100 Jahre NÖ

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ. "Ich hätte ein Rezept, welches gleich in mehrere Kategorien fällt: Restlküche (z.B. zu Ostern mit den vielen Ostereiern), Börserlschoner und schnelles Gericht", schreibt Sonja Schmutz. Eierschnitzerl mit Salat und Kräuterdip Zutaten für 3-4 Personen 4 hartgekochte Eier 25 dag Schinken 5 dag Zwiebel 3 EL...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ. Grüner Marchfeldspargel im Mangalitza Rohschinken-Käsemantel auf Bärlauchpesto von Gerda Fitzthum. Zutaten: 40 dkg grüner Marchfeldspargel 12 Scheiben Mangalitza Rohschinken 15 dkg geräucherter Käse Bärlauchpesto Zubereitung: Die holzigen Enden des grünen Spargels an der Bruchstelle brechen und im Salzwasser...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ. Hier kommt schon das Rezept: "Schwammerl Soße" Zutaten: Schwammerl (Eierschwammerl, Pilze ), Zwiebel, Sauerrahm Zubereitung: Zwiebel schneiden und in ein wenig Fett glasig rösten Schwammerl dazu geben kurz durchrösten stauben mit Wasser aufgießen Salz und Pfeffer würzen kurz dünsten vorm Servieren mit...

Jetzt noch bis zum 24. Oktober für die Förderinitiative "Errichtung von Bewegungs- und Begegnungsräume in NÖ" einreichen. NÖ. Im September wurden alle Gemeinden in Niederösterreich aufgerufen, ihre Projektidee für einen Schulfreiraum oder Spielplatz einzureichen. Im Zuge des Jubiläums „100 Jahre Niederösterreich“ startete abermals eine Förderinitiative zur Errichtung von Bewegungs- und Begegnungsräumen in Niederösterreich, „10x10=100“. Die Einreichfrist endet am 24. Oktober, weshalb...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ / BEZIRK TULLN. "Das ist das Obstkuchen Rezept von meiner Urgroßmutter Franziska Fellner (1902-1975)", schreibt Alexandra Ott. Zutaten: 15 dkg Öl 15 dkg Wasser (Mineral) 25 dkg Kristallzucker 50 dkg Mehl (am besten glattes) 5 Eier 1 Pkg Backpulver 1 Pkg Vanillezucker Zitronenabrieb (Biozitrone) Obst nach Saison...

PERCHTOLDSDORF. 100 Jahre Niederösterreich, das ist auch 100 Jahre Wissenschaft, Forschung und Erfindungen. Und das muss gefeiert werden. Ganz im niederösterreichischen Blau-Gelb erstrahlte deshalb die Bühne im Festsaal der Burg Perchtoldsdorf, als Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, ÖVP, ganz in Rot, der heimischen Wissenschaft ein großes Lob aussprach. Sie sei zuversichtlich, sagte sie, dass Niederösterreich gestärkt aus den aktuellen Krisen herausgehen werde. "Die innovativen Leistungen...

BEZIRK MÖDLING. Einen Sommer lang suchten die Bezirksblätter nach Niederösterreichs schönsten Gärten. Eine besondere Einsendung erreichte uns dabei auch aus Breitenfurt, wo Familie Müller mit viel Liebe ihren Garten pflegt. Ein Hauptaugenmerk wurde dabei auch auf die Auswahl der Pflanzen gelegt: "Der Grundgedanke der Planung war vor 17 Jahren einen Waldgarten zu gestalten. Man findet zahlreiche Koniferen wie Zypressen oder Säulenkiefern aber auch Laubgehölze wie Ahorn, Sommerflieder, Rosen,...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. VÖSENDORF / NÖ. Eva Maria Payr hat uns ihr Lieblingsrezept mit den Worten: "Ich hoffe, es ist kein Problem, wenn ich das Rezept ein wenig unterhaltsamer gestaltet habe" geschickt. Na, schauen wir mal ... Zutaten für 2 Personen: Halbe Packung Risotto Reis 1 Stk. Butternusskürbis 1 Stk. Zucchini Etwas Rosmarin 1 EL...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. GEMEINLEBARN / NÖ. Helga Riederer verrät ihr Lieblingsrezept: Zucchini-Feta-Bällchen. Zutaten: 1 Zwiebel, 1/2 Zehe Knoblauch, 1/2 Handvoll Minze, 1/2 Handvoll Basilikum, 1 Zuchhini (gelb), 70 g Feta (zerbröckelt), 1 Ei, Salz, Pfeffer (aus der Mühle), Brösel, Mehl, Öl (zum Frittieren) Zubereitung: Für die...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ. Julia Pils kommt aus Neustadtl, ist Schülerin und in ihrer Freizeit back sie gerne. Sie verrät das Rezept für den Marmorgugelhupf. Zutaten: 3 Eier 70 g Staubzucker (für Schnee) 200 g Butter 100 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 250 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 1/8l Milch 1 TL Rum 70 g...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ / MOSTVIERTEL. "Ein Rezept aus meiner Schulzeit in meiner ehemaligen Heimatgemeinde Alkoven, das auch im Mostviertel, genauer gesagt im Weistrach, großen Anklang findet sind die Salzstangerl", schreibt Michaela Litschl. Zutaten: 1/8 l heißes Wasser, 1/8 l Milch, 1 EL Zucker, 1 TL Salz, 1 EL Öl, 1/2 P. Germ,...

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ / SEEFELD/KADOLZ. Andrea Pfaffstetter verrät ihr Lieblingsrezept für die Kardinalschnitte: Zutaten: 10 Eier- 5 vom Dotter trennen; (Eiklar vorerst zur Seite geben); 12 dkg Zucker; 1 Pkg Vanillezucker; Die Masse nun schaumig rühren- ca. 12min; Inzwischen dad Eiklar mit 10 dkg Staubzucker steif schlagen. Ist die...

