Gesundheit – fundamentales Thema in Schule und Wirtschaft
Die Firma FLEX Althofen organisierte einen Gesundheitstag, fokussiert auf Sucht und Prävention. Neben vielen Informationsständen war auch die Landwirtschaftliche Fachschule Althofen mit gesunden Köstlichkeiten vertreten. Von alkoholfreien Cocktails über Smoothe mit Kräutern und selbst gebackenem Brot mit diversen Aufstrichen bis hin zum gesunden Süßen wie Karotten- und Rhabarbermuffins oder Joghurt mit Fruchtspiegel zeigt die Palette, dass gesunde Ernährung vielseitig, regional und saisonal sein kann. Das Angebot kombiniert mit Gesundheitschecks und Informationen wurde sehr gut angenommen.
FLEX-Geschäftsführer Erich Dörflinger zeigte sich begeistert vom Engagement der Schülerinnen und der Qualität der Produkte: „Gesunde, regionale und nachhaltige Ernährung ist für uns sehr wichtig. Ich freue mich, dass die Schülerinnen der LFS Althofen mit solchem Enthusiasmus ihre Produkte zeigen. Das motiviert uns wieder bewusster zu essen und einzukaufen.“ Die landwirtschaftliche Fachschule beteiligt sich gerne an Projekten die thematisch den Ausbildungsinhalten entsprechen.
„Für unsere Jugend sind Projekte dieser Art nachhaltig und effizient“, ist Direktor Sebastian Auernig überzeugt.
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