Apfelernte

Beiträge zum Thema Apfelernte

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Apfelernte an der NMS Ehrenhausen

Maschanzker, Schafsnase oder Goldrenette – das Bestimmen alter Apfelsorten gehörte genauso zum Projekt unter Leitung von Dipl. Päd. Martin Wratschko wie das Ernten der Früchte. Über 1500 kg Äpfel konnten heuer eingesammelt werden, wodurch wiederum ca. 1000l Apfelsaft gewonnen werden. Die Äpfel wurden von der Fa. Zueg gepresst und in Flaschen abgefüllt. Auch die Etiketten für den Apfelsaft wurden von den Schülern entworfen. Somit steht das ganze Jahr über den Schülern der NMS Ehrenhausen und den...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Eva Heinrich-Sinemus
Will Bewusstsein für regionale Lebensmittel schaffen: Die gebürtige Lavanttalerin Doris Mitterbacher | Foto: KK
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Regionalität
Doris Mitterbacher schafft Bewusstsein für regionale Lebensmittel auf Facebook

SACHSENBURG (ven). Doris Mitterbacher ist ein Facebook-Hit. Mit einem Posting auf ihrer Seite will sie Bewusstsein für regionale Lebensmittel schaffen, und erreichte damit eine starke Community. Über 37.000 Mal wurde ihr Beitrag geteilt, 31.000 Likes, dazu gab es fast 3.600 Kommentare. Niedrige Obstpreise Konkret ging es in ihrem Posting um den Bauernhof ihrer Schwester im Lavanttal und die Apfelernte. "Ihr Mann, Familie, Freunde und Bekannte werden zusammengetrommelt, um bei der Ernte zu...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller
<f>Mit Spass</f> presst das Team das Gitschtaler Obst: Udo und Heide Philippitsch mit Helga und Hans-Jürgen Pradella (re.) | Foto: Nicole Schauerte
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Obstverarbeitung
Köstlicher Saft bis zum letzten Tropfen

Sie rollen über eine Holzrinne in ein letztes Wasserbad und eine Art Aufzug mit Schaufeln transportiert Äpfel oder Birnen in den Trichter, in dem sie zu Obstmus zerquetscht werden. WEISSBRIACH (nic).  "Mein Vater hat die Obstpresse 1954 in Stockerau gekauft und in abenteuerlicher Fahrt durch Besatzungszonen ins Gitschtal transportiert," erinnert sich Udo Philippitsch. Mit dem Nachbarn baute er auf seinem Grund einen Keller und ein kleines, stabiles Gebäude, ein Haus für die mächtige Presse...

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  • Nicole Schauerte

Herbst
Überfluss

Eine aufgelassene Apfelplantage bei Haiming (Oberland)

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  • Bernhard Westrup
Die Schüler der Volksschule St. Agatha erlebten die Apfelsaftproduktion hautnah mit. | Foto: Volksschule St. Agatha

Volksschule St. Agatha unterwegs
Apfelernte für eine gesunde Schul-Jause

BAD GOISERN. Die Kinder der Volksschule St. Agatha nutzten das schöne Herbstwetter, um in der Umgebung der Schule Äpfel zu ernten beziehungsweise zusammen zu tragen. Dabei waren alle sieben Klassen mit ihren Lehrkräften wieder sehr fleißig und konnten heuer besonders viel Obst sammeln. Dieses wurde in der Pressstelle beim Biobauern Pramesberger in Weißenbach zum heiß geliebten Apfelsaft verarbeitet. Um diesen Vorgang hautnah mit zu erleben, planten die 1. Klassen in ihren Wandertag extra die...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
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Apfelzauber im Kinderhaus der Da Vinci- Akademie

Wer kennt die Weisheit nicht: “An apple per day keeps the doctor away“? Der Apfel ist lecker und gesund. Über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen trägt ein durchschnittlich großer Apfel in und unter seiner Schale. Apfelernte im eigenen Garten „Da der Garten im Da Vinci Kinderhaus uns heuer reichlich Äpfel geschenkt hat, nahmen wir die großzügige Ernte als Anlass um uns dem Apfel,...

  • Martina Bosch-Maurer
Anton Grasl und Franz Windisch an der Obstpresse des Kundler OGV | Foto: Haun
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OGV presst im Akkord
Von Absam bis München kommt Obst nach Kundl

KUNDL (flo). "Seit mehr als 18 Jahren presse ich Obst, aber einen so enormen Andrang wie heuer gab es bisher noch nie," betont Franz Windisch, Obmann des Kundler Obst- und Gartenbauvereins (OGV). Durch die extrem warmen Temperaturen waren dieses Jahr bereits Ende Juni die ersten Apfelsorten reif und deshalb begann die Obstpresse im Ortsteil Liesfeld ihren Betrieb schon am 13. Juli. "Bis Anfang September haben wir jede Woche den ganzen Dienstag und Samstag Vormittag gepresst", erklärt Windisch....