Diese Woche dreht sich alles um die zweite Ziehung unseres Gewinnspiels "100 Jahre, 100 Liter" - also einschalten & schauen, wer gewonnen hat.  NÖ. Die BezirksBlätter & MeinBezirk.at verlosen zusammen mit SPAR & Egger vier Wochen lange 100 Liter Freigetränke. Diese Woche war bereits die zweite Verlosung. Wer diese Woche Glück hatte, erfährst du in unserer Show.  Gleich reinschauen Mehr Infos zum GewinnspielWenn du auch an unserem Gewinnspiel teilnehmen und dir die Chance auf 100 Liter...

BEZIRK MÖDLING. Mehr als 70 Gemeinden haben sich anlässlich des 100 Jahr-Jubiläums unseres Bundeslandes um den Gewinn eines blau-gelben „N“-Spieleelements mit Klettermöglichkeit und Rutsche beworben. Maria Enzersdorf war schlussendlich eine der fünf Siegergemeinden. Neues Spielelement am Liechtenstein Gemeinsam mit einigen Kindern und einigen Pfadfindern Maria Enzersdorf Liechtenstein brachte nun der Maria Enzersdorfer Wirtschaftshof unter der Leitung von Peter Fröhlich und das Projektteam...

Stadt und Bezirk Mödling inszenierten ein würdiges Geburtstagsfest für Niederösterreich. Beim Bezirksfest feierten 12.100 Gäste mit und verwandelten Mödling mit 250 Beteiligten in eine Oase der Gemeinsamkeit, der Regionalkultur und des Ehrenamtes.

 MÖDLING. Ein voller Erfolg war das Bezirksfest in Mödling: Rund 12.100 Gäste überzeugten sich von der Vielfalt der Regionalkultur und der Zugkraft des Ehrenamts, der Organisationen und Vereine, die sich in der Bezirkshauptstadt präsentierten....

Musiker aus den Musikschulen des Bezirks konnten ihr Können präsentieren. Besonderen Beifall fand die erst 9 Jährige Klavierspielerin Landesrat Karl Wilfling merkte dazu an, dass es wichtig sei, nicht immer in die Ferne zu schweifen sondern auch die heimischen Talente wahrzunehmen und forderte anlässlich des letzten Veranstaltungspunktes im Rahmen der 100 Jahre Niederösterreich zu einer jährlichen Leistungspräsentation auf.

Unter dem Titel "Landwirtschaft begreifen" lud die Landjugend Hennersdorf zu unterschiedlichen Rätselaufgaben für Junge und Junggebliebene ein. Getreidekörner mussten richtig zugeordnet werden, Sätze über die Landwirtschaft zusammengefügt oder Teile richtig zusammengepuzzelt werden. Darüber hinaus konnten sich die Kinder auf beim Sackhüpfen, Trettraktor oder Melken erproben.

Im Anschluss an die Feldmesse kan es zur Bezirksweinkost mit Frühschoppen. Winzer aus den Gemeinden Brunn am Gebirge, Gumpoldskirchen, Mödling, Perchtoldsdorf und Wiener Neudorf priesen ihre Weine an und boten verschiedene Schmankerl, darunter auch Wildspezialitäten an. Für eine musikalische Umrahmung sowie die Möglichkeit des Tanzens war ebenfalls gesorgt.

Eine ökumenische Feldmesse im Museumspark und mit musikalischer Begleitung wurde am Sonntag Vormittag gefeiert. Die katholische Kirche wurde dabei durch Adolf Valenta, die evangelische durch Markus Lintner und die orthodoxe durch Sladjan Vasic vertreten.

Stadtbaddirektor Mehmed Alajbeg lud zur Silent Disco anlässlich 100 Jahre NÖ ein. Beim Einlass erhielten die Gäste einen Kopfhörer, der auf zwei Kanälen bespielt wurde. Die Besucher konnten an dem Abend zwischen Charts und Evergreens wählen, wobei bei einem der beiden Kanäle ein DJ mit Beeinträchtigung für den richtigen Sound verantwortlich war. Wenn gleich es sich auch um eine ungewohnte Form des Discobesuches handelte, an der Silent Disco ihren Gefallen.

Der Samstag Vormittag stand im Zeichen der Vereine und der Leistungsschau. Von Volkshilfe und Sozialhilfeverein, über Landschaftspflegeverein, Zivilschutzverband, "Tut gut" bis hin zu Krippenverein und King Yachting Club ist der Bezirk Mödling die Heimat vieler Vereine. Zusätzlich boten Bundesheer, Polizei, Kinderpolizei sowie Feuerwehr und Rotes Kreuz einen Einblick in ihre Arbeit. Großen Andrang fanden auch die Pfandfinder, die mit einer Rätselrallye begeistern konnten.

Der Markt regional und kostbar bot wieder eine willkommene Präsentationsfläche für regionale Produzenten. Neben Fisch, selbstgebrannten höchst dekorierten Spirituosen konnten auch Kräuter, gesunde Aufstriche sowie selbst gezüchtetes Obst und Gemüse erworben werden. Ebenfalls fand hier die Start-Up Unternehmerin Susanne mit ihren Seifen einen Platz.

Winzer der Gemeinden Brunn am Gebirge, Gumpoldskirchen, Guntramsdorf, Mödling, Perchtoldsdorf und Wiener Neudorf luden zur Verkostung des heurigen Jahrganges sowie verschiedener Schmankerln ein. Ebenso konnten sich interessierte Besuche über nachhaltiges Garteln beim Stand von "Natur im Garten" kundig machen oder unter volkstümlichen Klängen das Tanzbein schwingen.