Herkunft hat Zukunft
90 Prozent der Christbäume kommen aus heimischen Betreiben
HOCHSTRASS (EP). Am 30. November startete der Christbaumverkauf. Der Verein Burgenländischer Qualitätschristbaum" bzw. die heimischen Christbaumproduzenten garantieren Frische aus bäuerlicher Produktion.
Immerhin 80 Prozent der Menschen stellen einen Christbaum auf, fast 90 Prozent der Bäume stammen aus heimischer Produktion, weiß LK Präsident Stefan Hautzinger bei einem Pressegespräch der Produzenten Bernadette und Johann Grosinger. Unsere Produzenten haben sich der Qualitätsproduktion verschrieben. Unter einem gemeinsamen Logo garantieren sie heimische Frische aus bäuerlicher Produktion." Die Anzahl der aus heimischer Produktion im Burgenland verkauften Christbäume liegt bei etwa 68.000 Stück. "Der Christbaum direkt vom Produzenten bringt viele Vorteile. Bei den meisten Betrieben kann der Baum persönlich in der Christbaumkultur ausgesucht und geschnitten werden. Der Kunde erhält fachliche Beratung vom Produzenten, der Baum wird beim Kauf zugespitzt, eingenetzt und auf Wunsch auch zugestellt", so Landesrat Andreas Liegenfeld. Wer viel Freude an seinemn Christbaum haben will, sollte einige Punkte bachten, weiß Maria Sommer vom Verein "Burgenländischer Qualitätschristbaum". "Der Baum sollte etwa Mitte November geschnitten werden und, solange es nicht friert, in einem Eimer mit Wasser aufbewahrt werden. Bevor der Baum aufgestellt wird, sollte man noch einmal ein paar Zentimeter des Stammes abschneiden. Wir wissen aus Erfahrung, dass ein Baum, der erst ein, zwei Tage vor Weihnachten gschnitten wird, in kürzester Zeit ´welkt´." Ob sich die vielzitierte Mondphase auf die Haltbarkaeit des Christbuames auswirkt, ist unter Fachleuten umstritten. "Wer daran galubt soll sich daran halten." Obwohl der späte Frost heuer im Mai zahlreiche Christbaumkulturen geschädigt hat, gibt es genug Bäume."Die kaputten Triebe haben wir bei den meisten Bäume abgeschnitten. Nun muss man abwarten ob und vor allem wie lange der Baum braucht um sich zu erholen. Ein Qualtiätschristbaum wird aber sicher nicht mehr daraus", weiß Inge Graf aus Oberloisdorf.
Im Burgenland werden seit mehr als 40 Jahren Christbäume produziert. die beliebteste Baumart ist die Nordmanntanne. Vor 20 Jahren haben sich heimische Christbaumproduzenten zusammengeschlossen und den Verein "Burgenländischer Qualtätschristbaum" gegründet. Der Verein zählt 26 Mitgliedsbetriebe, Obfrau ist Maria Sommer aus Güssing. Insgesamt beschäftigen sich im Burgenland rund 50 Voll- und Nebenerwerbslandwirte mit der Erzeugung von Christbäumen.
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