Wer hat den Schärfsten

Beiträge zum Thema Wer hat den Schärfsten

Im Garten von Wolfgang Spreitzers Mutter in Rohrbach wächst die Sieger-Chili.
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Bezirkssieg
Wolfgang Spreitzer hat die schärfste Chili Rohrbachs

Der Sieger unserer Chili-Aktion "Wer hat den Schärfsten?" steht fest. Wolfgang Spreitzer hat die schärfste Chili des Bezirks gezüchtet. BEZIRK ROHRBACH. Den Sommer über suchte die BezirksRundschau gemeinsam mit der HTL Wels nach der schärfsten Chili Oberösterreichs. Die schärfste Schote Rohrbachs hat Wolfgang Spreitzer eingesandt. Zwar konnte Spreitzers Schote nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch ist sie ebenfalls höllisch scharf. Auf beachtliche 1.083.459 Scoville Heat...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Markus Bruckner mit seinem Gewinner-Chili, der "Trinidad Scorpion Moruga Yellow".
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Chili-Sieger Markus Bruckner
Er hat den Schärfsten

Die BezirksRundschau suchte bereits zum zweiten Mal gemeinsam mit der HTL Wels den schärfsten Chili in Oberösterreichs. Der Bezirkssieger stammt heuer aus der Stadt Wels. WELS. Markus Bruckner aus Wels hat den Wettbewerb "Sei Scharfmacher", der gemeinsam mit der HTL Wels voriges Jahr ins Leben gerufen wurde, in der Region für sich entschieden. Mit der Sorte "Trinidad Scorpion Moruga Yellow" ließ er die Konkurrenz hinter sich. Nahezu 400 getrocknete Chilischoten wurden zum Entscheid eingesandt...

  • Wels & Wels Land
  • Mario Born

Das Schärfste
HTL Wels prodziert aus Einsendungen Chili-Salz

Die BezirksRundschau veranstaltete gemeinsam mit der HTL Wels den Chili-Wettbewerb "Wer hat den Schärfsten". Die Schüler der HTL-Wels produzieren nun aus den eingesandten Proben scharfes Chili-Salz. OÖ. Knapp 400 Chili-Schoten wurden bei dem Wettbewerb eingesandt und von den Schülern der HTL Wels in einem speziellen Verfahren analysiert. Die schärfste Chili namens Caroline Reaper mit Schärfegrad 14 – was einem Pfefferspray gleicht – wurde von Waltraud Oberleitner aus dem Bezirk Gmunden...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Simone und Michael Eder ernteten Eferdings schärfste Schote.
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Bezirkssieger der Chili-Aktion
"Unsere Schote ist selbst uns zu scharf"

Der Landessieger und die Bezirkssieger der Chili-Aktion der BezirksRundschau in Kooperation mit der HTL Wels stehen fest: Im Bezirk Eferding trugen Simone und Michael Eder mit ihrem Chili der Sorte "Carolina Reaper" den Sieg davon. EFERDING. Seit ein paar Jahren schon pflanzen Simone und Michael Eder Chilipflanzen an. "Wir haben es damals einfach mal probiert, unsere eigenen Chilis anzubauen", erzählt Simone Eder. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, das Eferdinger Paar konnte heuer...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Michaela Klinger
Gerhard Kroiss mit seinen Sieger-Chilis.

Wer hat den schärfsten?
Der schärfste Chili von Linz reifte am Gaumberg

Der Sieger unserer Chili-Aktion "Wer hat den Schärfsten?" steht fest. Bezirkssieger Gerhard Kroiss aus Linz darf sich über 100 Euro von den OÖ Gärtnern freuen. LINZ. Den Sommer über suchte die BezirksRundschau gemeinsam mit der HTL Wels nach dem schärfsten Chili Oberösterreichs. Die schärfste Schote von Linz hat Gerhard Kroiss eingesandt. Die schärfste Schote der Stadt zog Kroiss in seinem sonnigen Schrebergarten am Gaumberg hoch. Die Chili-Samen erhielt er von seinem Schwiegersohn zur...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Franz Häubl aus Wolfern landete Oö-weit auf Platz 5.

