Herbstfreuden
Apfelernte im Dorf St. Anton
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- So süß schmeckt der Herbst im Dorf St. Anton...
- Foto: Caritas
- hochgeladen von Eike Krenslehner
Von der Blüte und Fruchtentwicklung über das Verkosten und die Ernte bis hin zum Safttrinken: Hier lebt man ganz im Rhythmus mit der Natur.
ST.ANTON. Die Bewohner:innen des Caritas-Dorfes St. Anton und Schüler:innen der Allgemeinen Sonderschule erfreuen sich das ganze Jahr über an den Apfelbäumen in den Gärten des Dorfes – und sie legen auch bei der Apfelernte fleißig Hand an.
„Bei uns wächst der Saft vor der Haustür“,
schwärmt Küchenleitung Sieglinde Tazol von der diesjährigen Ausbeute von rund 500 kg Äpfeln.
- Alle helfen mit, um die kostbaren Früchte zu ernten...
- Foto: Caritas
- hochgeladen von Eike Krenslehner
Im nahegelegenen Obst- und Gartenbauverein Taxenbach wurden die selbst geernteten Äpfel kürzlich gepresst und abgefüllt. Das Resultat: 375 Liter wunderbar süßer Bio-Saft, der nun von allen gerne getrunken wird.
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