„Würstelstrand" – Amerikanische Spezialitäten an der Enns

STEYR. Nach zwei Monaten schweißtreibender Umbauarbeit wurde der Stand Anfang August eröffnet. Geschäftsführer Thomas Heidlmayr (33) und Thomas Hofstödter (26), die sich bei der Arbeit als Kellner kennenlernten, setzen auf Qualität und überwiegend lokale Produkte. „Alles bekommen wir leider nicht in Österreich", sagt Hostödter „deswegen müssen wir gewisse Produkte importieren. Abgesehen davon kaufen wir aber lokal ein."

Beim Betreten des Lokals spürt man amerikanischen Flair. Ein Tisch in Form eines Surfbretts, Strandfotos und frische Farben. „Wir haben auch einen Fernseher, in dem wir Surfvideos und Football zeigen." sagt Heidlmayr. Vor der Tür stehen eine Wasserschüssel und ein Fressnapf für die vierbeinigen Besucher. Hundebesitzer wird es freuen.

Mit ihren Angeboten wollen sie sich vor Allem an Schichtarbeiter und Pendler richten. Eine Spezialität, neben den Hot Dogs, ist das Frühstück. Angeboten werden Bagels und köstlicher Segafredo Kaffee. Wenn es schnell gehen muss, steht Café-to-go zur Verfügung. Um der amerikanischen Tradition auch gerecht zu werden, bekommen die Gäste im „Würstelstrand" ihr Hot Dogs in kleinen Körbchen. „Unser Lokal ist deswegen so besonders, weil es so amerikanisch ist", erklärt Heidlmayr. „Viele Leute hier kennen nur die typisch österreichische Bosner, bei uns bekommen sie echte Hot Dogs."

Der Name „Würstelstrand" entstand nach regen Diskussionen. „Wir wussten natürlich, in welche Richtung es gehen sollte," so Heidlmayr, „Es war klar, dass das Thema „Strand" sein wird. Viele Ideen kamen auf, „Würstelstrand" war einfach die beste und lustigste davon."

Ein besonderes Highlight ist auch der schöne Gastgarten mit Ausblick auf die Enns und das Schloss Lamberg. Große Zukunftspläne haben die beiden noch nicht, erst einmal soll alles ins Rollen kommen. Wenn es gut läuft, will man aber reinvestieren und vielleicht noch etwas umbauen. Eines ist aber klar: sich ausschließlich auf amerikanische Produkte zu spezialisieren kommt nicht in Frage. Die österreichische Bosner wird also nicht von der Speisekarte verschwinden.

Zur Sache:

Adresse:
Würstelstrand Enns
Haratzmüllerstraße 57
4400 Steyr

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 6 bis 19 Uhr.
Wochenende und Feiertage geschlossen.

Internet:
https://www.facebook.com/wuerstelstrand

Klassiker: Frankfurter ,Debreziner, Bratwürstel, Käsekrainer, Scharfe, Waldviertler, Bosner
Specials:Jalapenabratwurst, Würstelmix, Hot Dogs, Currywurst, Steak Frites