Apfelernte

Zum „Tag des Apfels“ wiesen Landwirtschaftskammer, Obstbauverband und Politik auf die schwierige Lage der heimischen Obstbaubetriebe hin: Steigende Kosten, sinkende Preise und fehlende Pflanzenschutzmittel setzen den Produzenten zu – bei gleichzeitig rückläufigen Anbauflächen in ganz Österreich. EISENSTADT. Zum „Tag des Apfels“ machten Landwirtschaftskammer Burgenland, Obstbauverband und Politik auf die angespannte Lage der heimischen Obstbaubetriebe aufmerksam. Obwohl das Burgenland heuer von...

Am 14. November ist der "Tag des Apfels". Über eine Top-Ernte freut sich der Schärdinger Gartenbesitzer Stefan Kitzmüller. SCHÄRDING. „Richtig fett“ hängen sie derzeit an den Bäumen, bringt es der Schärdinger Gartenbesitzer Stefan Kitzmüller im Stadtteil Kreuzberg auf den Punkt. Gerne pflückt der 75-jährige seine Lieblingssorte den „Kronprinz Rudolf“. Der milde Spätherbst ließ die Früchte heuer ganz schön gedeihen: Sie sind wesentlich größer als in den vergangenen Jahren. Heuer ist ein „Jahr so...

Wenn sich die Apfelbäume rund um das Stift Zwettl in kräftigen Farben zeigen, ist es bei KASTNER wieder so weit. STIFT ZWETTL. Die traditionelle KASTNER Apfelernte stand am 3. Oktober 2025 auf dem Programm. Zahlreiche KASTNER Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter packten auch heuer wieder mit an, um die Früchte jener rund 50 Apfelbäume zu ernten, die vor einigen Jahren in Kooperation mit dem Ökokreis vor der Rodung gerettet und an ihrem heutigen Standort verpflanzt wurden. „Die KASTNER Apfelernte...

Die Apfelbauern in der Region freuen sich über eine gute Ernte. DIETACH. „Die wenigen Spätfrosttage im Frühjahr haben zwar einige Blüten der kälteempfindlicheren Sorten wie Topaz und Crimsen beschädigt, aber das schöne Wetter während der Blütezeit und die vielen fleißigen Bienen konnten das wieder wettmachen“, erzählt Sabine Mader. Apfelbäume sind in der Regel Fremdbefruchter, d. h. sie können sich nicht selbst bestäuben. Das besorgen meist Bienen, Hummeln und andere Insekten, die den...

Wer seine Apfelernte nachhaltig verwerten möchte, hat jetzt die perfekte Gelegenheit: Mit der beliebten Apfelsaft-Aktion können Bewohnerinnen und Bewohner des Weinviertler Dreiländerecks ihre eigenen Äpfel zu köstlichem Apfelsaft verarbeiten lassen. BEZIRK. Die Initiative wird von der Kleinregion gemeinsam mit der Obstbaumschule Schreiber, Gruber’s Fruchtsaft und zahlreichen freiwilligen Helferinnen und Helfern seit 10 Jahren durchgeführt. Die angelieferten, reifen und gesunden Äpfel werden...

Samstag, 13. September und Samstag, 11. Oktober 2025 „Unser Lieblingsplatz? Der Apfelgarten!“, lässt Familie Ligges keine Zweifel an ihrer Liebe zum Leben mit und in der Natur offen. Zur Apfelernte öffnen die Apfelbauern ihr kleines Paradies an zwei Tagen (Samstag, 13. September, Samstag, 11. Oktober) für alle. Auf den fruchtbaren Flaurlinger Böden gedeihen über 15.000 Apfelbäume, rund 15 verschiedenen Sorten laden ein zum Probieren, „Jausnen“ und Verarbeiten. Wer sich gerne höchstpersönlich...

Die heurige Erntemenge an Tafeläpfeln aus Vorarlberg ist mit gut 450 Tonnen überdurchschnittlich und zeugt wieder von bester Qualität. Äpfel aus Vorarlberg stehen als gesundes Vitaminpaket für die hohe Qualität heimischer Lebensmittel und sind zudem ein Paradebeispiel für praktizierten Klimaschutz. Am 8. November 2024 war "der Tag des Apfels", zu diesem Anlass bekam Landesrat Christian Gantner auch heuer Besuch von einer Abordnung der Vorarlberger Obstbäuern. Kostprobe fürs Landhaus Jens Blum...

Aufgrund des Klimawandels und Einschränkungen bei der Schädlingsbekämpfung bangen Österreichs Obstbäuerinnen und -bauern um ihre Zukunft: "Sowohl zunehmende Spätfröste als auch kaum mehr ausreichend bekämpfbare Schaderreger gefährden die Wirtschaftlichkeit", erklärten die Landwirtschaftskammer Österreichs (LKÖ) und der Bundesobstbauverband am Mittwoch in einer Aussendung. Sie forderten von der künftigen Bundesregierung Verbesserungen bei Investitionen und Lohnnebenkosten sowie eine klarere...

