Der Orchideenfreund
Von der Orchideenzucht zur Vanille.
- hochgeladen von Ing. Josef Glaser
Die Gewürzvanille ist eine Orchidee.
Zuerst meine kleine Welt der Orchideen!
Das hier sind die Kinder einer meiner schönen Orchidee, welche ich sehr schön fand und als Pflanze auch mit vielen Erinnerungen verbunden ist.
Zwei Kinder wurden heute von ihrer Mutter abgenommen und sollen sich selber entwickeln. Sie sind gut versorgt worden, haben beste Voraussetzungen und für mich die Hoffnung, dass der Versuch gelingt.
Nein, Orchideen vermehren ist kein Geschäft mehr für Hobbyzüchter. Orchideen werden zu unvorstellbaren Massen in Cellvermehrungsgefäßen unter sterilen Bedingungen, in vorgefertigter, ebenso steriler Nährlösung gezüchtet. Eine ist wie die Andere. In einem der zahlreichen Vermehrungsgläser, in Nährflüssigkeit sind 100 Jungpflanzen, die in kurzer Zeit im Diskontgeschäft angeboten werden. Zig Tausende werden hier in Zuchtanlagen bei künstlichem Klima und künstlichem Licht gezüchtet.
Die Gewürzvanille ist die Samenschote der Orchidee. Nur muss hier die Blüte noch händisch befruchtet werden, um daraus ähnlich ausschauend wie eine Bohnenschote die uns allen bekannte Gewürzvanille zu gewinnen. Genau wie die rohe Bohnenschote, ist auch die Vanilleschote im Rohzustand giftig und muss noch behandelt werden.
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