Wein

Im imposanten Barriquekeller des Weinschlosses Thaller wurde kürzlich der offizielle „The Nightrace-Wein“ ausverkostet. GROSSWILFERSDORF. Aus drei ausdrucksstarken Rowein-Cuvées wurde von der Jury, bestehend aus Jahrhundertsportlerin und Weinpatin Annemarie Moser-Pröll, Ski-Weltmeisterin Renate Götschl, Mr. Nightrace Hans Grogl, Stadionsprecher Didi Ziesel, Skisport-Fan Elisa Royer, Sommelier Christoph Schütter und ORF-Landesdirektor Gerhard Koch der Sieger-Wein gekürt. Einstimmige Entscheidung...

NIEDERÖSTERREICH/STEIERMARK. Karl Wilfing übergab seinen Vorsitz in der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr an seine steirische Kollegin Manuela Khom.  Direkt durch das Seewirtshaus am Semmering verläuft die steirisch-niederösterreichische Landesgrenze. Einen passenderen Ort hätte man kaum finden können, um den Wechsel an der Spitze der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr zu unterstreichen. Naja,...

Jeden Mittwoch hosten die beiden Gastgeber:innen Densi und Bernhard das brandneue Format "Auf an Kaffee": Lokale und überregionale Themen werden beim wöchentlichen Kaffeetratsch abgefrühstückt. Diese Woche: fallen die Masken! Aber nur kurz. Während Densi die Reste der Pandemie vom Boden aufsammelt, brav unser Equipment holt und dabei Angst vor Schlangen bekommt, lässt sich Bernhard in die Gemütlichkeit der Musik abgleiten. Und hätte gern eine Schüssel voll Monkey Pops. Aber: Wir müssen auch...

Am Freitag, dem 29. Oktober, lädt der Liezener Lions Club zum bereits 10. Mal zur Junker-Verkostung bei Automobile Knauss. Insgesamt kann man sich durch zehn verschiedene Weingüter durchkosten und das Tollste daran ist, mit dem Erlös wird ein zweieinhalbjähriges Mädchen mit Hirnschaden aus dem Bezirk Liezen unterstützt. Umrandet wird der Abend mit Musik von Harry & Christoph und einer Verlosung, wobei der Hauptpreis ein 300-€-Reisegutschein der Firma Gebetsroither ist. Für das leibliche Wohl...

Vom Wein über das Klima bis zur Ernährungssicherheit: Der steirische Agrarlandesrat Hans Seitinger im Gespräch mit der WOCHE über die Gegenwart und Zukunft der Landwirtschaft. 18 lange Jahre ist er im Amt, 2003 folgte er auf den legendären Erich Pöltl: Damit ist der Obersteirer Hans Seitinger der am zweitlängsten dienende Landespolitiker Österreichs, nur der Landes-Einser Hermann Schützenhöfer hat noch drei Jahre mehr auf dem Buckel. Seitingers Feuer  für "seine Bauern" ist aber immer selbst...

Seit einigen Jahren reift im Dachstein-Eispalast einer der besten Weine der Steiermark – der Dachstein-Wein vom Weingut Masser aus der Südsteiermark. Nun wurde ein weiterer Nutzen für das Eichenfass gefunden, welches zwei Jahre lang auf 2.700 Meter Seehöhe lagerte. Die Uhrenmanufaktur Waidzeit Austria aus Haus im Ennstal fertigte aus diesem exquisiten Eichenfass eine Holzuhr, die durch zahlreiche Raffinessen besticht. Die Dachstein Barrique Uhr vereint die schönsten Seiten der Steiermark in...

Die Kucharz Modehandelsgesellschaft m.b.H. (Schokolade & Co) verlost 3 Geschenkpakete im Wert von rund € 30,- mit erlesenen Produkten von Schokolade & Co. Jedes Paket ist eine Kombination von Schokolade, Frucht und Wein. Ein wahrer Hochgenuss. Schokolade & Co“ ist eine feine, qualitätsvolle Confiserie in Bruck an der Mur. Die süßen Produkte kommen ausschließlich von österreichischen Manufakturen wie z. B. Bachhalm Schokoladenmanufaktur (Kirchdorf an der Krems), Berger Confiserie (Lofer) und...

