Apfelernte

Die Äpfelbrock-Aktion wurde heuer fortgesetzt: Schüler und Schülerinnen der Mittelschule Stainz ernteten Äpfel, um sie danach bei Ribes Schriebl in Bio-Apfelsaft umzutauschen. Der Erlös aus dem Verkauf des Apfelsafts kommt der First Lego League-Challenge an der Schule zugute. STAINZ. Die Idee des Elternvereins, die Früchte der Äpfelbäume in der Badgasse zu nutzen, stammt aus dem Vorjahr. „Es ist schade, die Äpfel auf dem Boden verkommen zu lassen“, fädelte Obfrau Manuela Langmann eine...

Zum Tag des Apfels wurden auf Initiative des österreichischen Lebensmittelhändlers HOFER zwei regionale Obstbaubetriebe im Bezirk Weiz besucht. Dabei wurde die Bedeutung der engen Zusammenarbeit zwischen Handel und Produzenten deutlich, die eine wichtige Grundlage für die langfristige Versorgung mit heimischen Äpfeln bildet. ST. RUPRECHT/R.. Der Tag des Apfels stand heuer ganz im Zeichen der Zukunft des heimischen Obstbaus. Für den Lebensmittelhändler HOFER spielt die Zusammenarbeit mit...

Am Peintnerhof sind die Äpfel reif. Jetzt wird gemeinsam geerntet. WACHSENBERG. Am 6. Oktober wird bei Alexandra Margarita Sacher Santana am Peintnerhof geerntet. "Jeder, der mitmachen möchte und sich anmeldet, kann dabei sein. Es gibt ein gemeinsames Mittagessen, gratis Apfelsaft und Apfelsaft für zu Hause – solange der Vorrat reicht", lädt Sacher Santana ein. --- Zeit & Ort: Dienstag, 6. Oktober von 9 bis 18 Uhr, Permakulturlabor Peintnerhof, Wachsenberg 30 Anmeldung: www.permakulturlabor.at...

Totz der sommerlichen Gluthitze hat die Apfelernte im Mostviertel einiges zu bieten. MOSTVIERTEL. Auch Apfelbäume haben unter der Sommerhitze gelitten und ihre Früchte teilweise vorzeitig abgeworfen. Frühreifes Obst ist zwar – ähnlich wie wurmstichige Äpfel – etwas weniger süß als voll ausgereifte Früchte, aber nach dem Ausschneiden durchaus noch gut verwendbar. Besonders für die Verarbeitung oder in kleinen Mengen im Obstsalat eignen sich diese Äpfel hervorragend. Jetzt beginnt die Apfelzeit...

Im Burgenland hat die Apfelernte begonnen – doch die Obstbäuerinnen und Obstbauern blicken heuer mit gemischten Gefühlen auf die Saison. Extreme Trockenheit und langanhaltende Hitze haben den Apfelbäumen stark zugesetzt. Die Landwirtschaftskammer Burgenland rechnet deshalb mit Ernteausfällen von bis zu 30 Prozent. KLOSTERMARIENBERG/BURGENLAND. Besonders deutlich zeigt sich der Wassermangel bei der Größe der Früchte. Zahlreiche Äpfel bleiben kleiner als üblich und erfüllen damit teilweise nicht...

Das Obstcenter der Wein- und Obstbauschule Krems wurde in diesem Jahr modernisiert. Im Mittelpunkt der Erneuerung steht eine neue KI-gestützte Obstsortieranlage, die bei der gerade angelaufenen Apfelernte wertvolle Dienste leistet. KREMS. Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister (ÖVP) meint dazu: „Moderne Landwirtschaft braucht moderne Ausbildung. Mit dieser Anlage zeigen wir, dass unsere Fachschulen nicht nur mit der Entwicklung Schritt halten, sondern sie aktiv mitgestalten. Die...

Das Obstcenter der Wein- und Obstbauschule Krems wurde umfassend modernisiert. Im Mittelpunkt steht eine neue KI-gestützte Obstsortieranlage, die bereits bei der angelaufenen Apfelernte zum Einsatz kommt. KREMS. Die Anlage sortiert Äpfel und anderes Obst vollautomatisch nach Größe, Gewicht, Farbe und verschiedenen Qualitätsmerkmalen. Eine integrierte Kamera nimmt rund 40 Bilder pro Apfel auf und kann dabei unter anderem Beschädigungen erkennen. So lässt sich das Obst auch nach dem späteren...

Erntestart am Obsthof Singer in Untertiefenbach: Rekordhitze und ausbleibender Regen lassen steirische Apfelernte heuer deutlich kleiner ausfallen. KAINDORF/STEIERMARK. Rund 900 Apfelbetriebe bewirtschaften in der Steiermark knapp 4.600 Hektar und sichern damit mehr als 3.000 Arbeitsplätze in der Region. Beim Erntestart am Obsthof Singer in Untertiefenbach zogen Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer, Landwirtschaftskammer-Präsident Andreas Steinegger, Obmann der steirischen und österreichischen...

