Weinkeller

Beiträge zum Thema Weinkeller

Gerti Weiß kontrolliert die "Gaunda". | Foto: Karl Lenz
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Auf Steirisch
Gerti hält die "Gaunda" im Weinkeller in Schuss

St. Annas Gemeindebäuerin Gerti Weiß ist in vielen Sparten aktiv. Großen Wert legt sie darauf, dass der Weinkeller stets in einem Topzustand ist. Einen wesentlichen Bestandteil davon beschreibt sie uns mit einem Mundartwort. ST. ANNA AM AIGEN. Die Gemeindebäuerin von St. Anna am Aigen, Gerti Weiß, organisiert seit vielen Jahren die winterlichen Korbflechter-Treffen und sorgt somit dafür, dass dieses Handwerk weiterhin ausreichend gehegt und gepflegt wird. „Jetzt im Frühjahr gilt es aber auch...

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  • Markus Kopcsandi
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Ein Weinkeller im Vulkankegel

Alois Winter aus Straden grub auf seinem Grundstück händisch in den Berg einen Weinkeller. Schon in den 1980er Jahren hatte Alois Winter die Idee, in den Berg hinter seinem Haus in Straden einen Weinkeller zu graben. Neben seinem Hauptberuf beschäftigte er sich intensiv mit dem Weinbau. Und so begann er Stück für Stück händisch mit Krampen und Schaufel den Sand, Mergel und Schotter abzutragen. Das abgeschlagene Material transportierte er mit der "Scheibtruhe" hinaus. Mit alten Ziegeln mauerte...

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  • Herwig Brucker
Viele Hundebesitzer der Welpen vom A- und B-Wurf trafen sich zum Wiedersehen beim Weinkeller. | Foto: Weingut Edelsbrunner
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Tierliebe: Weimaraner verzaubern ein Weingut

HOF BEI STRADEN. Dass Josef Edelsbrunner nicht nur Qualitätsweine produziert, sondern auch eine Weimaraner-Leistungszucht führt, ist längst kein Geheimnis mehr. 2015 hat er zwölf, 2016 neun und heuer sechs Welpen mit seiner Weimaraner-Kurzhaar-Hündin Amira gezüchtet. Infolgedessen veranstaltete Edelsbrunner ein Weimaraner-Treffen, zu dem alle Welpen des A- und B-Wurfes eingeladen wurden. Der Weimaraner ist ein jagdlich geführter Hund. Österreichweit gibt es neun Zuchthündinnen – eine davon ist...

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  • Christine Frankl
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Kunst im Weinkeller mit neuer Stahlskulptur

Wer zu Besuch bei Helmut Hable in Wieden-Klausen ist, den umgibt eine mystische Atmosphäre. Der Künstler Helmut Hable war in seiner beruflich aktiven Zeit Manager einer großen Tiroler Versicherung. Schon dort hat er sich sehr für Kunst interessiert und sie auch im Rahmen seiner Möglichkeiten gefördert. In Wieden-Klausen, wo schon seit über 40 Jahren sein Zweitwohnsitz liegt, erfüllt er sich einen Traum. Gemeinsam mit seinen Künstlerkollegen gestaltet er das Weinstöckel in ein „Kunst“Stöckl um...

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  • Sabine Paul-Enzinger

ADVENT im Weinkeller

Glühwein Wein aus eigener Produktion Kinderpunsch Lebkuchen Geschenke aus unserer Werkstatt Gestricktes, Gefilztes, Gehäckeltes Objekte aus Holz Kleinmöbel im Shabby Chick Stil Wann: 14.12.2014 14:00:00 Wo: Weinkeller Kern, Burgfeld 46, 8350 Burgfeld auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Susa KERNKRAFT
Lüften des Weines: Nach dem Eingießen in die Karaffe kann der Wein sein Bouquet entfalten.
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Ein guter Tropfen braucht Luft

Weine zum Festessen müssen munden. Von Auswahl, Temperatur und passendem Glas. Festliche Zeit, feierliche Menüfolge – erhebende Weinbegleitung: Letztere sollte in die weihnachtliche Tischkultur unbedingt mit einbezogen werden, denn die passenden Weine machen richtig serviert das Weihnachtsessens perfekt. Die Empfehlung „weißes Fleisch, weißer Wein und dunkles Fleisch, dunkler Wein“ gilt als Richtwert. „Es gibt keine Regel ohne Ausnahmen“, so Weinakademiker Gerhard Ebner von den Tourismusschulen...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles
Hans Lamprecht zeigt im Saziani-Keller Holzskulpturen und Enkaustik.
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Kunst im alten Saziani-Keller

Der „Saziani Feine Kunst Keller“ wurde mit Werken von Hans Lamprecht und Ingrid Thurnher eröffnet. Neue Wege auf bewährtem Terrain beschreiten Albert und Anni Neumeister in ihrer Saziani Stubn in Straden. Ein 400 Jahre alter Keller, der als Werkstätte der Familie Neumeister und auch als Weinkeller diente, soll nun auch regelmäßig feiner Kunst einen würdigen Rahmen bieten. Den Auftakt machte Hans Lamprecht, der seine Holzskulpturen und Enkaustik-Bilder bis Oktober im Kunstkeller präsentiert....

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  • Walter Schmidbauer

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