Spezialitätenprämierung 2021
Goldprämierte burgenländische Produkte und Bauern
Südburgenlands Bäuerinnen und Bauern holten 13 Mal Gold. Am Freitag, den 13. August, wurden die goldprämierten burgenländischen Produkte und Bauern im landwirtschaftlichen Bezirksreferat Oberwart vorgestellt.
OBERWART. Jedes Jahr kürt die länderübergreifende Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark die besten bäuerlichen Produkte der Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten. Heuer haben sich wieder 101 Betriebe mit 437 Produkten aus der Steiermark, dem Burgenland und Osttirol dem Wettbewerb gestellt.
Herausragende Leistungen
Fünf Betriebe aus dem Burgenland erhielten für ihre Produkte 13 Goldmedaillen und 20 „Prämiert“-Auszeichnungen. „Ich gratuliere den Bäuerinnen und Bauern zu dieser herausragenden Leistung. Es ist immer wieder erfreulich zu sehen, dass unsere burgenländischen Bäuerinnen und Bauern bei länderübergreifenden Prämierungen diese Erfolge erzielen. Der Megatrend Regionalität und der Wert bäuerlich hergestellter Produkte wird stärker. Vor allem sind die Prämierungen von Agrarprodukten für die bäuerlichen Direktvermarktungsbetriebe eine öffentlichkeitswirksame Wertschätzung ihrer Erzeugnisse. Sie sind eine Maßnahme, um die hohen Produktionsstandards glaubwürdig zu kommunizieren“, gratuliert Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, den prämierten Betrieben.
Ergebnisse der burgenländischen Teilnehmer
- Panner Bauernspezialitäten, Neusiedl/Güssing: 2x Gold (Pannanossi, Knoblauchstangerl), 3x Prämiert (Bauchspeck, Hauswürstel, Kranz)
- Himlische Spezialitäten, Dt. Kaltenbrunn: 3x Gold (Schaftopfenaufstrich, Schafbert, Schafmilchjoghurt), 3x Prämiert (Mozarella, Braunschweiger, Rindergeselchtes)
- Thamhesl's Hofladen, Königsdorf: 4x Gold (Geselchte Karree, Knoblauchwurst, Pfefferspeck, Kaiserfleisch), 10x Prämiert (Geselchtes gekocht, Gekochter Schopf, Geselchter Schluss, Kürbiskernuhudlerwurst, Königsdorfer Hauswurst, Hauswürstel, Käsekrainer, Paprikaspeck, Geselchte Schale, Karreespeck mit Pfefferkruste)
- Thorschütz Ab-Hof-Verkauf, Königsdorf: 1x Gold (Rohschinken), 1x Prämiert (Uhudlersalami)
- Riedlingsdorfer Bauernladen, Vermarktungs KG, Riedlingsdorf: 3x Gold (Selchkarree, Knoblauchwürste, Schinkenspeck), 3x Prämiert (Frikandeau, Zapfel's Haussalami, Bauchspeck)
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