Bezirkssieger des Chili-Bewerbs
Wolferner Franz Häubl is(s)t am schärfsten

Mit der Sorte „Bhut Jolokia Chocolate“ ist Franz Häubl aus Wolfern Chili-Bezirkssieger in Steyr-Land. WOLFERN. Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchten auch dieses Jahr wieder den schärfsten Chili Oberösterreichs. Für die Bezirkssieger gibt es ein Zertifikat und einen 100-Euro-Gutschein der OÖ Gärtner. Franz Häubls Chili konnte zwar nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch landete seine Schote auf dem beachtlichen fünften Platz und ist damit ebenfalls höllisch scharf....

  • Steyr & Steyr Land
  • Lisa-Maria Auer
Grieskirchens Bezirkssieger Armin Leopold mit seiner Ernte der gewinnbringenden Sorte "Carolina Reaper".

Bezirkssieger des Chili-Bewerbs
Meggenhofener is(s)t am schärfsten

Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchten auch dieses Jahr wieder den schärfsten Chili Oberösterreichs. Für die Bezirkssieger gibt es ein Zertifikat und einen 100-Euro-Gutschein der OÖ Gärtner. Armin Leopolds Chili konnte zwar nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch ist seine Schote auf Platz 13 immer noch höllisch scharf. MEGGENHOFEN. Chilis anbauen liegt gerade voll im Trend. In Kooperation mit der HTL Wels und den oberösterreichischen Gärtnern rief die...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Michaela Klinger
Die "Gewinner-Schote" bekam Uhlir zum Geburtstag von einem befreundeten Gärtner geschenkt.
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Chili-Aktion
Aus Jux an die scharfe Spitze

Auch heuer haben wir uns wieder auf die Suche nach den schärfsten Chilis im Bezirk gemacht. Nun stehen die Sieger fest: Nadine Uhlir aus Lochen hat mit ihrer Carolina Reaper den ersten Platz im Bezirk gemacht.  LOCHEN. "Ich hab eigentlich gar keinen grünen Daumen", lacht Nadine Uhlir: Die Lochnerin hat mit ihrer Chili heuer das Rennen um die schärfste Schote im Bezirk Braunau gemacht. Ihr Carolina Reaper schaffte einen Schärfegrad von 1.318.220 Scoville. Damit schafft Uhlir im Bezirk Braunau...

  • Braunau
  • Katharina Bernbacher
Im Bild (v.li.): Sara Daoudi, Fatima Mushaid, Rene Dreer, Puya Bachari und Enes Zendeli analysieren für die neue HTL-Wels-Firma „Labspice“ die Schärfe von Chilischoten.

Schärfste Firma Österreichs
HTL Wels gründet eigene Firma

Aus der Chili-Aktion der BezirksRundschau ist eine Betriebsgründung hervorgegangen. WELS. Da es für fünf Schülerinnen und Schüler der Fachschule Chemie heuer erstmals nicht möglich war, Firmen zu finden, die Plätze für das obligatorische Betriebspraktikum anbieten, haben der Chemiker Harald Baumgartner und Abteilungsvorstand Markus Eibl kurzerhand beschlossen, eine eigene Firma zu gründen. Auf den Namen Labspice wurde diese neue GmbH von den Schülern getauft, deren Kernaufgabe es ist,...

  • Wels & Wels Land
  • Mario Born
Die BezirksRundschau sucht gemeinsam mit der HTL Wels Oberösterreichs schärfsten Chili.
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Sei Scharfmacher
Chili: Wer hat den schärfsten im Land?

Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchen gemeinsam mit den OÖ Gärtnern die schärfste Schote im Land. OÖ. Wir suchen den schärfsten Chili Oberösterreichs. Gemessen werden die eingesandten Proben von der HTL Wels: "Durch zahlreiche Versuche und eine Diplomarbeit konnte eine praxistaugliche Methode zur Schärfebestimmung, also zur Auswertung von Capsaicin, entwickelt werden", so Chemie-Professor Harald Baumgartner. Die Laborergebnisse werden in die Scoville-Skala umgerechnet. Die Schärfe der...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Sei Scharfmacher: Die BezirksRundschau sucht diesen Herbst die Chilis der "schärfsten" Hobbygärtner.

