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Die Technik im Wandel
Die Geburtsstunde der Landwirtschaft liegt in etwa 12.000 Jahre zurück. An einigen Orten der Erde fand man zu diesem Zeitpunkt bereits Spuren landwirtschaftlicher Tätigkeit. Bis zum zweiten Weltkrieg wurde Landwirtschaft zum großen Teil in mühevoller Handarbeit betrieben. Zur damaligen Zeit beschäftigte ein Bauer, oder heute eher als Landwirt bekannt, vom einfachen Hilfsarbeiter bis hin zur Magd viele Arbeiter. Ein Bauernhof war in der Vorkriegszeit ein richtiger Betrieb mit vielen...