Spezialitätenprämierung

Bei der Spezialitätenprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer heimsten auch Lebensmittelerzeuger aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf Preise ein. Bei der Brotprämierung schaute sogar ein Landessieg heraus, den Friedrich Dunst aus Neustift bei Güssing mit seinem Brot namens Einkornkruste machte.Daneben gab es noch 15 Goldmedaillen. Drei davon sicherte sich Dunst mit den Spezialitäten "Couronne", "Pfundskerl" und Hügelbauernbrot, ebenso Doris Huber aus Deutsch Tschantschendorf mit...

Die Steirerinnen und Steirer sind echte Feinschmeckerinnen und Feinschmecker. Nach der Brot- sowie Käse- und Joghurt-Prämierung wurden kürzlich auch die besten Fleischspezialitäten des Landes unter die Lupe genommen. Die Südsteiermark zeigte dabei einmal mehr groß auf. LEIBNITZ. Herz, was willst du mehr. Beim Essen und Reden kommen die Leute liebend gerne zusammen und wenn dann auch noch regionale Spezialitäten serviert werden, dann bleiben so gut wie keine Wünsche offen.  Der Bezirk Leibnitz...

Bei der diesjährigen Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark für Käse, Butter und Joghurt holte der Bezirk Leoben vier Goldene. Diese gab es für Sandra und Erhard Konrad, die gleich mit vier ihrer köstlichen Bio-Joghurt Variationen überzeugen konnten. ST. PETER-FREIENSTEIN. Die Landwirtschaftskammer Steiermark, genauer gesagt eine 16-köpfige Expertenjury, machte sich einmal mehr auf die Suche nach dem köstlichsten Spezialitäten. Käse, Butter und Joghurt - verkostet wurden...

Der Bezirk Leibnitz fährt bei der Spezialitätenprämierung für Käse, Butter und Joghurt einen Landessieg ein. Barbara und Josef Fischer aus Kitzeck beeindruckten mit ihrem "Schwarzen Diamanten" und holten sich einen Landessieg und zwei Goldene sowie eine Prämierungs-Auszeichnung. Zwei Goldene und eine Prämierungs-Auszeichnung gingen zum Milchhof von Christina Schautzer in Gamlitz. LEIBNITZ/DEUTSCHLANDSBERG. Bei der Landesprämierung 2023 prüfte eine  16-köpfige Expertenjury 101 Produkte von 35...

Die besten Käse-, Schinken- und Joghurtmacher der Steiermark standen im Zuge der Spezialitäten-Landesprämierung im Rampenlicht. Newcomer Franz-Josef Jauk aus Gnas hatte Grund zum Jubeln – seine „Bauern-Salami“ wurde als beste Rohwurst ausgezeichnet. STEIERMARK. Der landesweiten Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark haben sich 106 bäuerliche Direktvermarkter mit 450 Köstlichkeiten gestellt. Leichte Joghurts, Frischkäse und Cremetopfen, Grill- und Schinken-Spezialitäten...

Bei der Spezialitäten-Landesprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer haben bäuerliche Lebensmittelerzeuger aus dem Bezirk Oberwart insgesamt vier Goldmedaillen errungen. Drei davon gingen an den Riedlingsdorfer Bauernladen, und zwar für das Frikandeau, den Schinkenspeck und das Selchkarree. Zusätzlich prämiert wurden der Bauchspeck und die Knoblauchwurst.Über eine Goldmedaille für ihren Weichkäse mit Pfeffer durften sich Kathrin und Martin Koch aus Markt Allhau freuen. Eine Prämierung...

Bei der diesjährigen Spezialitäten-Landesprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark war der Bezirk Leoben überaus erfolgreich vertreten. Neben einem Landessieg für die beste ursprüngliche Bauernbutter gingen insgesamt elf Goldene und zwei Prämierungen an Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk.  BEZIRK LEOBEN. Leichte Joghurts, Frischkäse und Cremetopfen, fleischige Grill- und Schinken-Spezialitäten sowie innovative Käse-Raritäten standen bei der steirischen Spezialitäten-Landesprämierung...

Bei der Spezialitäten-Landesprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer haben bäuerliche Lebensmittelerzeuger aus den burgenländischen Bezirken Güssing und Jennersdorf insgesamt elf Goldmedaillen errungen. Erfolgreichster Teilnehmer war der Bauernhof Panner aus Neusiedl bei Güssing mit sieben Goldmedaillen. Ausgezeichnet wurden die Krainer, der Wurzelspeck, das gekochte Schlusskarree, die Käsewurst, die Käsekrainer, das Knoblauchstangerl und das Kaiserfleisch.Zwei Goldmedaillen gingen an...