Sei Scharfmacher
"Aktion scharf" in den heimischen Gärten

Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchen gemeinsam den schärfsten Chili des Landes. WELS, WELS-LAND. Der Chili reiht sich unter die Pflanzengattung Paprika. Seine einzelnen Sorten unterscheiden sich in Farbe, Geschmack und vor allem beim Schärfegrad. Die Vielfalt an Möglichkeiten zur Nutzung der Chilipflanze ist groß – als scharfes Gemüse zur Jause, Würze für die Tomatensauce, aber auch in der volkstümlichen Heilmedizin werden die Chilis eingesetzt. Landesgärtnermeister Hannes Hofmüller...

  • Wels & Wels Land
  • Matthias Staudinger
Bezirksgärtnermeister für Ried, Braunau und Schärding Günter Weber.

Scharfmacher OÖ
Welcher Chili im Bezirk Ried ist der Schärfste?

Wir sind auf der Suche nach Hobbygärtnern, die von ihren Chilis behaupten, dass sie die Schärfsten sind. OÖ, RIED (schi). Bereits zum zweiten Mal suchen die BezirksRundschau und die HTL Wels gemeinsam mit den OÖ Gärtnern die schärfste Schote im Land. Vergangenes Jahr holte sich Christina Gumpinger mit der Schote "Carolina Reaper" den Sieg im Bezirk Ried. Auch heuer baut die Mettmacherin die feurigen Früchtchen an. "Meine Familie und ich essen gerne scharf. Mich reizt es, die Pflanzen von der...

  • Ried
  • Lisa Nagl
20 Chili-Pflanzen wachsen derzeit in Josef Leitners Glashaus in St. Peter.
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Scharfmacher OÖ
Gesucht: Die schärfste Chili-Schote Rohrbachs

Chilis faszinieren Gärtner und Hobbyzüchter gleichermaßen. Wir haben mit zwei Züchtern über ihre Leidenschaft gesprochen. Auch heuer können Chili-Fans wieder bei der Aktion "Wer hat den Schärfsten?" mitmachen und ihre getrocknete Ernte testen lassen. Die BezirksRundschau und die HTL Wels küren die schärfsten Schoten des Bezirks und des Landes. BEZIRK ROHRBACH. "2015 habe ich sieben Pflanzen geschenkt bekommen, die sonst am Kompost gelandet wären. Besonders fasziniert war ich vom Habanero, der...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
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Sei Scharfmacher
Chili: Wer hat den Schärfsten in der Region Enns?

Sei Scharfmacher: Probe vom selbst angebauten Chili einsenden und analysieren lassen. REGION ENNS. Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchen den schärfsten Chili des Landes. Die eingesendeten Früchte des Nachtschattengewächses werden wissenschaftlich analysiert. Die Besitzer der schärfsten Exemplare aus allen Bezirken erhalten von den oö. Gärtnern Gutscheine im Wert von 100 Euro, der Landessieger zusätzlich zehn Messungen in den Labors der HTL Wels. Vorjahres-Sieger war aus Traun Mit einem...

  • Enns
  • Bezirksrundschau Enns
"Chili-Anfängern" empfiehlt Bezirksgärtnermeister Günter Weber "Cherry-Kirschpaprika", Geübteren Jalapenos.

Chili: Wer hat den Schärfsten?
Feuerige Einheizer aus dem Garten: Chilis

Auch dieses Jahr machen wir uns gemeinsam mit der HTL Wels auf die Suche nach den schärfsten Chilis. Mitmachen lohnt sich. Günter Weber, Bezirksgärtnermeister und der Braunauer Bezirkssieger vom Vorjahr, Christoph Wimmer, wissen worauf es beim Chili züchten ankommt. BEZIRK (kat). "Die Zahl der Chili-Fans steigt an. Gerade dieses Jahr, wo viele Leute zu Hause geblieben sind, wurde was Neues ausprobiert. Dazu zählt in erster Linie der Chili in jeder Schärfe", weiß Bezirksgärtnermeister Günter...

