Aller Anfang ist … kinderleicht?
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Vor zwei Wochen habe ich meinem älteren Sohn beschrieben, was wir in diesem Projekt nun vorhaben. Seine erste und gleichzeitig elementarste Frage war: „Mami, gibt es auch Schokolade aus Salzburg?“ Zum Glück konnte ich diese Frage mit „Ja“ beantworten, sonst wäre das Projekt aus Kindersicht wahrscheinlich von Beginn an unter keinem guten Stern gestanden.
Die Reaktion meiner Freunde als diese erfahren haben, daß ich bei der „Wir essen nur Regionales“ Aktion mitmache – toll, daß Du das machst, aber ich hätte die Zeit dazu nicht und es wäre mir viel zu kompliziert. Außerdem möchte ich z.B. im Sommer nicht auf exotisches Obst verzichten. Stimmt. Aber ich bin bereits jetzt - nach zwei Wochen - schon guter Dinge, daß sich Einkauf/Logistik in den Griff bekommen lassen.
Faktum ist: wenn man sich regional ernähren will, muß man sicherlich auf ein paar Sachen verzichten. Aber, unter uns.... wenn´s mal schnell gehen soll: ich habe herausgefunden, daß der Schnellimbiß mit dem großen gelben „M“ seine Kartoffeln und das Rindfleisch auch aus der Region bezieht. So schwer ist aller Anfang also gar nicht…aus Kindersicht….
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