Kräuterwanderung und -verarbeitung
Am Samstag, den 10. September findet eine Kräuterwanderung und -verarbeitung
mit Maria Saxer (Kräuterpädagogin) stattö
Treffpunkt ist um 13 Uh beim Liftparkplatz Mieders. Das Ziel ist es Heilpflanzen und Wildkräuter am natürlichen Standort bei einer Wanderung über Wiesen und am Waldrand kennen zu lernen, mehr über die Heilkraft der Wildkräuter, ihre Verwendung in der Wildkräuterküche und Hausapotheke erfahren. Anschließend Verkostung von unserem selbst zubereiteten Wildkräuteraufstrich. Möglichkeiten der Verarbeitung von frischen und getrockneten Kräutern, Herstellen v. Gewürzmischungen, Kräutersalzen, Kräuteressig und -ölen, Verwendung von Kräutern in Sirup, Likör und Gelees, ebenso sind Salben Thema eines Nachmittages.
Kosten: € 15,- (incl. Unterlagen)/ Nachmittag.
Anmeldung erforderlich!
Meldungen bitte an Maria Saxer (Tel 0699 10874234) oder
an die Erwachsenenschule Mieders-Schönberg, Karl und Monika Seewald Tel 0650 6359400
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