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Petra Höllbacher
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Kochen verbindet

  • 14. Januar 2013, 09:10 Uhr
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BRAUNAU. Die Leiterin des Braunauer Integrationsbüros, Zehra Derman, veranstaltete am Freitag einen afghanischen Abend in der Küche der Polytechnischen Schule in Braunau. Ganz nach dem Motto "Kochen verbindet" bereiteten die 20 "Kochschüler" unter der Anleitung Belkes Maget von Köstlichkeiten aus ihrer Heimat zu. Auf dem Speiseplan standen Schorwa, eine afghanische Gemüsesuppe, zwei landestypische Reisgerichte und ein Obstsalat mit würzigem Kuchen. Zum Ausklang trug der 18-jährige Najim Azimi traditionell-afghanische Volkslieder vor.

Am Freitag, dem 18. Jänner, steht die tschetschenische Küche auf dem Speiseplan. Anmeldung bei Zehra Derman unter 07722/66774-13.

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