Aronia

Der Aroniahof Kober aus Hochenegg bei Ilz bietet mit seiner breiten Produktpalette beste Qualität - das bestätigt auch das AMA-Genussregion-Gütesiegel. HOCHENEGG/ILZ. Franz und Irmgard Kober sind Landwirte aus Leidenschaft. Seit 1986 führt Franz Kober den elterlichen Betrieb in Hochenegg bei Ilz und hat ihn auf Obst- und Gemüsebau umgestellt. Seit 2019 ist man offizieller Biobetrieb. Das ständige Erweitern und Entwickeln des heimischen Betriebes ist der Familie Kober ein wichtiges Anliegen, so...

Einer neuesten Studie des Universitätsklinikums Ulm in Deutschland zufolge kann Aroniasaft Grippe- und Coronaviren abtöten. Die Erkenntnis über die vielversprechende Wirkung erfreut auch heimische Aroniabauern.  HARTBERG-FÜRSTENFELD. "Die Aronia Beere ist ein wahrer Energie- und Vitaminbooster", betont Aroniabauer Franz Kober aus Hochenegg bei Ilz. Ebenso wie Franz Kober setzen zahlreiche Landwirte in Hartberg-Fürstenfeld seit Jahren auf den Anbau der schwarz-blauen Apfelbeere. Steiermarkweit...

Der Bau des 24-Stunden-Selbstbedienungs-Hofladens vom Verein "Aroniahof und bäuerliche Köstlichkeiten" in Ilz wird vom ORF Magazin "Konkret" begleitet. HOCHENEGG/ILZ. "Vier Wände, vier Hände" heißt die Serie des ORF-Magazins "Konkret", bei dem extravagante Bauprojekte mit der Kamera begleitet werden. Auch die Arbeiten zum neuen 24-Stunden-Selbstbedienungs-Hofladen des Vereins Aroniahof und bäuerliche Köstlichkeiten, um Franz und Irmgard Kober, der neben dem "Roten Kreuz" in Ilz in den nächsten...

Grün gestreift und fruchtig süß: an einer etwas anderen Beerenfrucht hat sich der Aroniahof Kober in Hochenegg bei Ilz heuer das erste Mal versucht.  HOCHENEGG/ILZ. Hochsaison herrscht gerade auf den Feldern unserer heimischen Aronia-Bauern. So auch bei Franz und Irmgard Kober in Hochenegg. Doch nicht nur die Aroniabeere brachten den beiden heuer eine reiche Ernte. Zu dem dunklen, saftigen "Super Food" hat sich die Familie heuer an einer etwas größeren Beerenfrucht versucht. "Wir hatten noch...

Beim ersten Steirischen Aronia Wettbewerb der TU Graz und der Landwirtschaftskammer Steiermark schaffte es das Weingut Wolfgang Lang aus Hofberg bei St. Johann/Herberstein ins Finale. STEIERMARK/ ST. JOHANN BEI HERBERSTEIN. In Österreich werden etwa 600 Hektar Aronia kultiviert, davon allein 400 Hektar in der Steiermark. Insgesamt gibt es in Österreich 92 Betriebe, die Aronia kultivieren. 87 Betriebe davon (95 Prozent) sind im Verein „Aronia-Austria“ organisiert. Die Vielfalt der...

Aloisia Salchinger aus Kroisbach bei Großsteinbach holt die Kraft der Aroniabeere ins Glas. Die Tage werden kürzer und die Temperaturen klettern nach unten. Gerade im feucht-nebeligen Herbst ist die Anfälligkeit für Erkältungen groß. Vor allem Vitamin C hilft, diese vorzubeugen. Viele greifen darum gerne verstärkt zu Orangensaft, beißen in die saure Zitrone oder decken sich mit Vitamin C-Präparaten ein. Doch es gibt auch Vitaminbomben aus regionalem Anbau. Seit Jahren erfreut sich die Aronia...

Der Aroniahof Kober in Hochenegg bei Ilz feierte sein einjähriges Bestehen. Ein Jahr feierte der Aroniahof in Hochenegg bei Ilz. Seit September 2016 betreiben Irmgard und Franz Kober gemeinsam mit 34 engagierten, landwirtschaftlichen Partnern den Hofladen. Die Liebe zur Aroniabeere, mit der die Familie Kober seit 2016 bio-zertifiziert ist, haben sie schon zu Beginn ihrer gemeinsamen Arbeit vor vielen Jahren entdeckt. Seit September reiht sich der Aroniahof auch unter die insgesamt 17...

Unter Gesundheitsbewussten schon lange ein Begriff, erobert die Aronia Beere langsam aber sicher den heimischen Markt. Das Bemerkenswerte an der Beere - im Vergleich zu anderen als „Superfoods“ gehypten Lebensmittel gedeiht die dunkle Frucht in der Steiermark. So haben sich 12 Bauern aus den Bezirken Hartberg-Fürstenfeld, Weiz und Südost zur sogenannten „Aronia Erntegemeinschaft“ zusammengeschlossen. Unter Obmann Hannes Karner versucht die Gemeinschaft nun ihre wirtschaftliche Leistung zu...

Franz und Irmgard Kober laden am Sonntag, 7. Mai 2017, ab 11 Uhr zum ersten Aronia-Blütenfelst mit vielen Höhepunkten auf den Aroniahof nach Hochenegg bei Ilz. Der im Vorjahr neu errichtete Hofladen wird beim Wortgottesdienst gesegnet. Der Eintritt zum Fest ist frei, für die kulinarische Verköstigung wird bestens gesorgt. Auch die erste Steirische Aroniakönigin wird gekürt. Aktuell kann für die neue Königin noch bis 28. April gevotet werden.

403 erlesene Säfte und spritzige Qualitäts-Obstweine reichten 108 steirische Obstverarbeiter bei der Landesprämierung Saft und Most 2016 ein. Eine Produzentenjury, bestehend aus 18 Personen, ackerte am Donnerstag den ganzen Tag und nahm im Sensorikraum der Fachschule Silberberg 403 Säfte und Qualitäts-Obstweine unter die Lupe und filterte die besten Säfte und Moste heraus. Tags darauf war eine Expertenjury mit Spezialisten der TU-Graz, der Bundeskellerei-Inspektion sowie Sommelisers im Einsatz,...