Pressbaum, Gastronomie
Fußballprofi „Blitz“ wurde Gastronom
- WKNÖ-Außenstellenleiter Ramazan Serttas, WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker, Franz Blizenec und WKNÖ-Außenstellenobmann Andreas Kirnberger plauderten beim Blitzwirt.
- Foto: Katharina Wocelka
- hochgeladen von Franziska Stritzl
Franz Blinzenec, ehemaliger Rapid- und Bundesligaspieler, eröffnete 2018 seinen „Blitzwirt“ in Pressbaum.
PRESSBAUM (pa). Wirtschaftskammer NÖ-Präsident Wolfgang Ecker, WKNÖ-Außenstellenobmann Andreas Kirnberger und WKNÖ-Außenstellenleiter Ramazan Serttas besuchten ihn in seinem Betrieb:
„Man spürt, dass Herr Blizenec den Blitzwirt mit Leidenschaft führt. Er setzt nicht nur auf Regionalität und Qualität, sondern auch auf Besonderheiten wie das Public Viewing, das er im Rahmen der Europameisterschaft mit einer eigenen EM-Speisekarte im Angebot hatte. Wir wünschen ihm weiterhin alles Gute.“
Im Rahmen des Betriebsbesuchs betont Franz Blizenec:
„Meine Mitarbeiter sind für mich der Erfolgsfaktor, ohne sie geht es nicht.“
Als 6-Jähriger hat er bei einem Verein im 10. Bezirk zum Fußballspielen begonnen, mit 12 Jahren wechselte er zu Rapid, spielte dann sogar in der Bundesliga und beendete im Jahr 2000 seine Karriere. Blizenec bezeichnet sich selbst als „einen Chef, der viel vor Ort ist und mit den Gästen, die immer wieder auch mit Rapid-Dressen und Fan-Schals kommen, gerne über Fußball plaudert“.
Der Name „Blitzwirt“ geht auf Blizenecs Spitznamen „Blitz“ zurück, wie ihn seine Fußballkollegen immer genannt haben. Der Innenbereich des Wirten soll an ein Wohnzimmer erinnern, so der ehemalige Fußball-Profi:
„Ich denke, das ist mir ganz gut gelungen.“
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