Volles Programm bei den Genussspechten

WIPPTAL (kr). Ob Grillen mit Freunden, ein köstliches Frühstück im Freien oder eine Wanderung auf den Bergen – Sommerzeit ist Genusszeit! Und genau darum geht es auch bei der "Sommerfrische" der Genussspechte Wipptal, die derzeit voll im Gang ist.
Bei der Kräuterrunde mit Christine am 4. August im Mühlendorf Gschnitz bekommt man eine Einführung in die Kräuterkunde. Ebenfalls im Mühlendorf Gschnitz findet am 11. August unter dem Leitsatz "Alte Tiroler Backtradition" ein Brotbackkurs mit Karl Eller statt und auf der Sattelbergalm kann man beim "Sommerglück" eine kleine Auszeit vom Alltag nehmen.

Unterwegs mit den Ziegen

Eines der Highlights ist bei der Sommerfrische das "Ziegenkino" auf Helgas Alm: Morgens zwischen sieben und acht Uhr werden die Ziegen von Helga Hager auf die Weide gebracht. Dabei kann man die Hirten und die Herde entweder zwei Stunden oder aber auch den ganzen Tag begleiten und einiges über das Verhalten der Tiere lernen.

Gemütliches Frühstück

Wer es etwas gemütlicher mag, ist beim Wald- und Wiesenfrühstück in der Pumafalle mit hausgemachten Schmankerl von Brot bis hin zu Marmelade, Speck und Würsten richtig. Wirtin Gabi Gatscher ist auch gleichzeitig Obfrau der Genussspechte Wipptal.

Kräuter, Kräuter, Kräuter

Was man mit Kräutern alles machen kann, zeigt Brigitte Hofer von der "Kräuterey" bei "Was schenkt mir mein Garten?" am 19. August. Dabei lässt man sich von der Vielfalt des Kräutergartens inspirieren und bereitet gemeinsam ideenreiche Köstlichkeiten mit Kräutern zu.
Natürlich haben die Genussspechte auch kulinarisch viel zu bieten: "Alles für einen feinen Grillabend" bekommt man bei der Vinothek Nagele, "Gschmackige Grillspezialitäten" bei der Landmetzgerei Gogl und "Fruchtige Liköre für heiße Tage" bei der Schnapsbrennerei Hörtnagl.

Das Programm

• Kräuterrunde mit Christine im Mühlendorf Gschnitz (4. August): www.muehlendorf-gschnitz.at
• Alte Tiroler Backtradition im Mühlendorf Gschnitz (11. August): www.muehlendorf-gschnitz.at
• "Was schenkt mir mein Garten?" in der Kräuterey Trins (19. August): Tel. 05275/5470
• "Sommerglück" auf der Sattelbergalm (bis 21. September): www.sattelbergalm.at
• "Ziegenkino" auf Helgas Alm: www.helgasalm.at
• "Wald- und Wiesenfrühstück" in der Pumafalle: Tel. 05275/5323



• "Alles für einen feinen Grillabend" von der Vinothek Nagele in Steinach: Tel. 05272/20294
• "Gschmackige Grillspezialitäten" von der Landmetzgerei Gogl in St. Jodok: Tel. 05279/5205
• "Fruchtige Liköre für heiße Tage" von der Schnapsbrenenrei Hörtnagl in Navis: Tel. 05278/6261