Veganuary
Wo man sich im Jänner vegan durch den 15. Bezirk schlemmen kann
MeinBezirk.at verrät, wo man im Monat der veganen Ernährung im 15. Bezirk fleischlos essen gehen kann.
WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Viele "Fleischesser" wagen im Veganuary den Versuch, sich im Jänner ohne tierische Produkte zu ernähren. Während sich noch immer das Gerücht hält, dass Vegetarier und Veganer nur Gemüse essen, haben sich viele Lokale auf ausgefallenes veganes Essen spezialisiert:
Cigköfte von Muhammed
Gesunde türkische Cigköfte gibt’s immer frisch und hausgemacht in der Hütteldorfer Straße 81A. „Veganes Essen liegt im Trend, daher habe ich beschlossen, die türkische Spezialität Cigköfte anzubieten", so Muhammed, der selbst aus der Türkei stammt. 2015 hat Muhammed sein Lokal "Cigköftem Fünfhaus" eröffnet.
Die pikante Masse besteht aus Bulgur (Weizen), Tomatenmark, Paprikamark, Wasser, Olivenöl, gemahlenen Chilischoten sowie 18 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Wenn die Masse die richtige Konsistenz hat, sticht man mit den Händen walnussgroße Stücke ab und drückt diese in der Hand zusammen, sodass eine längliche Rolle entsteht. Cigköftem Fünfhaus ist an folgenden Tagen geöffnet: Montag bis Donnerstag von 12 bis 22 Uhr, Freitag und Samstag von 12 bis 23 Uhr und Sonntag von 12 bis 22 Uhr. Infos: www.instagram.com/cigkoftem15
Gulasch von Velani
Lust auf Wiener Schnitzel, Blunzn, Saftgulasch, Zwiebelrostbraten und Kaiserschmarrn? Im rein veganen Restaurant "Velani" in der Schönbrunner Straße 235 gibt’s Wiener Küche und österreichische Hausmannskost auf rein pflanzlicher Basis. Die Qualität der Speisen und der Genuss stehen an erster Stelle. Infos unter www.velani.at
Swing Kitchen
Der Klassiker unter den veganen Restaurants in Wien, Swing Kitchen, hat natürlich auch eine Filiale in unmittelbarer Nähe des Westbahnhofs. Vegane Burger, Fries, Nuggets und Desserts gibt’s in der Schottenfeldgasse 3. Infos: www.swingkitchen.com
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