Zum „Tag des Apfels“ wiesen Landwirtschaftskammer, Obstbauverband und Politik auf die schwierige Lage der heimischen Obstbaubetriebe hin: Steigende Kosten, sinkende Preise und fehlende Pflanzenschutzmittel setzen den Produzenten zu – bei gleichzeitig rückläufigen Anbauflächen in ganz Österreich. EISENSTADT. Zum „Tag des Apfels“ machten Landwirtschaftskammer Burgenland, Obstbauverband und Politik auf die angespannte Lage der heimischen Obstbaubetriebe aufmerksam. Obwohl das Burgenland heuer von...

Am 14. November ist der "Tag des Apfels". Über eine Top-Ernte freut sich der Schärdinger Gartenbesitzer Stefan Kitzmüller. SCHÄRDING. „Richtig fett“ hängen sie derzeit an den Bäumen, bringt es der Schärdinger Gartenbesitzer Stefan Kitzmüller im Stadtteil Kreuzberg auf den Punkt. Gerne pflückt der 75-jährige seine Lieblingssorte den „Kronprinz Rudolf“. Der milde Spätherbst ließ die Früchte heuer ganz schön gedeihen: Sie sind wesentlich größer als in den vergangenen Jahren. Heuer ist ein „Jahr so...

Wenn sich die Apfelbäume rund um das Stift Zwettl in kräftigen Farben zeigen, ist es bei KASTNER wieder so weit. STIFT ZWETTL. Die traditionelle KASTNER Apfelernte stand am 3. Oktober 2025 auf dem Programm. Zahlreiche KASTNER Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter packten auch heuer wieder mit an, um die Früchte jener rund 50 Apfelbäume zu ernten, die vor einigen Jahren in Kooperation mit dem Ökokreis vor der Rodung gerettet und an ihrem heutigen Standort verpflanzt wurden. „Die KASTNER Apfelernte...

Die Apfelbauern in der Region freuen sich über eine gute Ernte. DIETACH. „Die wenigen Spätfrosttage im Frühjahr haben zwar einige Blüten der kälteempfindlicheren Sorten wie Topaz und Crimsen beschädigt, aber das schöne Wetter während der Blütezeit und die vielen fleißigen Bienen konnten das wieder wettmachen“, erzählt Sabine Mader. Apfelbäume sind in der Regel Fremdbefruchter, d. h. sie können sich nicht selbst bestäuben. Das besorgen meist Bienen, Hummeln und andere Insekten, die den...

Wer seine Apfelernte nachhaltig verwerten möchte, hat jetzt die perfekte Gelegenheit: Mit der beliebten Apfelsaft-Aktion können Bewohnerinnen und Bewohner des Weinviertler Dreiländerecks ihre eigenen Äpfel zu köstlichem Apfelsaft verarbeiten lassen. BEZIRK. Die Initiative wird von der Kleinregion gemeinsam mit der Obstbaumschule Schreiber, Gruber’s Fruchtsaft und zahlreichen freiwilligen Helferinnen und Helfern seit 10 Jahren durchgeführt. Die angelieferten, reifen und gesunden Äpfel werden...

Samstag, 13. September und Samstag, 11. Oktober 2025 „Unser Lieblingsplatz? Der Apfelgarten!“, lässt Familie Ligges keine Zweifel an ihrer Liebe zum Leben mit und in der Natur offen. Zur Apfelernte öffnen die Apfelbauern ihr kleines Paradies an zwei Tagen (Samstag, 13. September, Samstag, 11. Oktober) für alle. Auf den fruchtbaren Flaurlinger Böden gedeihen über 15.000 Apfelbäume, rund 15 verschiedenen Sorten laden ein zum Probieren, „Jausnen“ und Verarbeiten. Wer sich gerne höchstpersönlich...

Die heurige Erntemenge an Tafeläpfeln aus Vorarlberg ist mit gut 450 Tonnen überdurchschnittlich und zeugt wieder von bester Qualität. Äpfel aus Vorarlberg stehen als gesundes Vitaminpaket für die hohe Qualität heimischer Lebensmittel und sind zudem ein Paradebeispiel für praktizierten Klimaschutz. Am 8. November 2024 war "der Tag des Apfels", zu diesem Anlass bekam Landesrat Christian Gantner auch heuer Besuch von einer Abordnung der Vorarlberger Obstbäuern. Kostprobe fürs Landhaus Jens Blum...

Aufgrund des Klimawandels und Einschränkungen bei der Schädlingsbekämpfung bangen Österreichs Obstbäuerinnen und -bauern um ihre Zukunft: "Sowohl zunehmende Spätfröste als auch kaum mehr ausreichend bekämpfbare Schaderreger gefährden die Wirtschaftlichkeit", erklärten die Landwirtschaftskammer Österreichs (LKÖ) und der Bundesobstbauverband am Mittwoch in einer Aussendung. Sie forderten von der künftigen Bundesregierung Verbesserungen bei Investitionen und Lohnnebenkosten sowie eine klarere...

