Vulkanland

Landesrat Anton Lang, VCÖ und ÖBB vergaben die Preise für nachhaltige Mobilität an drei innovative Projekte aus über 40 Aussendungen. Klimaverträgliche Mobilität: Das ist das Stichwort, dem sich der VCÖ (Verkehrsclub Österreich) verschrieben, der seit Jahren den VCÖ-Mobilitätspreis Steiermark vergibt. So wurden heute das Projekt "eautoteilen im Steirischen Vulkanland" den Gesamtsieg holen, Silber ging ex aequo an das Projekt "rund um mobil Semriach" sowie das Grazer Fahrrad-Lieferservice...

Landschaft in BewegungLandschaft im WandelVon 2 Seiten betrachtet - Kunst trifft Natur zum Thema Landschaft09.06.2015 15:00 mit Barbara Lainerberger und Anna Gasperl Wofür steht der Begriff Landschaft in der Natur? Wofür in der Kunst? Durch den Besuch im Kunsthaus Graz und im Naturkundemuseum versuchen wir uns dem Thema aus zwei unterschiedlichen Perspektiven anzunähern. Landschaft ist ständigem Wandel unterzogen – in der Art, wie sie sich vor unserem Auge ausbreitet, aber auch in der Weise,...

Zum sechsten Mal fand das größte Schinkenfest Österreichs in Auersbach bei Feldbach statt. Beim Schinkenfest in Auersbach stand regionale Topqualität an oberster Stelle. Bei dem Fest zu Ehren des Schinkens aus dem Steirischen Vulkanland, das von der WOCHE als Medienpartner begleitet wurde, konnte man sich durch heimische Produkte wie bestes Vulkanland-Bier, Wein, Käse und natürlich Schinken kosten. An die 10.000 Besucher nahmen die kulinarische Wanderung auf den Rosenberg in Angriff. Gäste wie...

Im „Vulkanland-Kochbuch“ von Kornbergs Schlosswirt Raimund Pammer findet sich das Rezept zu „Vulcano Melone mit Paradeiskompott“: Sechs Paradeiser blanchieren, halbieren, Gehäuse entfernen, würfelig schneiden. Tomatengehäuse passieren, mit Portwein, Weißwein, Zucker und Knoblauch einreduzieren lassen. Mit Maizena eindicken, Tomatenwürfel und fein geschnittenes Basilikum dazugeben, kalt stellen. Weitere sechs Paradeiser in dünne Scheiben schneiden. Auf Tellern anrichten, mit Olivenöl, Balsamico,...

Wenn von bestem Schinken die Rede ist, ist Vulcano meist nicht weit. Das ist gut so, will die Schinkenmanufaktur im Steirischen Vulkanland doch zu den besten der Welt gezählt wird. Um dieser Vision gerecht zu werden, tüfteln die Schinkenmacher rund um Franz Habel beharrlich an der Verfeinerung. Das beginnt beim Ferkel, seiner Fütterung und Haltung und endet beim fein geschnittenen, vielfach ausgezeichneten Rohschinken am Teller. Dazwischen liegt eine sorgsame Verarbeitung – auf...

Treffpunkt ist am Sa. 07. Mai 2011 um 09:30 Uhr bei Schöllauf‘s Vulkanland-Lamas in Waldsberg 24, 8344 Bad Gleichenberg. Eingeladen sind alle Lama/Alpaka Freunde mit und ohne Tiere! Es ist eine Tour zur Aussichtwarte und wieder zurück zum Treffpunkt geplant. Genauere Infos und Anmeldung: http://hengst.stiefingtaler-lamas.at/index.php?option=com_mad4joomla&jid=4&Itemid=75 Oder telefonisch unter +43 699 1 313 6 313 Wann: 07.05.2011 09:30:00 Wo: Schöllauf‘s Vulkanland-Lamas, Waldsberg 24, 8344...