Zeitgenössische Kunstwerke aus der Stiftssammlung sowie sakrale Textilien sind die Vorbilder für die neue Etikettenlinie des im Besitz des Stiftes Admont stehenden Weinguts Dveri-Pax. Es ist die Verbindung aus Tradition und Innovation, die das Stift Admont bei der Vorstellung der neuen Etikettenlinie des eigenen Weinguts Dveri-Pax präsentieren konnte. Zurückgegriffen wurde dabei auf wertvolle Kunstwerke aus dem eigenen Haus. "Die Kunst war es, die Vielfalt des Museums auf die Etikette zu...

Endlich ist es wieder soweit... Es ist Junker Zeit... Am Schütterhof in Schladming durften wir 3 verschiedene verkosten und stellten fest, dass alle hervorragend gelungen sind... Wobei es absolut einen Favoriten gibt... Aber das könnt ihr ja gerne selbst herausfinden... Xundheit...

Auch dieses Jahr war die WOCHE WeinChallenge bei den steirischen Weinbauern besonders beliebt. Mehr als 746 Weine wurden aus der ganzen Steiermark am 29. März und 1. Mai in der Weinbauschule Silberberg angeliefert.  Bei der WOCHE WeinChallenge 2019 wurden diese Weine eingereicht:115 Welschriesling125 Weißburgunder97 Muskateller105 Sauvignong Blanc50 Morillon42 Schilcher48 Rotwein Klassik und Rotwein Vielfalt72 gereifte Weine23 Traminer43 Kreativ26 Hauersekt Es bleibt spannend: Am 12. April 2019...

2019 geht die WOCHE-WeinChallenge in die 16. Runde. Auch heuer werden wieder die besten Weine gekürt und vermarktet. Alle edlen Tropfen, die Sie uns zur Bewertung einreichen, werden am 12. April 2019 von einer ausgewählten Jury verkostet. Alle Finalisten werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger in den Kategorien ebenso mittels einer Blindverkostung ermittelt werden. Preise, Vermarktung und Echo für Ihre WeineDie Zeit steht niemals still und so...

Der erste Wein aus Haus im Ennstal trägt den Namen HausWein. Die von der Entente Florale Europe 2014 zum „Schönsten Blumendorf Europas“ gekürte Marktgemeinde Haus ist um eine Attraktion reicher. In der Blumenschmuckgemeinde wird jetzt Wein angebaut. Aber zum großen Weinbaugebiet will Haus nicht mutieren, eher geht es darum, die Freundschaft zwischen den steirischen Marktgemeinden Stainz und Haus zu vertiefen. Der HausWein Den Hauser Bürgermeister Gerhard Schütter und die Weinhof-Familie Harald...

Das zum Benediktinerstift Admont zählende Weingut „Dveri-Pax“ räumt groß ab. Es ist der wahrscheinlich größte Erfolg in der mehr als 800 Jahre langen Weinbau-Tradition des Benediktinerstifts Admont. Beim weltweit wichtigsten Wein-Award des renommierten englischen Fachmagazins „Decanter“ wurden den Weinen von „Dveri-Pax“ insgesamt 13 Medaillen verliehen – acht Auszeichnungen in Silber sowie fünf in Bronze. Für das Weingut, das im Drava-Tal in der slowenischen Steiermark liegt, bedeutet das die...

Beste Stimmung herrschte bei der WOCHE WeinChallenge 2018 im Schloss Ottersbach der Familie Abel in Mantrach. Nach der Verkostung der Promi- und Fachjury wurde mit großer Spannung auf die Verkündigung der Sieger in zwölf Kategorien gewartet. Großer Dank gilt auch den Sponsoren: Weinbauverband Steiermark, Silberberg - FS für Obst und Weinbau, Wein Steiermark, Sorger, Peter Quelle, Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten und Cristallo Glas. Weiters Michaela Lorber Event- und People-Fotografie,...

Initiative für den Anbau unveredelter Weinsorten geht weiter. Nicht wegzudenken aus jeder burgenländischen Weinkarte: der "Uhudler". Bei unseren östlichen Nachbarn werden diese Direktträger-Weinsorten ganz legal produziert, sie sind im Bundesland mittlerweile sogar ein geschütztes Markenzeichen. Macht man allerdings genau das gleiche ein paar Kilometer weiter, in der südöstlichen Steiermark, steht man mit einem Fuß im Kriminal. Die gewerbsmäßige Verarbeitung dieser Weinsorten, bekannt unter dem...