Ab sofort gibt es die heurige Ernte in Form von Tafelobst und aromatischem Apfelsaft bei Direktvermarktern und im Handel. Obfrau von TirolObst Regina Norz und ihr Stellvertreter Johannes Kuenz zusammen mit LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen überbrachten der MeinBezirk Redaktion in Innsbruck einen vitaminreichen und knackigen Gruß. TIROL. Schon traditionell überbringen die Vertreter der heimischen Obstbauern am Tag des Apfels, heuer am 8. November, einen vitaminreichen Apfelgruß. „Der Apfel ist...

Die Schulische Tagesbetreuung Tamsweg hat das neue Schuljahr unter dem Motto „Wir entdecken die Schätze unserer Natur“ gestartet. Besonders die Ernte von heimischen Lebensmitteln stand im Fokus und brachte den Kindern wertvolle Erfahrungen näher. TAMSWEG. Wie uns Monika Brandstätter, die Leiterin der Schulische Tagesbetreuung Tamsweg in einer Zusendung berichtet, lautet das Jahresthema der Schulischen Tagesbetreuung Tamsweg im aktuellen Schuljahr „Wir entdecken die Schätze unserer Natur und...

Die Obstpresse Baumgartner im Karawankengebiet läuft immerhin halbtags. Bei Edelobstbau Veidlbauer half man sich trickreich durch Hitze und Kälte. Deshalb passt die Ernte. VILLACH, VILLACH LAND. Auf das außerordentlich gute Obstjahr 2022 folgte im Vorjahr ein extrem schwaches Jahr. Heuer sprechen unsere Obstpressbetriebe von mittelmäßigen Erträgen. "2024 ist ein Jahr der Extremwetterlagen. Unsere Obstpresse Baumgartner befindet sich unterhalb vom Mittagskogel, direkt im Karawankengebiet. Da war...

Unsere Obstbauern hatten im heurigen Sommer mit der enormen Hitze zu kämpfen. Trotzdem werden die Früchte jetzt langsam reif und die Obstpress-Saison kann beginnen.  BEZIRK ST. VEIT. Gert Wallgram in Guttaring bewirtschaftet am Hollersberg 300 Apfelbäume, die es zu ernten gilt. "Derzeit kämpfen wir mit der Frühreife der Früchte", erzählt der Bio-Landwirt, "durch die enorme Hitze fallen viele Früchte ab und die Qualität ist vermindert." Nun hofft er auf etwas kühleres Wetter, die ideale...

Auf den fruchtbaren Flaurlinger Böden gedeihen über 15.000 Apfelbäume, rund 15 verschiedenen Sorten laden ein zum Probieren, „Jausnen“ und Verarbeiten. Wer sich gerne höchstpersönlich mit fruchtigen Schätzen eindecken möchte, ist an zwei Terminen im September herzlich zum Selberernten eingeladen. Am 14.9. stehen die Sorten, Topaz und Elstar beim Gartl am Unteren Weglänger zur Wahl. Am 29.9. bitten Wulf und Angelika Ligges zum Apfelgarten am Inn, wo Mariella und Pinova-Äpfel gepflückt werden....

Ihr habt reichlich Äpfel, Birnen und Co. in eurem Garten ernten können und möchtet jetzt gerne euren eigenen Saft pressen? In Tirol gibt es einige Obstverarbeitungsanlagen, die ihr nutzen könnt! TIROL. Bald ist es wieder Zeit für selbstgemachten Apfelsaft. Vielleicht auch nicht komplett selbstgemacht, denn meistens braucht es die Hilfe von den zahlreichen Gartenbauvereinen in Tirol. Welche von ihnen Obstpressen anbieten, erfahrt ihr hier! Welches Obst eignet sich besonders gut?Verschiedene...

Zwei Wochen früher als im Vorjahr hat die heurige Apfel- und Birnenernte im Burgenland begonnen. Der Klimawandel, Auflagen, Preissituation und Verbote stellen heimische Obstbau-Betriebe jedoch vor große Herausforderungen.  BURGENLAND. Im Burgenland gibt es rund 111 Obstbaubetriebe, die Äpfel intensiv produzieren. Die Hauptanbaugebiete befinden sich in Kukmirn, in Klostermarienberg, im Gebiet Wiesen-Forchtenstein-Pöttsching sowie im Bezirk Neusiedl am See. Auf 337 Hektar wachsen Tafeläpfel, auf...

Franz Günther Urbanitsch hofft darauf, dass 2024 in Sachen Apfelerträge ein besseres Jahr wird als 2023. Schon jetzt lässt er uns mit einem Mundartwort wissen, wie er im Herbst im Obstgarten effizient ans Werk gehen wird.  ST. ANNA AM AIGEN. Franz Günther Urbanitsch betreibt eine gemischte Landwirtschaft in Jammzeil in der Marktgemeinde St. Anna am Aigen. Unter anderem baut er auf seinen Flächen Ölkürbisse an. Und auch ein kleiner Obstgarten zählt zu seinem Besitz. „Da heißt es im Herbst wieder...

