Chili
Markus Mistlberger hat den Schärfsten im Bezirk Perg
- Markus Mistlberger und Sohn Nico holten sich ihren Gewinn ab.
- Foto: BRS
- hochgeladen von Helene Leonhardsberger
Die BezirksRundschau suchte die schärfsten Chilis in ganz Oberösterreich. Markus Mistlberger aus Luftenberg holte sich den Bezirkssieg mit seinem "Carolina Reaper".
LUFTENBERG. Unter dem Motto "Sei Scharfmacher" rief die BezirksRundschau seit Sommer dazu auf, die schärfsten Schoten des Landes einzusenden. Die Chemie-HTL Wels analysierte den Schärfegrad der Proben. Der schärfste Chili des Landes kommt aus Natternbach im Bezirk Grieskirchen. Im Bezirk Perg darf sich Markus Mistlberger aus Luftenberg als feurigster Chilizüchter bezeichnen. Er baut seit rund 20 Jahren Chilis an und hat schon alle möglichen Sorten getestet. Im März hat er seinen Carolina Reaper gepflanzt, im Oktober die Probe an die HTL Wels gesendet. Das Ergebnis: 1.381.646 Scoville. "Jetzt sind sie eigentlich erst richtig reif und noch schärfer", berichtet er. Die scharfen Schoten werden im Hause Mistlberger zu Pulver verarbeitet. Der Luftenberger erhielt für seinen Bezirkssieg Gutscheine der OÖ Gärtner im Wert von 100 Euro.
Hier gehts zum Bericht über den Landessieger und zu sämtlichen Ergebnissen aus Oberösterreich.
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