Wer hat den Schärfsten?
Schärfster Chili kommt aus Tiefgraben
Franz Neuhuber ist Sieger im Bezirk Vöcklabruck.
TIEFGRABEN. Unter dem Motto "Sei Scharfmacher" suchte die BezirksRundschau gemeinsam mit der HTL Wels die schärfsten Chilis des Landes. Mehr als 500 getrocknete Chilischoten wurden eingesandt und mit einem speziellen Verfahren im Labor ausgewertet.
Mit einem Schärfegrad von 13,6141 (1.602.147 Scoville) war der "Bhut Jolokia" von Franz Neuhuber aus Tiefgraben der schärfste Chili im Bezirk Vöcklabruck. Redaktionsleiter Alfred Jungwirth überreichte dem Züchter Gutscheine der OÖ Gärtner im Wert von 100 Euro. Mit der Chilizucht hat Neuhuber erst vor zwei Jahren begonnen. "Ich esse sie täglich", verrät er. Dass sie so gut gedeihen, führt er auf den Dünger zurück – Hühnermist aus dem eigenen Garten.
Mehr zur Chili-Aktion und zu den anderen Bezirkssiegern finden Sie hier.
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