Am Tag des Apfels wurden die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen im WOCHE Büro in Weiz mit frischen köstlichen Äpfeln aus der Region überrascht. Der Tag des Apfels wird jedes Jahr am zweiten Freitag im November gefeiert. WEIZ. Jeder Österreicher und jede Österreicherin ißt im Jahresdurchschnitt 19 Kilogramm Äpfel. Die meisten stammen aus heimischen Anbau, aber auch aus anderen Ländern sind sie im Handel zu finden. Wichtig wäre, das die Konsumentinnen und Konsumenten bewusst zu heimischer Ware...

Der Apfel ist und bleibt unangefochten die Nummer Eins bei Oberösterreichs Obstarten. Anlässlich des Tages des Apfels, der heuer am 10. November stattfindet, ziehen die oberösterreichischen Apfelbäuerinnen und -bauern über das Produktionsjahr Bilanz. OÖ. Hierzulande werden auf knapp 360 Hektar im Ertrag stehenden Tafelapfelanlagen im Jahr circa 12.500 Tonnen geerntet. Damit erreichen wir etwa 52 Prozent Selbstversorgung in unserem Bundesland. 2023 war für den oberösterreichischen...

Am Biohof Heuberg in Dietach sind die Äpfel und Birnen reif, und daher gibt es viel zu tun. DIETACH. Die Bio-Früchte müssen exakt im richtigen Reifestadium gepflückt werden, um eine optimale Lagerfähigkeit zu erreichen. Bis zu sieben Mal wird ein Apfelbaum beerntet, und dabei werden immer nur die reiferen Äpfel gepflückt. Ebenso wichtig ist es, den Apfel mit dem Stiel zu pflücken und keine Druckstellen zu verursachen. Die kleinsten Verletzungen und Dellen in der Schale begünstigen Fäulnis und...

Wer  dieser Tage zum Veitlbauern auf den Bichl nach Weißenbach kommt, der fühlt sich wie im Paradies.  Pinova, Topas, Florina, Jonagold und andere Apfelsorten leuchten mit der Herbstsonne um die Wette und sind erntereif! Beim  Selberpflücken darf fleißig verkostet werden und im Anschluss kann man gemütlich im Hofladen weiter gustieren. Wer nachhaltig zu  Fuß oder am Rad anreist, der kommt nach der Ernte beim Heimtransport ziemlich  ins Schwitzen - denn die Ernte ist reichlich und wiegt schwer!...

Kinder lieben die Natur - und sie brauchen sie. Daher versucht man in der Volksschule Neuberg im Rahmen des Unterrichtes auch dieser Tatsache Rechnung zu tragen. Seitens der Gehirnforschung gibt es dazu folgenden Erkenntnisstand: „Die Gegenwart der Natur, das Spiel in ihr sind relevant für die Befriedigung der emotionalen, aber auch der kognitiven Bedürfnisse heranwachsender Menschen. Wird ihnen die Freiheit verwehrt, unkontrolliert von Erwachsenen in einer von selbst gewordenen – nicht einer...

Die Gemengelage, in der sich die heimischen Apfelbauern derzeit wiederfinden ist komplex und und treibt so manchem Produzenten vor Sorge eine Anzahl von Falten ins Gesicht, wie man sie sonst nur von einem Apfel nach vielen Tagen Raumtemperatur kennt. Obstbauern aus Hartberg-Fürstenfeld zeigen Lösungswege und stellen konkrete Forderungen auf.  Weniger Anbauflächen und BetriebeDie Situation ist nicht neu: seit 2010 gingen die Anbauflächen für Äpfel in der Steiermark um fast 25% zurück. Seitens...

In Klostermarienberg wurde am 5. September über die burgenländischen Äpfel diskutiert. MANNERSDORF/KLOSTERMARIENBERG. Die Apfelernte hat im mittleren Burgenland bereits begonnen. Durch das Wetter im Sommer fällt diese heuer allerdings nur durchschnittlich aus. Die Qualität sei laut Landwirtschaftskammer-Präsident, Nikolaus Berlakovich, wieder „top“, die Menge dafür aber weniger, als in den vergangenen Jahren. Man bange weiterhin um die zukünftigen Apfelernten in den nächsten Jahren. Die Stars...

Immer weniger Anbaufläche, zu wenig Geld für die Erzeugerinnen und Erzeuger: Die steirische Apfelernte steht in den Startlöchern und man darf sich wieder auf echt saftige Vitaminbomben aus den Regionen freuen. Die Bäuerinnen und Bauern haben allerdings Sorge, dass von Ertrag und Verdienst immer weniger bleibt. STEIERMARK. "An Apple a Day keeps the Doctor away" – ist zwar englisch, sollte aber eher steirisch sein, denn wir Steirerinnen und Steirer lieben dieses Obst. Die Bilanz zur heurigen...