALTENBERG. Zweimal Gold und zweimal Silber – für den Biohof Thauerböck in Silberberg ist die Bilanz über die heurige Destillat-Prämierung „Das goldene Stamperl“ eine neuerliche Bestätigung für sein Tun. „Wir investierten auch im vergangenen Jahr mit einer neuen Destillationsanlage und persönlicher Weiterbildung in Qualität. Umso schöner, dass wir dafür mit den Auszeichnungen für unsere Produkte ein tolles Feedback erhalten haben“, sagt Mario Thauerböck. Ausgezeichnet wurden unter anderem der...

Der Ort Neustift im nordöstlichen Mühlviertel gelegen gehört zum Gemeindegebiet von Liebenau. Karge hügelige Landschaften prägen diese Grünlandgegend. Nur wenige Landwirte trotzen diesem rauhen Klima und bewirtschaften ihre Höfe. Zur Zeit wird hauptsächlich auf Milchwirtschaft und Mutterkuhhaltung gesetzt“, erklärt Philipp Pfeiffer, zukünftiger Landwirt in Neustift. Doch der angehenden Agrarökonom möchte sich nicht nur auf ein einziges Standbein verlassen. Er will neue Wege gehen, um so den...

KALTENBERG. Seit eh und je ist der Bart das Markenzeichen von Josef, dem Schnapsbrenner am Biohof Thauerböck. Die Kinder nennen Josef Nikolaus oder Zwergerl, seine Enkerl nennen ihn Boachtlopa. BezirksRundschau: Seit wann sind sie Bartträger? Josef Thauerböck: Seit meinem 17. Lebensjahr. Wie lange hat es gedauert, zu diesem Prachtexemplar von Bart zu kommen? Innerhalb von 1 Jahr hatte ich einen Vollbart. Der Bart musste nur während meiner Bundesheer-Zeit weg, danach habe ich ihn mir gleich...

GUTAU. Florian Prückl aus der Ortschaft Neustadt räumte bei der internationalen Edelbrandmeisterschaft "Destillata" wieder gehörig ab. Für den elegant-aromatischen Most im Eichenfass erhielt der 23-jährige Jungbrenner die Auszeichnung "Edelbrand des Jahres 2013". Der fruchtig-marzipanige Traubenkirschbrand erreichte "Gold". Mit weiteren sechs Silber- und zwei Bronzemedaillen sicherte sich Prückl einen Spitzenplatz unter den internationalen Top-Brennern und unangefochten Rang eins in...