Die Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk Graz-Umgebung konnten bei der diesjährigen Spezialitätenprämierung mit ihren Produkten bestens überzeugen und holten 29 Auszeichnungen in Gold, davon 21 Prämierungen. GRAZ-UMGEBUNG. Die besten Käse-, Schinken- und Joghurtmacherinnen und -macher kommen natürlich aus der Steiermark. Dabei war die Messlatte der Jury ohnehin schon hoch, als es hieß, innovative Raritäten und handgemachte Spezialitäten von bäuerlichen Direktvermarkterinnen und -vermarkter...

Wie gut regionale Qualität schmecken soll, das weiß man in Mortantsch – hier wird Genuss hergestellt. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges bäuerliches Lebensmittelhandwerk – immer mehr Steirer schätzen die heimischen Produkte und ihren ursprünglichen Geschmack. Allein in der Gemeinde Mortantisch sind 14 Direktvermarkter angesiedelt, die täglich ihr Bestes geben, um erstklassige Lebensmittel zu produzieren. Und das auch noch in einer großen Vielfalt an...

Südburgenlands Bäuerinnen und Bauern holten 13 Mal Gold. Am Freitag, den 13. August, wurden die goldprämierten burgenländischen Produkte und Bauern im landwirtschaftlichen Bezirksreferat Oberwart vorgestellt. OBERWART. Jedes Jahr kürt die länderübergreifende Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark die besten bäuerlichen Produkte der Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten. Heuer haben sich wieder 101 Betriebe mit 437 Produkten aus der Steiermark, dem Burgenland und...

Für bäuerliche Direktvermarkter aus dem Südburgenland verliefen die heurigen steirischen Spezialitätenprämierungen noch erfolgreicher als für Österreichs Sportler die Olympischen Spiele. Für ihre Produkte erhielten sie insgesamt 13mal Gold und 20mal eine Prämierung. Am erfolgreichsten war Thamhesls Hofladen aus Königsdorf. Viermal Gold gab es für das geselchte Karree, die Knoblauchwurst, den Pfefferspeck und das Kaiserfleisch. Prämiert wurden das gekochte Geselchte, der gekochte Schopf, der...

Die Landwirtschaftskammer Steiermark organisiert jährlich die Spezialitätenprämierung für Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt. Dreimal Gold und dreimal das Prädikat "prämiert" sicherte sich der Riedlingsdorfer Bauernladen.  RIEDLINGSDORF. 101 Betriebe mit 437 Produkten stellten sich auch heuer dem steirischen Qualitätswettbewerb. Auch burgenländische Betriebe nahmen daran teil und konnten hervorragende Ergebnisse erzielen. 13 Goldmedaillen und 20 mal das Prädikat "prämiert" gingen ins...

Der Bezirk Leibnitz war bei der Landesprämierung für Käse-, Schinken- und Joghurt-Spezialitäten am erfolgreichsten aller steirischen Bezirke und erzielte 6 Landessiege und 57 Goldene. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges bäuerliches Lebensmittelhandwerk schätzt die Bevölkerung an ursprünglichen Lebensmitteln. Bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer messen sich die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten des Landes. Heuer haben sich...

Landwirtschaftskammer kürte 17 Landessieger bei der Spezialitätenprämierung - darunter zwei aus dem Bezirk Weiz. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges bäuerliches Lebensmittelhandwerk schätzt die Bevölkerung an ursprünglichen Lebensmitteln. Bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer messen sich die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten des Landes. Heuer haben sich wieder 101 Betriebe mit 437 Produkten diesem Qualitätswettbewerb...

Der Bezirk Südoststeiermark schnitt bei der Landesprämierung für Käse-, Schinken- und Joghurtspezialitäten im wahrsten Sinn des Wortes "ausgezeichnet" ab. Vier Landessiege und 47 Mal Gold wurden an die Südoststeirer vergeben. Die vier Landessiege gingen an Andrea und Josef Grabin aus Edelstauden in der Gemeinde Pirching am Traubenberg für ihr gekochtes Geselchtes, an die Landwirtschaftliche Fachschule Hatzendorf für ihre Haussalami, an Maria und Josef Matzhold aus Fehring für ihr Karree sowie...

