Ächtleng

Landwirtschaftsschule Tamsweg zeigte am Aktionstag ihre "Wunderknolle". Mit der Entwicklung des Ächtlenganbaus einst und jetzt, beschäftigte sich die Landwirtschaftsschule Tamsweg an ihrem Aktionstag im Hof des Salzburg Museums. Die Besucher konnten unterschiedliche Kartoffelsorten sehen und "begreifen". Präsentiert wurden die Erdäpfel als Nahrungsmittel, als Basis für die Weiterverarbeitung und als Convenienceprodukt. Um alle Sinne anzusprechen, wurde die Wunderknolle auch zur Verkostung...