Gesunde Jause für kluge Köpfe
- Das Projektteam der HBLW kochte mit den Leoganger Volksschülern gemeinsam gesunde Gerichte. Foto: HBLW
- hochgeladen von Robert Kalss
Unter diesem Motto stellten am Mittwoch, den 2.Mai 2012 die drei HBLW-Maturantinnen Theresia Steidl, Nadine Obwaller und Sarah Bosin in der Volksschule Leogang ihr gemeinsames Maturaprojekt zum Thema gesunde Ernährung vor.
Das Projekt wurde gemeinsam mit der Volksschule Leogang durchgeführt. Da in der HBLW-Saalfelden viel Wert auf Ernährung und Kochen gelegt wird, kam die Idee dazu, den Kindern diese Themen spielerisch näherzubringen.
Am Anfang des Projektes wurde ein Stationenbetrieb mit den Kindern organisiert, bei welchem verschiedene Aufgaben über gesunde Ernährung zu lösen waren. Das Ganze wurde mit der Filmkamera festgehalten und zu einem 3-4 minütigen Film zusammengeschnitten. Außerdem erstellten die drei Teammitglieder ein Booklet, das einfache Rezepte verschiedener gesunder Speisen enthält. Zusätzlich gibt es im Buch eine Lern-CD, auf welcher sich die Kinder über eine gesunde Jause, die Verdauung und die Ernährungspyramide informieren können. Weiters wurden Plakate und Einladungen gestaltet.
Ein weiteres Anliegen der Schülerinnen war es, gemeinsam mit den Volksschülern in der zur Verfügung gestellten Küche der Hauptschule Leogang zu kochen.
Am Mittwoch, den 2. Mai wurde das Projekt im Beisein der Bürgermeisterin Helga Rathgeb-Hammerschmied und der Gemeinderätin Christine Hilzensauer vom Projekt „Gesunde Gemeinde“ übergeben.
Gesponsert wurde das Projekt von der Gemeinde Leogang und dem Handelshaus Wedl.
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