Auszeichnung zum GenussWirt des Jahres

Der "GenussWirt des Jahres" gilt als höchste Auszeichnung in der heimischen Gastronomieszene. Als kulinarische Aushängeschilder der Initiative stehen die österreichischen GenussWirte für höchste Qualität, regionale Zutaten und echte Gastfreundschaft. Aus über 1.300 österreichischen GenussWirten wurden auch heuer wieder die jeweiligen Landessieger ermittelt.
Gemeinsam mit der "Genuss Region Österreich" zeichnete Landeshauptmann-Stellvertreter Josef Geisler kürzlich die besten GenussWirte Tirols aus. In der Kategorie Wirt/Restaurant durfte sich dabei das Gasthaus Großvenediger in Prägraten zum zweiten Mal nach 2011 über den Landessieg freuen. Die Wirtsleute Birgit und Gottfried Steiner haben sich im Finale gegen das Gasthaus Nester im Zillertal und das Oberweissen Hittl in St. Jakob in Defereggen durchgesetzt.
„Wir haben es geschafft, das Niveau auch in diesem Jahr wieder zu steigern und können stolz auf unsere GenussWirte sein. Die Produkte, die in unseren Regionen wachsen und produziert werden, veredeln die GenussWirte zu hervorragenden Gerichten und machen so Regionalität und Saisonalität für den Gast erlebbar. Mit dem Wettbewerb regen wir unsere Wirte zur kritischen Selbsteinschätzung an und unterstützen sie so bei ihrer Weiterentwicklung“, so Margareta Reichsthaler, Obfrau der "Genuss Region Österreich".