Ab sofort gibt es die heurige Ernte in Form von Tafelobst und aromatischem Apfelsaft bei Direktvermarktern und im Handel. Obfrau von TirolObst Regina Norz und ihr Stellvertreter Johannes Kuenz zusammen mit LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen überbrachten der MeinBezirk Redaktion in Innsbruck einen vitaminreichen und knackigen Gruß. TIROL. Schon traditionell überbringen die Vertreter der heimischen Obstbauern am Tag des Apfels, heuer am 8. November, einen vitaminreichen Apfelgruß. „Der Apfel ist...

Die Schulische Tagesbetreuung Tamsweg hat das neue Schuljahr unter dem Motto „Wir entdecken die Schätze unserer Natur“ gestartet. Besonders die Ernte von heimischen Lebensmitteln stand im Fokus und brachte den Kindern wertvolle Erfahrungen näher. TAMSWEG. Wie uns Monika Brandstätter, die Leiterin der Schulische Tagesbetreuung Tamsweg in einer Zusendung berichtet, lautet das Jahresthema der Schulischen Tagesbetreuung Tamsweg im aktuellen Schuljahr „Wir entdecken die Schätze unserer Natur und...

Die Obstpresse Baumgartner im Karawankengebiet läuft immerhin halbtags. Bei Edelobstbau Veidlbauer half man sich trickreich durch Hitze und Kälte. Deshalb passt die Ernte. VILLACH, VILLACH LAND. Auf das außerordentlich gute Obstjahr 2022 folgte im Vorjahr ein extrem schwaches Jahr. Heuer sprechen unsere Obstpressbetriebe von mittelmäßigen Erträgen. "2024 ist ein Jahr der Extremwetterlagen. Unsere Obstpresse Baumgartner befindet sich unterhalb vom Mittagskogel, direkt im Karawankengebiet. Da war...

Unsere Obstbauern hatten im heurigen Sommer mit der enormen Hitze zu kämpfen. Trotzdem werden die Früchte jetzt langsam reif und die Obstpress-Saison kann beginnen.  BEZIRK ST. VEIT. Gert Wallgram in Guttaring bewirtschaftet am Hollersberg 300 Apfelbäume, die es zu ernten gilt. "Derzeit kämpfen wir mit der Frühreife der Früchte", erzählt der Bio-Landwirt, "durch die enorme Hitze fallen viele Früchte ab und die Qualität ist vermindert." Nun hofft er auf etwas kühleres Wetter, die ideale...

Auf den fruchtbaren Flaurlinger Böden gedeihen über 15.000 Apfelbäume, rund 15 verschiedenen Sorten laden ein zum Probieren, „Jausnen“ und Verarbeiten. Wer sich gerne höchstpersönlich mit fruchtigen Schätzen eindecken möchte, ist an zwei Terminen im September herzlich zum Selberernten eingeladen. Am 14.9. stehen die Sorten, Topaz und Elstar beim Gartl am Unteren Weglänger zur Wahl. Am 29.9. bitten Wulf und Angelika Ligges zum Apfelgarten am Inn, wo Mariella und Pinova-Äpfel gepflückt werden....

Ihr habt reichlich Äpfel, Birnen und Co. in eurem Garten ernten können und möchtet jetzt gerne euren eigenen Saft pressen? In Tirol gibt es einige Obstverarbeitungsanlagen, die ihr nutzen könnt! TIROL. Bald ist es wieder Zeit für selbstgemachten Apfelsaft. Vielleicht auch nicht komplett selbstgemacht, denn meistens braucht es die Hilfe von den zahlreichen Gartenbauvereinen in Tirol. Welche von ihnen Obstpressen anbieten, erfahrt ihr hier! Welches Obst eignet sich besonders gut?Verschiedene...

Zwei Wochen früher als im Vorjahr hat die heurige Apfel- und Birnenernte im Burgenland begonnen. Der Klimawandel, Auflagen, Preissituation und Verbote stellen heimische Obstbau-Betriebe jedoch vor große Herausforderungen.  BURGENLAND. Im Burgenland gibt es rund 111 Obstbaubetriebe, die Äpfel intensiv produzieren. Die Hauptanbaugebiete befinden sich in Kukmirn, in Klostermarienberg, im Gebiet Wiesen-Forchtenstein-Pöttsching sowie im Bezirk Neusiedl am See. Auf 337 Hektar wachsen Tafeläpfel, auf...

Franz Günther Urbanitsch hofft darauf, dass 2024 in Sachen Apfelerträge ein besseres Jahr wird als 2023. Schon jetzt lässt er uns mit einem Mundartwort wissen, wie er im Herbst im Obstgarten effizient ans Werk gehen wird.  ST. ANNA AM AIGEN. Franz Günther Urbanitsch betreibt eine gemischte Landwirtschaft in Jammzeil in der Marktgemeinde St. Anna am Aigen. Unter anderem baut er auf seinen Flächen Ölkürbisse an. Und auch ein kleiner Obstgarten zählt zu seinem Besitz. „Da heißt es im Herbst wieder...