Konditorei Rudiferia in frischem Glanz
Die Konditorei Rudiferia in Gmünd wurde saniert und strahlt seit 1. März in neuem Glanz.
GMÜND. Die Konditorei Rudiferia ist ein Traditionsbetrieb in Gmünd und somit aus dem Stadtbild in der Kirchgasse nicht mehr wegzudenken. Da das Gebäude des Familienunternehmens vor 35 Jahren zuletzt saniert wurde, war eine Erneuerung laut dem derzeitigen Chef im Haus, Hubert Rudiferia, dringend notwendig. "Vom 7. Jänner weg hatten wir aufgrund der Sanierung geschlossen, am 1. März wurde die Konditorei neu eröffnet", sagt Rudiferia, der den Betrieb 2012 übernahm.
Abbruch im Gastlokal
Das Bauunternehmen NPG-Bau Neuschitzer GesmbH aus Gmünd zeigte sich für die Durchführung der Baumeisterarbeiten verantwortlich. Bauleiter war Jürgen Nicklaus. "Am 12. Jänner konnte das Baumeisterunternehmen mit den umfangreichen Abbrucharbeiten im Bereich des Gastlokals beginnen", erinnert sich Nicklaus zurück. Dabei wurde, so Nicklaus, stehts auf den ordnungsmäßigen Umgang mit der teilweise mehrere hundert Jahre alte Bausubstanz geachtet.
Neue Flächeneinteilung
"Aufgrund der Tatsache, dass der Gastraum eine komplett neue Flächeneinteilung erhielt, waren eine umfangreiche Neugestaltung der Zugangssituation sowie eine sehr aufwendige Installationsführung im Bodenbereich notwendig", erzählt Nicklaus weiter. Trotz nicht immer einfachen Rahmenbedingungen, wie etwa der vorherrschenden Witterung oder der sehr engen Gewerk-Abfolge, konnten die Bauarbeiten nach Nicklaus termingerecht und zur Freude aller Beteiligten abgeschlossen werden.
Den Trockenbau führte Arnold Pölzer durch
Als Jungunternehmer des eigenen Meisterbetriebs war es Arnold Pölzer eine Freude, bei den Umbauarbeiten der Familientraditionskonditorei Rudiferia mitzuarbeiten. "Eine Herausforderung war das Anbringen einer Akustikdecke im Herzstück der Konditorei, die durch den Schallausgleich eine gemütliche Atmosphäre beim Kaffeeplausch bietet", so Trockenbau-Stuckateur Arnold Pölzer aus Gmünd.
Rudolf Sattlegger hatte die Bauaufsicht über
"Meine Funktion beim Umbau der Konditorei Rudiferia war die Projektleitung und Bauaufsicht", sagt Rudolf Sattlegger, Baumeister aus Seeboden. Durch die Zusammenarbeit aller Firmen wurde der Umbau termingerecht abgeschlossen.
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