Regional mit höchster Qualität

Von Aroniabeere bis Mandeln und Mini-Wassermelonen

Der Aroniahof Kober aus Hochenegg bei Ilz bietet mit seiner breiten Produktpalette beste Qualität - das bestätigt auch das AMA-Genussregion-Gütesiegel.

HOCHENEGG/ILZ. Franz und Irmgard Kober sind Landwirte aus Leidenschaft. Seit 1986 führt Franz Kober den elterlichen Betrieb in Hochenegg bei Ilz und hat ihn auf Obst- und Gemüsebau umgestellt. Seit 2019 ist man offizieller Biobetrieb. Das ständige Erweitern und Entwickeln des heimischen Betriebes ist der Familie Kober ein wichtiges Anliegen, so werden neben der Aroniabeere, auch Kürbis, Käferbohne, Johannisbeere, Holunder, Pfirsich, Äpfel und Kiwi kultiviert - natürlich in Bioqualität.

Es wird exotisch...

Seit vergangenem Jahr versucht man sich außerdem an Exoten wie Mini-Wassermelonen, Haselnüssen, Mandeln und Indianerbananen. Das Leben mit der Natur ist den Kobers ein großes Anliegen. Im Mai wird im Haselnusshain der Kobers darum ein mobiler Hühnerstall zum Einsatz kommen. "Das hat einen doppelten Nutzen. Zum einen bekommen wir hochwertige Bio-Freilandeier, zum anderen rücken die Hühner dem Haselnussbohrer zu Leibe", erklärt Kober das Konzept der biologischen Schädlingsbekämpfung. 

Träger des AMA-Genussregion-Gütesiegels

Unter den strengen Auflagen des AMA-Genussregion-Gütesiegels wird eine Vielfalt an hochwertiger Produkte erzeugt, darunter Direkt- und Mischsäfte, sowie Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz. Auch Frizzante und Cider, Liköre, Brände, Kürbiskernöl, Knabberkerne, Käferbohnen und eine Vielzahl an Aronia-Produkten, wie Schokolade und Essig finden sich in der breiten Produktpalette, die im eigenen Hofladen am Aroniahof Kober vermarktet wird.

Schauen und Staunen

Gerade jetzt um die Osterzeit erfreuen sich die individuell zusammengestellten Geschenk- und Genusspakete einer großen Nachfrage. In ihrem Hofladen stehen Irmgard und Franz Kober Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Alles rund um die Produktion der verschiedenen Kulturen am Aroniahof Kober, erfährt man außerdem im neu angelegten Schaugarten. Hier bietet die Familie - sobald es die Situation wieder erlaubt - Besichtigungen und Verkostungen für Kleingruppen und Busreisen.

Neuer 24-Stunden-Selbstbedienungs-Hofladen

Aktuell wird gerade ein 24-Stunden-Selbstbedienungs-Hofladen neben der Rotkreuzstelle in Ilz errichtet, indem neben den eigenen Produkten des Aroniahofes Kober, auch Produkte von 40 weiteren regionalen Produzenten zu finden sein werden. Eröffnet wird der 24-Stunden-Shop nach Ostern. Die Entstehung des Selbstbedienungsladens wird von der ORF-Sendung "konkret" begleitet und ist ab 26. März im TV zu sehen.

Mehr zum Aroniahof Kober finden Sie auf www.aroniahof-kober.at

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