Innschifffahrt feiert „Bier-Silvester“
- Foto: H. Berndorfer
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SCHÄRDING. Die Innschifffahrt Kpt. Schaurecker lässt die alte Tradition des Brausilvesters aufleben und feiert am Nationalfeiertag, Sonntag, dem 26. Oktober 2014 eine „Bier-Silvester Fahrt“ mit Live-Musik und jeder Menge flüssiger und fester Bier-Spezialitäten. Während der Schifffahrt serviert die Bordküche ein reichhaltiges Mittagsbuffet mit Spezialitäten wie Biercremesuppe, Biergulasch, Bierbratwürstel und Bierbratl. Auch süße Köstlichkeiten wie der „besoffene Braumeister“ dürfen dabei nicht fehlen. Preis: € 27,50 für Schifffahrt und Buffet. Jeder erwachsene Gast erhält ein Glas „Baumgartner Zwicklbier und ein Schnapserl auf Kosten des Hauses. Feinste Biervielfalt der Innvierler Brauereien finden Bierfreunde auf der Bierkarte. Los geht’s um 11 Uhr ab Schiffsanlegestelle Schärding (Boarding ab 10.30 Uhr). Rückkehr in Schärding: 13.15 Uhr. Anmeldung unter der Tel. Nr.: 0043/7712/7350 (Mo-Sa Vormittag) erforderlich. Der Brauch des Brausilvesters wurde bereits vor hunderten von Jahren eingeführt, als man im Sommer auf Grund der hohen Temperaturen kein Bier brauen konnte. Die Biersaison erstreckte sich daher zwischen den Feiertagen zweier Heiliger. Von Michaeli (29. September) bis Georgi (23. April). Nach dem Brausilvester konnte damals die Bierproduktion mit Hopfen und Getreide aus der frischen Ernte wieder aufgenommen werden. Inzwischen lassen Kühlgeräte eine ganzjährige Bierproduktion zu. Was blieb ist ein „bieriges Freudenfest“, das sogenannte Brausilvester, das sich im Lauf der Jahrhunderte zu einem lieb gewonnen Brauchtum entwickelte.
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