Österreichische Weidegans

Beiträge zum Thema Österreichische Weidegans

Heuer feiert die Projektgruppe „Oberösterreichische Weidegans“ ihr 20-jähriges Bestandsjubiläum. LKPräsident Franz Reisecker gratuliert dazu Obfrau Heidi Hebesberger. | Foto: LK OÖ/Graf
2

20 Jahre OÖ. Weidegans: Qualität ist gefragt

Beim Start des Projekts „Oberösterreichische Weidegans“ im Jahr 1996 war nicht abschätzbar, welche Erfolgsgeschichte daraus im Laufe der nächsten 20 Jahre werden könnte: Mittlerweile verkaufen 244 Mitglieder in ganz Österreich jährlich rund 40.000 Gänse und die Marke „Oberösterreichische Weidegans“ ist mittlerweile eine der bekanntesten Gänsemarken Österreichs. SCHLIERBACH. 1992 startete die Landwirtschaftskammer OÖ auf der „Mühlviertler Alm“ mit einem Landwirt und 100 Tieren einen ersten...

  • OÖ
  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer

Stopfmast, Lebendrupf oder Käfighaltung. Da vergeht einem der Appetit auf das Martinigansl.

Vier Pfoten Tierschutz App schützt Verbraucher nun auch vor Gänsefleisch aus Stopfmast und Lebendrupf. Rechtzeitig zur Martinigansl-Zeit bringt praktisches neues Feature mehr Transparenz. VIER PFOTEN hat seine Tierschutz App um ein neues, praktisches Feature erweitert: Nach Käfigeiern können nun Verbraucher, rechtzeitig zur Martinigansl-Zeit, in Supermärkten feststellen, ob angebotenes Gänse- und Entenfleisch aus tiergerechter Haltung ohne Stopfmast, Lebendrupf oder Käfighaltung kommt. Der...

  • Wien
  • Meidling
  • Christine Nagy
Franz "Johnny" Hold achtet drauf, dass es den Gänsen im großen Freigehege an nichts fehlt. | Foto: WOCHE

Österreichische Weidegans schnattert in Fehring

Die Österreichische Weidegans ist nun auch in Fehring heimisch - genau genommen auf dem Anwesen von Franz Hold. Wahrscheinlich gibt es nirgendwo glücklichere Gänse als im großen Auslauf samt Badeteich. Allerdings hat das Glück eine Ablaufzeit. Pünktlich zu Martini am 11. November landen sie als Qualitätsprodukt in den Küchen der Region. Franz Hold erfüllt in der Haltung und biologischen Fütterung jene Kriterien, die Mitgliedsbetriebe einhalten müssen, um die Marke "Österreichische Weidegans"...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Heimo Potzinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen