LBS Bad Gleichenberg

Beiträge zum Thema LBS Bad Gleichenberg

Die Sieger: Nadine Holzerbauer, Eva Ferk, Uran Hasani, Markus Weber, Simone Tieber, Simon Gmeindl (v.l.) | Foto: Helmut Lunghammer
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Junior Skills in der LBS Bad Gleichenberg
Junge Gastronomen im Wettbewerb

In der Landesberufsschule für Tourismus, Kulinarik und lebensmittelverarbeitende Gewerbe in Bad Gleichenberg fanden die Junior Skills 2024 statt. 71 Lehrlinge aus sechs Berufsgruppen stellten sich einer hochkarätigen Fachjury. BAD GLEICHENBERG. In der Landesberufsschule für Kulinarik und Tourismus ging es wieder um den begehrten Landespreis für Lehrlinge. Sie konnten in den Kategorien Küche, Service, Rezeption, Fleischer, Bäcker und Konditoren ihre augezeichneten Leistungen unter Beweis...

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Das Team von "Frau in der Wirtschaft" organisierte wieder den traditionellen Ball im Mailandsaal in der LBS Bad Gleichenberg. | Foto: RegionalMedien
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Frauen feierten im Mailandsaal
Rauschender Ball "Frau in der Wirtschaft"

Der Ball "Frau in der Wirtschaft" fand wieder im Mailandsaal in der LBS Bad Gleichenberg statt. Beate Kleinschuster ist neue Obfrau des Vereines. BAD GLEICHENBERG. Nach zwei Jahren fand im Mailandsaal in der LBS Bad Gleichenberg wieder der traditionelle Ball "Frau in der Wirtschaft" statt. Während dieser zwangsbedingten Pause stellte sich der Verein neu auf. Die bisherige Obfrau Steffi Stumpf übergab dieses Amt an ihre Nachfolgerin Beate Kleinschuster. Sie und ihr gesamtes Team verwandelten den...

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Lehrerin Sophie Lackner, Berufsschul- und Landesberufsschulsprecherin Leonie Danklmaier, Lehrlingshaus-Direktorin Hermine Url und LBS-Direktor Wolfgang Gressel halten für andere zusammen. | Foto: LBS Bad Gleichenberg
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LBS Bad Gleichenberg
Auf der Suche nach gesunden Stammzellen für Paul

Der dreijährige Paul sucht Stammzellenspender:in – erstmalig lassen sich 123 Berufsschüler:innen und Mitarbeiter:innen der Landesberufsschule (LBS) Bad Gleichenberg typisieren. BAD GLEICHENBERG. Die steirische Landesschulsprecherin für Berufsschulen, Leonie Danklmaier, führt unter der Schirmherrschaft von Julia Neugebauer vom Verein „Geben für Leben – Leukämiehilfe Österreich“ eine Typisierungsaktion für den dreijährigen Paul durch. Bad Gleichenbergs LBS-Direktor Wolfgang Gressel stellte...

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Steiermarks Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer mit Fritz Pristavnik (r.) | Foto: Land Steiermark/Foto Fischer

Graz/Bad Gleichenberg
Schützenhöfer adelte Fritz Pristavnik mit Goldenem Ehrenzeichen

Bad Gleichenbergs langjähriger Berufsschuldirektor Fritz Pristavnik erhielt für seine Verdienste das Goldene Ehrenzeichen. GRAZ/BAD GLEICHENBERG. In der Aula der Alten Universität hat nun Steiermarks Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer acht verdienten steirischen Persönlichkeiten das Goldene Ehrenzeichen des Landes Steiermark überreicht. Unter den Ausgezeichneten war auch ein Südoststeirer – und zwar Regierungsrat Fritz Pristavnik. LH Hermann Schützenhöfer: „In der Geschichte unserer Heimat...

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Der glückliche Champion Andreas Lückl mit den Gratulanten Franz Labugger, Maria Pein, Johann Lafer und Reinhold Zötsch (v.l.) | Foto: Kristoferitsch
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Bestes Kernöl gekürt
Kernöl-Sieger kommt aus der Südoststeiermark

In der Landesberufsschule für Tourismus fand wieder das Kürbiskernöl-Championat statt. Aus den besten zwanzig Kürbiskernölen der Steiermark, die in der Vorausscheidung ermittelt wurden, kürte eine hochkarätige Jury die Topplätze. Den Sieg in dieser Königsdisziplin holte sich Andreas Lückl aus Jagerberg. Das ist umso überraschender, als der Nebenerwerbsbauer erst vor fünf Jahren mit dem Kürbisanbau begann. Sein perfektes Öl beeindruckte die Juroren. Den zweiten Platz belegten Bianca und Gerald...

