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Ernährung
„Superfood“ und Wirtschaftsfaktor: Am 1. Juni ist Weltmilchtag!
Der „Tag der Milch“ am 1. Juni ist eine weltweite Initiative, die auf die Bedeutung der Milch als wertvolles Lebensmittel und die Leistung der Milchwirtschaft bzw. der Landwirt:innen aufmerksam macht. Die Milchwirtschaft ist der bedeutendste landwirtschaftliche Sektor in Österreich. TIROL (red). Die Milchwirtschaft hat in Tirol, wie in vielen Bergregionen, jahrhundertelange Tradition. Das hat damit zu tun, dass gerade in unserem Bundesland ein Großteil der Flächen aufgrund der klimatischen...