Restaurant Schardenberg
"Anno1928" startet neu durch
- Koch Hans-Peter Jungmann führt das "Anno1928" in Schardenberg unter dem Motto "Komme als Gast, gehe als Freund".
- Foto: Anno1928
- hochgeladen von Judith Kunde
Im Schardenberger Ortsteil Schönbach startet mit 1. April das neue Restaurant „Anno1928“ durch.
Der Name ist auf die erste Erwähnung des Vierseithofes zurückzuführen und soll dadurch dessen Geschichte in Erinnerung rufen. Das Restaurant wurde mit viel Herz in den ehemaligen Stallungen des Hofes eingebaut. Mit etwa 40 Innensitzplätzen und circa 60 Außensitzplätzen soll hier ein kleines gemütliches Beisammensein entstehen. Das dazugehörige Weinkellergewölbe lädt zu kleinen Verkostungen ein. Das Anno1928 hat eine kleine Tageskarte sowie ein zweigängiges Mittagsmenü für 10,80 Euro, bei dem für Jung und Alt etwas dabei ist. Abends stehen Steak, Pasta und Fisch von regionalen Produzenten im Mittelpunkt. Koch Hans-Peter Jungmann stammt aus Tirol – auch diese Einflüsse spiegeln sich in der Küche wider. Ein besonderes Highlight ist der hinter dem Kräutergarten befindliche Bier-Zapf-Baum, der so in Oberösterreich einzigartig ist. Hier besteht die Möglichkeit, sich im Sommer selbst aus einem der acht Zapfhähne Bier oder Wein zu zapfen – gut gekühlt und frisch gezapft ein echter Genuss! An der Bar stehen nach dem Essen je circa 60 Rum-, Gin- oder Whiskey-Sorten bereit und laden zum Verweilen ein. Mit der Vinothek im Gewölbe und dem Bio-Hofladen ist es möglich, Hausgemachtes und Eingelegtes aus der Region 24 Stunden und 7 Tage die Woche zu beziehen. Unter der Führung von Hans-Peter Jungmann soll so in Schönbach eine kleine Oase des Genusses entstehen. Auf Familien wartet ein Spielplatz und ein Kräuterlehrpfad.
Restaurant Anno1928
Schönbach 2
4784 Schardenberg
Tel.: 0676 - 4119339
info@anno1928.at
Öffnungszeiten: Freitag bis Dienstag, je 11 bis 22 Uhr
Ruhetage: Mittwoch & Donnerstag
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