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Große Kochkunst: die vier Finalisten mit den Juroren, Vertretern der Schule und des Verbands der Köche Österreichs. | Foto: WOCHE

Jungköche duellierten sich in der Landesberufschule

BAD GLEICHENBERG. In der Landesberufsschule für Tourismus fand die Steiermarkentscheidung im Rahmen des österreichweiten Wettbewerbes "Duell der Jungköche" des Verbands der Köche Österreichs statt. Zwölf angehende Köche zeigten der vierköpfigen Jury aus Kochprofis in drei Runden ihr Können in der hohen Kunst der Vorspeisen und Hauptspeisen. Dafür hatten die Teilnehmer jeweils nur 45 Minuten Zeit und bestimmte Zutatenvorgaben. Der Sieg ging an Rene Walcher, der damit gleichzeitig "Landesmeister...

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Festkonzert mit Stefanie Fritz und Künstlerkollegen. | Foto: KK

Virtuoses aus drei Jahrhunderten

Der Curmuseumsverein lädt am Samstag, 12. November um 19 Uhr zum Festkonzert "Virtuose Klavier- und Trompetenmusik aus drei Jahrhunderten" in den Mailandsaal der Landesberufsschule Bad Gleichenberg. Ausführende Musiker sind Stefanie Fritz, Helmut Arnfelser, Alfred Ornig und Peter Dominik am Klavier. Durch das Programm führt Harry Kriesch. Wann: 12.11.2016 19:00:00 Wo: Mailandsaal, Bad Gleichenberg auf Karte anzeigen

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Sieg für Feldbacher Schüler

Maximilian Friesinger von der PTS Feldbach holte Gold im Service. In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg fand der Bundeswettbewerb für Polytechnische Schulen im Fachbereich Tourismus statt. Nach zwei anstrengenden Tagen holte sich Maximilian Friesinger von der PTS Feldbach den Bundessieg in der Kategorie Service. Mit seiner charmanten und kompetenten Art beeindruckte er die Jury. Er servierte das dreigängige Menü, das seine Kollegen Lisa Nestelberger und Marc Pachler zuvor in der Küche...

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Rezept der WOCHE: Topfensoufflé mit Beeren

Zutaten für 4 Personen 2 Eier 25 g Maisstärke 30 g Staubzucker 250 g Topfen 1 Zitrone (Saft und Zeste) etwas Rum 6 Eiklar, 60 g Kristallzucker 250 g Beeren Rezept von Hans Peter Heck LBS Bad Gleichenberg Die Eier mit der Stärke, dem Staubzucker, Topfen, Rum, Saft und Zeste bzw. Schale der Zitrone cremig rühren. Eiklar mit dem Kristallzucker zu einem cremigen Eischnee aufschlagen, vorsichtig unter die Topfenmasse heben und in gebutterte Formen füllen. Mit den verschiedenen Beeren belegen. Im...

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Großer Erfolg beim Kochen

Drei Tage fast rund um die Uhr kochen. Von Fingerfood über die klassische Küche bis hin zu asiatischen Gerichten waren bei den Österreichischen Meisterschaften für junge Köche in Altmünster (Oberösterreich) Anforderungen zu bewältigen. Von 24 Teilnehmern aus allen Bundesländern belegte Angelika Edelsbrunner, die bereits als Lehrling den Staatsmeistertitel erringen konnte, den zweiten Platz. Edelsbrunner, im Hotel Legenstein in Bairisch Kölldorf beschäftigt, wird Österreich im nächsten Jahr bei...

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Helmut und Gabriela Ofner, die „Champions“ Eva und
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Champions des Kernöls

Kernölproduzenten aus der Region errangen beim Kürbiskernöl-Championat die ersten beiden Plätze. Alles drehte sich um Farbe, Viskosität, das Mundgefühl, Reintönigkeit, Frische, Transparenz und die Röstnote – nach diesen Berwertungskriterien wurden beim Kürbiskernöl-Championat von der Landwirtschaftskammer Steiermark und der „Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ die besten Kernölproduzenten des Landes gekürt. „Diese Auszeichnung ist die Bestätigung unserer konsequenten Qualitätsarbeit“,...

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