Redaktion

Verleihung der Bierkrone Tirol 2014

28. Oktober 2014, 14:10 Uhr

3Bilder

Verleihung der Bierkrone Tirol
Foto: Duwe
hochgeladen von Evelyn Hartman

In Tirol sicherte sich das Landhotel Hohenfels den begehrten Preis

Bereits zum 12. Mal verlieh die Brau Union Österreich in Koopreation mit dem Gourmet-Führer Gault Millau Österreichs bedeutendste Bier-Auszeichnung. Diese wird an jene einheimischen Betriebe verliehen, welche sich in besonderem Maße für "Bierkultur" und die "typisch österreichische Küche" einsetzen.
Im heurigen Jahr wurde der Preis an das Landhotel Hohenfels in Tannheim vergeben. Schon in der dritten Generation sind Monika und Wolfgang Radi Gastgeber und kümmern sich persönlich um das Wohl ihrer Gäste. Dabei gehen höchst Qualität und Bodenständigkeit eine harmonische Verbindung ein, zum Beispiel in ihrer haubengekrönten Küche, unter der Leitung von Küchenchef Markus Pichler, die ihre Gäste mit erlesener Kulinarik und Klassikern der heimischen Küche verwöhnt. Von der Biervielfalt vor Ort konnten sich Andreas Reinstadler und Matthias Gurschler, Regionaler Verkaufsdirektor der Brau Union Österrreich, überzeugen, der die Auszeichnung persönlich überreichte: "Mir ist es ein ganz besonderes Anliegen, dass Biergenuss auch mit der richtigen Bierkultur in Verbindung gebracht wird. Es freut mich, dass das Landhotel Hohenfels in der Region als Paradebeispiel gilt." Die Kriterien für die Auswahl der Preisträger beziehen sich auf die Vielfalt des Bierangebotes, auf die Beratung des Gastes über Bier als Speisebegleiter sowie auf eine ansprechende Präsentation im passenden Glas. Die Kombination von Bierkultur und der typisch österreichischen Küche ist dem Hotel Hohenfels in besonderem Ausmaß gelungen. Mehr Informationen finden Sie auf www.hohenfels.at.