Wir haben die Gewinner auf ihrem Weingut besucht. Mehr zur WOCHE-WeinChallenge gibt es HIER.

Wein trifft Schnee in der Pfannerhütte www.pfannerhuette.at Wann: 31.03.2017 19:30:00 Wo: Pfannerhütte, 8982 Tauplitz auf Karte anzeigen

Angehende Jungsommeliers der Tourismusschulen Weyer zu Besuch bei Fassbinder Stockinger In die Welt der Weinfässer wurden die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Weyer bei der Fassbinderei Stockinger eingeführt. Holz unterstützt bzw. beeinflusst den Geschmack des Weines positiv mit seinen Röstaromen, (Kaffee, Kakao), gibt dem Wein Süße nach Vanille und Karamel und macht den Wein geschmeidiger und runder. Dabei spielt das Toasting, Ausbrennen der Fässer, eine wichtige Rolle. Aber bevor...

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Weinpräsentation vom Weingut Himmelbauer, Untermarkersdorf/Weinviertel Polt ist zurück – und ist so sehr Polt wie noch nie! Nach einem dieser Sonntagstreffen wird der nächtliche Heimweg durch die Kellergasse unvermutet zu einem Schauspiel, das Polt gleichermaßen fasziniert und bedrückt. Musikalische Begleitung: Trio der Ausseer Bradlmusi Do. 18. Aug. 2016 20 Uhr, Kur- und Amtshaus Altaussee Eintritt: € 12,– (Mitgliederermäßigung) KARTEN erhältlich in allen Infobüros des Ausseerlandes und unter...

Die Romantik Hotels verwöhnen ihre Gäste mit eigener Weinkreation. Franz Weninger, vom gleichnamigen renommierten Burgenländischen Weingut und der Sprecher der österreichischen Romantik Hotels, Michael Berndl haben gemeinsam einen Cuvée kreiert. Unter dem Namen „Mariage“ wird der edle Tropfen exklusiv in den Romantik Hotels angeboten. Die Romantik Cuvée „Mariage“, aus dem Jahrgang 2013, überzeugt sowohl geschmacklich als auch mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. Döbriach am...

Ehemaliger Formel-1-Star Trulli präsentierte seine Weine in Graz. Vor dem "El Gaucho" wurde der rote Teppich ausgerollt – und das nicht zu Unrecht: Immerhin hatten es Philipp Berkessy und das "Projekt Spielberg"-Team geschafft, den Formel-1-Star Jarno Trulli nach Graz zu lotsen. Der ehemalige Monaco-Sieger überzeugte einerseits mit einem höchst sympathischen Auftreten, andererseits mit seinem eigenen Trulli-Wein, der selbst bei Experten Anklang fand. Daher war es auch für Christof Widakovich...

Vom 12. bis 19. März erwarten Sie auf den Pisten rund um Schladming eine Reihe außergewöhnlicher Veranstaltungen zum Thema "Kulinarik". Von der Weinverkostung bis zum 5-gängigen Galamenü mit passender Weinbegleitung wird die Symbiose aus Wintersport und Genuss vollzogen. Heuer neu - der höchste Bauernmarkt der Alpen. www.skiamade.com/weingenuss. Wann: 19.03.2016 ganztags Wo: Planai, Schladming auf Karte anzeigen

Mit einer fulminanten Genuss-Jury erreichte die WOCHE-WeinChallenge 2015 am letzten Mai-Wochenende ihren Höhepunkt. An die 200 Gäste aus der gesamten Steiermark, darunter auch die 66 Weingüter, die den Finalisten-Status erreichten, ermittelten im Naturparkzentrum Grottenhof, Leibnitz/Kaindorf, die Besten der Besten. Kulturell umrahmt wurde das Genuss-Fest durch humorvolle Lesungen von Peter Stelzl, Einlagen der Kinder-Volkstanzgruppe St. Nikolai/Sausal und der Band von Franz Schober. Für die...