100 Jahre Burgenland – 50 Jahre HLW Oberwart
In Form eines Brauchtumsprojektes widmen sich die Schülerinnen der 4HLW der HBLA Oberwart ihrem Heimatland Burgenland. Anlass dafür geben die Jubiläen zu 100 Jahre Burgendland und zu 50 Jahre HLW. In Form von generationsübergreifenden Projekten richten die Schülerinnen ihre Glückwünsche an das Burgenland. Das Motto lautete „Old but Burgenland – Die Traditionen leben auf!”
Die Schülerinnen haben sich im Betätigungsfeld des Handwerks, des Brauchtums und der Küche als Forscherinnen und Journalistinnen betätigt. Im Projektverlauf haben sie sich Interviewpartner*innen und Burgenlandprofis gesucht und Gespräche über deren Fähigkeiten geführt. Viele haben dabei Familienmitglieder und vor allem die eigenen Großeltern noch einmal von einer anderen Seite kennengelernt. Aus den gesammelten Informationen und den Kocherlebnissen mit den Omis sind Fotos, Videos und zahlreiche Beiträge für soziale Medien entstanden. Die vielen Erlebnisse können auf Instagram bewundert werden: https://www.instagram.com/old.but.burgenland/. Die erfolgreiche Durchführung hat neben den persönlichen Erlebnissen für die Schülerinnen und die Dokumentation für Burgenlandinteressierte und Liebhaber*innen des Brauchtums noch einen weiteren Effekt. Mit der Dokumentation des Projektes soll ein Antrag auf Zertifizierung der HLW als „hum unternehmen“ eingereicht werden.
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