  • Braunau
  • Katharina Bernbacher
In den oberösterreichischen Gärtnereien ist bereits Chilizeit.
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Es ist Chilizeit
Den Schärfsten pflanzen

Die Garten- und Grillsaison hat bereits begonnen. Was nun auf keinen Fall fehlen darf, sind Chilis. Die beliebten Pflanzen gibt es ab sofort in den regionalen Gärtnereien. OÖ. Der Chiliboom ist ungebrochen. Jetzt ist bereits die richtige Jahreszeit um sich diese Pflanzen in den eigenen Garten oder auf den Balkon zu holen. Die Gärtnereien bieten vor Ort ein umfangreiches Angebot an. Was brauchen Chilis?"Chili gehören in die Familie der Nachtschattengewächse und sind somit auch mit den Tomaten...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Bertram Geigl (Schulleiter HTL Wels), Thomas Schauer (Geschäftsführer Juliberg), Sara Daoudi (HTL-Schülerin), Markus Eigl (Abteilungsvorstand), Harald Baumgartner (HTL-Professor), v.l.n.r
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BezirksRundschau-Christkind, HTL Wels
HTL Wels unterstützt Oskar mit Chili-Salz

Im Herbst 2019 suchte die BezirksRundschau den schärfsten Chili Oberösterrreichs. An der HTL Wels wurde von mehr als 500 eingesendeten Chiliproben die Schärfe wissenschaftlich festgestellt. WELS, ALTENFELDEN. Anlässlich der Siegerehrung für den schärfsten Chili entstand dann die Idee, die nicht wenigen Chilipulver-Reste zu einem Chili-Salz zu verarbeiten und mit dem daraus erzielten Erlös unsere Oskar aus Stadl-Paura zu unterstützen. Zur Erinnerung, Oskar ist jener vierjährige Bub, der nach...

  • Wels & Wels Land
  • Peter Hacker
Monya und Herbert Lang bei der Gewinnübergabe.

Sei Scharfmacher
Helmut und Monya Lang holten sich den Bezirkssieg in Linz-Land

Chili: Wer hat den schärfsten? Im Rahmen der Aktion "Sei Scharfmacher" suchte die BezirksRundschau den schärfsten Chili Oberösterreichs und der einzelnen Bezirke. LINZ-LAND (nikl). Dazu mussten die Teilnehmer einfach eine getrocknete Probe ihrer Chili an die HTBLA Wels, welche die Messung des Schärfegrades durchführte, einsenden. Mit einem Schärfegrad von 1617188 Scoville war die „Bhut Jolokia“ von Herbert und Monya Lang aus Traun der schärfste Chili im Bezirk Linz-Land. Die Züchter durften...

  • Linz-Land
  • Klaus Niedermair
BezirksRundschau-Redaktionsleiter Alfred Jungwirth (l.) überreichte Bezirkssieger Franz Neuhuber Gutscheine der OÖ Gärtner.
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Wer hat den Schärfsten?
Schärfster Chili kommt aus Tiefgraben

Franz Neuhuber ist Sieger im Bezirk Vöcklabruck. TIEFGRABEN. Unter dem Motto "Sei Scharfmacher" suchte die BezirksRundschau gemeinsam mit der HTL Wels die schärfsten Chilis des Landes. Mehr als 500 getrocknete Chilischoten wurden eingesandt und mit einem speziellen Verfahren im Labor ausgewertet. Mit einem Schärfegrad von 13,6141 (1.602.147 Scoville) war der "Bhut Jolokia" von Franz Neuhuber aus Tiefgraben der schärfste Chili im Bezirk Vöcklabruck. Redaktionsleiter Alfred Jungwirth überreichte...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
Manuel Gangl freut sich über 100 Euro von den OÖ Gärtnern.
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Wer hat den schärfsten?
Dieser Linzer hat die schärfsten Chilis der Stadt

