Bio ganz aus der Nähe

Viele gute Produkte aus der Region

Für den täglichen Lebensmittelbedarf muss man nicht unbedingt einer der großen Konzerne aufsuchen.

REGION. Supermärkte gibt es in unserer Region genügend. Doch für den täglichen Lebensmittelbedarf muss man dort nicht hin. Es gibt genügend Angebote für regionale und biologische Produkte. "Wir haben alles", erzählt Inge Haas, die organisatorisch für den Bauernmarkt am Purkersdorfer Hauptplatz zuständig ist.

Über 23 Produzenten

Jeden Freitag gibt es dort insgesamt 23 Produzenten, die Produkte von Fleisch über Gemüse bis hin zu Gebäck und Mehlspeisen anbieten.

"Im Frühjahr kommt noch der Spargelmann hinzu",

informiert Haas. Den Markt gibt es bereits seit 1996. ein bisschen neuer ist die "Grasslerei" in Tullnerbach, denn diese gibt es seit 2019.

Gesunde Produkte

Robert Grass hat nach einer Aufgabe gesucht und sich entschlossen, einen Laden mit regionalen Produkten an der Hauptstraße zu eröffnen. Es sollten auch gesunde Sachen sein, die er anbietet.

"Die Produkte sollen ihren Ursprungsort auch so nah wie möglich haben",

so Grass. So gibt es dort Produkte aus der näheren Umgebung. Vom Wolf-Hof kommt das Brot, Bier aus Gablitz, Sirupe von Green Sheep aus Wolfsgraben und der Honig kommt aus Pressbaum. Die "Grasslerei" hat aber noch eine Spezialität: Die angebotene Ware ist unverpackt. "Die Kunden können auch gern ihre eigenen Gefäße mitnehmen, um Verschwendung zu vermeiden", informiert der Geschäftsinhaber.

Regional liegt im Trend

Lokal und regional Einkaufen schreitet also immer mehr voran. In den neuerdings sehr im Trend liegenden Bauernläden und Dorfläden können die Kunden auf Vertrauensbasis ihre Produkte selbst einkaufen und auch abrechnen. Mittlerweile gibt es laut Christina Spangl in NÖ schon mehr als 10.000 Direktvermarkter. Viele von ihnen sind Selbstbedienungsläden und somit auch an Sonn- und Feiertagen geöffnet.

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