L(i)ebenswertes Irschen
Auch am Campingplatz wachsen viele Kräuter
Familie Ebenberger betreibt in Irschen den Campingplatz. Es ist immer was los bei Rad- und Wandercamping.
IRSCHEN. Tochter Kathrin Ebenberger erzählt der Woche über den Familienbetrieb. Gegründet wurde um 1970 der Campingplatz von den Großeltern. "Meine Oma hat zu Beginn noch in ihrer Privatküche für die Gäste gekocht und es gab noch sehr wenig Stellplätze.
Übernahme
Anfang der 2000er-Jahre haben meine Eltern den Campingplatz übernommen. Meine Schwester Lisa und ich helfen im Sommer immer mit und unsere Mama Angelika leitet das Ganze." Auch Vater Ernst unterstützt die Familie so gut es geht. "Am Campingplatz haben wir ein kleines Restaurant dabei. Es ist immer viel los bei uns und wir lieben unsere Aufgabe", schwärmt Kathrin.
Liebe zum Beruf
Warum ist der Beruf so toll? "Wir haben viel Kontakt mit den Gästen und die haben immer etwas zu erzählen. Der Beruf ist sehr abwechlsungsreich und man kann viel mitnehmen. Es ist schön zu sehen, dass es anderen hier am Campingplatz gut geht mit dem, was unsere Familie geschaffen hat!"
Liebe zu Irschen
Warum ist Irschen so besonders? "Der Wohn- und Urlaubsort Irschen ist so schön, da die Natur unvergleichlich ist und auch noch so unberührt. Wir haben seltene Vogelarten und auch Fledermäuse gibt es bei uns. Außerdem hat Irschen die ideale Ausgangslage: es gibt tolle Almen, Seen und gute bewirtete Almhütten." Kräuter spielen eine große Rolle: "Unsere Gäste nehmen gerne das Angebot rund um das Kräuterdorf an und besuchen gerne Workshops oder den Kräutergarten. Auch bei uns am Campingplatz gibt es natürlich einen kleinen Kräutergarten und die Gäste dürfen sich an unseren Kräutern bedienen."
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