Bei der Landesprämierung für Käse-, Schinken- und Joghurt-Spezialitäten räumte der Bezirk wieder ab. Bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer messen sich die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten des Landes. Heuer haben sich wieder 101 Betriebe mit 437 Produkten diesem Qualitätswettbewerb gestellt. 17 der besten dieser Spezialitäten hat eine Fachjury mit dem begehrten Titel „Landessieger“ gekrönt. Unter den besten Milchspezialitäten befindet sich auch die...

Bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer messen sich die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten des Landes. Der Bezirk Voitsberg war sehr erfolgreich und erzielte einen Landessieger und sechs Goldene. 101 Betriebe haben sich mit 437 Produkten diesem Qualitätswettbewerb gestellt. 17 dieser Spezialitäten hat eine Fachjury mit dem begehrten Titel "Landessieger" gekrönt. Sieger aus Mooskirchen Besonders beliebt bei den Steirern sind Wurstspezialitäten direkt vom...

Hofkäserei Schützenhöfer aus Grafendorf holte sich bei der Steirischen Spezialitätenprämierung den Landessieg. Insgesamt gab es für die landwirtschaftlichen Produtzenten aus Hartberg-Fürstenfeld 13 Mal Gold und neun Prämierungen. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten der Steiermark messen sich Jahr für Jahr bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer. Heuer haben sich wieder 101 Betriebe mit 437 Produkten diesem Qualitätswettbewerb...

Landessieg für Bio-Hofkäserei Markus Schützenhöfer aus Stambach. Überaus erfolgreich verlief die steirische Landesprämierung für Käse-, Schinken- und Joghurt-Spezialitäten für den Bezirk Hartberg-Fürstenfeld. Allen voran für die Bio-Hofkäserei Schützenhöfer aus Stambach bei Grafendorf, die sich über einen Landessieg für den „Bio-HartBergKäse“ sowie drei Goldmedaillen freuen durfte. Gleich fünfmal Gold gab es für die Hofmolkerei Thaller in Leitersdorf, dreimal Gold für Franz Pichler aus...

Die Landwirtschaftskammer Steiermark hat heimische Landwirte dazu eingeladen, wieder an der "Steirischen Spezialitätenprämierung" teilzunehmen, bei der bäuerliche und gewerbliche Handwerksbetriebe ihre Fleisch- und Milchspezialitäten von einer unabhängigen Fachjury verkostet haben lassen. Heuer haben sich 101 Betriebe mit 437 Produkten diesem Qualitätswettbewerb gestellt. Und die besten Käse-, Joghurt- und Butter- sowie Fleisch- und Wildprodukte wurden nun ausgezeichnet. "Besonders erfreulich...

Kammer zeichnete Vermarkter aus und stellte Finalisten für Prämierung vor. Den Akteuren der regionalen Landwirtschaft wurde nun im Rahmen zweier Prämierungen gehuldigt. Zum bereits dritten Mal haben die Verantwortlichen der Landwirtschaftskammer Südoststeiermark in Kooperation mit der Wirtschaftskammer den "Großen Preis der Landwirtschaft" veranstaltet. Gekürt wurde heuer an der landwirtschaftlichen Fachschule Hatzendorf der Top-Vermarkter. Top-Vermarkter aus MureckDen Sieg hat Familie Gregorc...

Bei der steirischen Spezialitätenprämierung von Wurst- und Fleisch, sowie Käse und Milchprodukten traten die Leibnitzer Betriebe wieder als Sieger hervor. Mit 23 prämierten Betrieben konnte der Bezirk Leibnitz die größte Anzahl der am höchsten bewerteten Bauern stellen. Das zeigt natürlich auch, dass die Anstrengungen der Bauern und auch der Berater im Bezirk gute Früchte tragen. Alle Konsumenten können sich bei den jeweiligen Buschenschänken und Selbstvermarktern von der hohen Qualität der...

Bei der diesjährigen Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark konnte der "Gutes vom Bauernhof-"Betrieb Zach aus Stögersdorf/Mooskirchen mit seinen Produkten wieder ausgezeichnete Ergebnisse erzielen. Vielfach prämiert Mit den Spezialitäten Frikandeau gekocht, Chilikrainer, Kürbiskernwürstel, Hirschwürstel und Trockenwürstel schaffte es der Betrieb aus der Lipizzanerheimat die Bewertung "Finalist" und ist beim großen Genuss-Landesfinale dabei. Mit dem Lendbratl wurde er mit...