Afghanische Küche

PREGARTEN. Afghanisches Essen ist würzig, scharf, exotisch, aufregend, vielfältig, kurz: köstlich. Ein Genuss für die Sinne! Als Knotenpunkt zwischen Iran, Indien, Pakistan und China liegt Afghanistan im Herzen der Genüsse. Kochtechniken, pikante Gewürze und unterschiedlichste Zutaten aus den Nachbarländern wurden mit der Zeit in die ursprüngliche Küche Afghanistans aufgenommen. Diese Einflüsse sorgen für ihre Einzigartigkeit. Am Freitag, 30. Juni, 17 Uhr, findet in der Küche der Neuen...

INNSBRUCK. Krieg, Bomben und unterdrückte Frauen – seit Jahrzehnten wird Afghanistan in den Medien so dargestellt. Die Veranstaltung Meet and Support Afghanistan zeigt das Land von seiner schönen Seite und stellt es aus einer neuen Perspektive vor. Ein literarischer, künstlerischer, kulinarischer und musikalischer Tag erwartet die Besucherinnen und Besucher am 21. November von 12.30 bis 18.00 Uhr in der Kulturbackstube Bäckerei. Organisiert wird die Benefizveranstaltung von der freien...

13. Internationaler Kochabend im Familienzentrum Dialog! Afghanischer Kochabend | Fortsetzung einer erfolgreichen Kochreihe | Einladung | Im Familienzentrum "Dialog" finden heuer wieder u. a. auch sehr beliebte internationale Kochabende statt. Nach all den bisherigen sehr gefragten und dementsprechend sehr gut besuchten kulinarischen Abenden mit diversen Köstlichkeiten aus österreichischer, bosnischer, kroatischer, serbischer, philippinischer, kosovarischer, türkischer, indischer, rumänischer,...

BRAUNAU. Die Leiterin des Braunauer Integrationsbüros, Zehra Derman, veranstaltete am Freitag einen afghanischen Abend in der Küche der Polytechnischen Schule in Braunau. Ganz nach dem Motto "Kochen verbindet" bereiteten die 20 "Kochschüler" unter der Anleitung Belkes Maget von Köstlichkeiten aus ihrer Heimat zu. Auf dem Speiseplan standen Schorwa, eine afghanische Gemüsesuppe, zwei landestypische Reisgerichte und ein Obstsalat mit würzigem Kuchen. Zum Ausklang trug der 18-jährige Najim Azimi...