  • Tirol
  • Kufstein
  • Sebastian Noggler
Für die Produktion des Bio-Vodkas werden ausschließlich regionale Bio-Früchte verwendet.  | Foto: Anja Grundböck

Nach den schwierigen Erntejahren 2016 und 2017 freuen sich die Landwirte heuer über eine gute Apfelernte - sehr zum Vorteil von nørderd
Apfelernte: Strudel, Mus oder lieber Vodka

VITIS. Zehn Jahre ist es her, als Johann Ackel die Idee fasste, seine wertvollen Rohstoffe in einer noch längeren haltbaren Form anzubieten. "Aus den Rohstoffen eine Spirituose herzustellen, war ein naheliegender Weg", so der PUR- Geschäftsführer David Wais. Heute verkauft das Unternehmen Bio Vodka in drei Geschmacksrichtungen. Für nørderd steht im Moment die Sorte"Alles Apfel" im Vordergrund. Die Früchte bezieht das Unternehmen aus einer biologischen Apfelplantage in Weinern. Dort wird die...

  • Waidhofen/Thaya
  • Clara Koller
Foto: Herbert Fink
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Rehbock hilft bei der Apfelernte

Da staunte Herbert Fink nicht schlecht, als er in seiner Apfel-Anlage kürzlich einen Rehbock beobachtete, der ihm anscheinend bei der Ernte helfen wollte...

  • Stmk
  • Weiz
  • Iris Bloder
gibt`s an Hauf`n Äpfel...

Heuer

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Richard Hermann
Johann Plemenschitz und Nikolaus Berlakovich appellieren an den Verbraucher, heimische Äpfel zu kaufen.
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Viele Äpfel, großer Preisdruck

Die Apfelernte fängt im Burgenland heuer besonders früh an KLOSTERMARIENBERG (EP). „Nach einer verspäteten Blüte im Frühjahr beginnt die heurige Apfelernte trotzdem um ca. zwei Wochen früher als üblich. Die Konsumenten dürfen sich über einen geschmacklich gehaltvollen, burgenländischen Apfel freuen“, so der Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Dipl.-Ing. Niki Berlakovich bei einem gemeinsamen Pressegespräch mit dem Präsidenten des Bgld. Obstbauverbandes, Ing. Johann...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Eva Maria Plank
Sind Apfelblüten einmal erblüht, haben Schnee und Frost fatale Folgen für die Ernte. | Foto: Österreichische Hagelversicherung
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Äpfel könnten bald sehr knapp werden

Zwei Jahre Spätfrost hintereinander sorgten für knappe Apfellager und höhere Preise bei heimischen Apfelsaft. Kommt es heuer zu einem dritten Jahr mit Spätfrostschäden, dann würde das viele Landwirte endgültig in Existenznöte bringen und die Apfelknappheit verschärfen. ÖSTERREICH. Der diesjährige Monat Februar wird mit den aktuellen Minusgradrekorden als einer der kältesten Februare in der jüngeren Meteorologie-Geschichte eingehen. 2017 und 2016 war der Monat Februar aber besonders mild, was...

  • Linda Osusky
Foto: KK
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Apfelernte in Ehrenhausen

Im Rahmen des Wandertages der NMS Ehrenhausen wurde eine Apfelernte am Anwesen der Familie Röck in Oberrakitsch durchgeführt. Die eingesammelten Äpfel wurden gleich im Anschluss der Ernte nach Steinbach zur Obstverarbeitungsfirma Zueg gebracht, wo die Äpfel zu Apfelsaft verarbeitet werden. Der fertige Apfelsaft soll dann den Kindergärten und Schulen der Gemeinde gratis zur Verfügung gestellt werden. Den Schülern hat diese Form des Wandertages sehr gut gefallen, vor allem die nette Aufnahme und...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
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Apfelernte an der NMS Ehrenhausen

Maschanzker, Schafsnase oder Goldrenette – das Bestimmen alter Apfelsorten gehörte genauso zum Projekt unter Leitung von Dipl. Päd. Martin Wratschko wie das Ernten der Früchte. Daraus soll Apfelsaft für die NMS den Kindergarten Ehrenhausen hergestellt werden. Über 800 kg Äpfel konnten eingesammelt werden, die von Herrn Werner Petritsch und Herrn Karl Gruber der Schule geschenkt wurden. Dafür gilt Ihnen ein herzlicher Dank. Herr Johann Stingel, Kenner alter Apfelsorten, unterstützte uns beim...

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  • Leibnitz
  • Eva Heinrich-Sinemus

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