Perchtoldsdorfer Hauer steigen ins Öl-Geschäft ein
PERCHTOLDSDORF/GUMPOLDSKIRCHEN. (pvp) DI Dr. Taufratzhofer entwickelte ein einzigartiges Verfahren, das eine unkomplizierte Trennung der Traubenkerne vom Traubentrester ermöglicht. Nun kann er höchstwertiges Traubenkernöl herstellen und zusätzlich die Öl-Pressrückstände einer vielfältigen Verwendung zuführen. Die Perchtoldsdorfer Weinhauer werden das Verfahren in Zukunft nützen. Vereinsobmann Franz Distl: „Drei Tonnen Weintrauben enthalten etwa 40 Kilo Kerne, aus denen zwei Liter Traubenkernöl gewonnen werden können.“
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