Chili-Bezirkssieger Manuel Gangl darf sich über 100 Euro von den OÖ Gärtnern freuen. LINZ. Den Sommer über hat die StadtRundschau gemeinsam mit der HTL Wels nach dem schärfsten Chili Oberösterreichs gesucht. In Linz hat Manuel Gangl die schärfste Schote eingesandt. Der 28-jährige Urfahraner züchtete die Carolina Reaper am Balkon, wo es ausreichend Sonne gibt. "Viel Licht und viel Liebe", verrät Gangl sein "Betriebsgeheimnis". Einen besonderen Gießplan hat er nicht: Gewässert wird dann "wenn...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Gregor Radlingmayr ist der Welser Bezirkssieger des BezirksRundschau-Chili-Wettbewerbs.

Sei Scharfmacher
Die schärfsten Chilis kommen aus Stroham

1,3 Millionen Milliliter Wasser werden gebraucht um die Schärfe von einem Mililiter von Radlingmayrs Chili zu eliminieren. NEUKIRCHEN BEI LAMBACH. Gregor Radlingmayr aus Stroham (Neukirchen bei Lambach) hat den schärfsten Chili in Wels und Wels-Land. Seine "Caroline-Reaper"-Chilis brachten es auf einen erstaunlichen Scoville-Wert von 1,3 Millionen und einen Schärfegrad von 13,34. "Privat esse ich zwar auch gerne scharf, aber nicht SO scharf", erzählt der Strohamer mit einem Grinsen. Er hat den...

  • Wels & Wels Land
  • Matthias Staudinger
Bezirkssieger Fritz Martl (r.) erhielt 100-Euro-Gutschein von Redaktionsleiter Gernot Fohler (l.).

Aktion Scharfmacher
Altenberger hat den schärfsten Chili in Urfahr-Umgebung

URFAHR-UMGEBUNG. Fritz Martl ist der Bezirkssieger des Wettbewerbs "Sei Scharfmacher". Die BezirksRundschau suchte dabei gemeinsam mit der HTL in Wels den schärfsten Chili im Land. Der  von Martl eingeschickte Chili der Sorte "Carolina Reaper" hatte einen Schärfegrad von 13,3850 beziehungsweise in der Maßeinheit Scoville wurden in der HTL 1.343.786 gemessen. Er hat damit einen 100-Euro-Gutschein bei den OÖ Gärtner gewonnen.In der landesweiten Wertung landete Martl auf Platz 17. Erster "Carolina...

  • Urfahr-Umgebung
  • Gernot Fohler
Markus Mistlberger und Sohn Nico holten sich ihren Gewinn ab.

Chili
Markus Mistlberger hat den Schärfsten im Bezirk Perg

Die BezirksRundschau suchte die schärfsten Chilis in ganz Oberösterreich. Markus Mistlberger aus Luftenberg holte sich den Bezirkssieg mit seinem "Carolina Reaper". LUFTENBERG. Unter dem Motto "Sei Scharfmacher" rief die BezirksRundschau seit Sommer dazu auf, die schärfsten Schoten des Landes einzusenden. Die Chemie-HTL Wels analysierte den Schärfegrad der Proben. Der schärfste Chili des Landes kommt aus Natternbach im Bezirk Grieskirchen. Im Bezirk Perg darf sich Markus Mistlberger aus...

  • Perg
  • Helene Leonhardsberger
Albert Rathmayr holte sich seinen Gewinn persönlich in der Bezirksstelle in Grieskirchen ab.
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Sei Scharfmacher
Scharf, schärfer, "trindad scorpion butch t"

Albert Rathmayr hat seine Chilis gehegt, gepflegt, getrocknet und an die HTBLA Wels geschickt. Die Analyse dort hat nun gezeigt – er hat den schärfsten Chili von ganz Eferding. EFERDING. Mit einem Schärfegrad von 13,6263 und 1617188 Scoville konnte Albert Rathmayr beweisen, dass seine Chilis nichts für schwache Nerven sind. Er züchtet Chilis bei sich zuhause in St. Marienkirchen auf höchstem beziehungsweise schärfstem Niveau. Die Sorte mit der er den Bezirkssieg holen konnte ist die "trinidad...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Anne Alber
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