Albert Jank

Nach einer dreijährigen Pause wurde das 29. Speckfest in Hermagor am Samstag offiziell eröffnet. HERMAGOR. Nach drei Jahren Pause wurde am Samstag wieder ein Speckfest in Hermagor gefeiert. Wie groß die Freude darauf war, zeigten die zahlreichen Besucher, die aus Nah und Fern in die Region gekommen sind. „Ich habe mir eigentlich gedacht, dass es kein Speckfest mehr geben wird. Aber es war die Unterstützung und die Nachfrage so groß, es wollten alle mithelfen und es war schön, das Fest wieder zu...

Der Verein „Gailtaler Speck“ ist vielen ein Begriff. Wie es zur Gründung kam, #%erzählt Albert Jank. GAILTAL. Bereits seit 30 Jahren gibt es den Verein „Gailtaler Speck“. „Bekannt ist der Verein für seinen guten und einzigartigen Gailtaler Speck“, erzählt Albert Jank, der bereits seit 20 Jahren in der Funktion des Obmanns ist. Die Idee zur Vereinsgründung hatte der ehemalige Fleischer Lasser. Mit diesem Gedanken trat er damals an verschiedene Leute heran. Gemeinsam haben sie schließlich das...

Der Verein „Gailtaler Speck“ ist vielen ein Begriff. Wie es zur Gründung des bekannten Vereines kam, erzählt Albert Jank. Bereits seit 30 Jahren gibt es den Verein „Gailtaler Speck“. „Bekannt ist der Verein für seinen guten und einzigartigen Gailtaler Speck“, erzählt Albert Jank, der bereits seit 20 Jahren in der Funktion des Obmanns ist. Die Idee zur Vereinsgründung hatte der ehemalige Fleischer Lasser. Mit diesem Gedanken trat er damals an verschiedene Leute heran. Gemeinsam haben sie...

Der Hermagorer Bauernmarkt schreibt Erfolgsgeschichte. Obmann-Wechsel bringt nun frischen Wind. HERMAGOR (jost). Vor über 30 Jahren wurde unter Gründungsobfrau Roswitha Zankl im Hermagorer Stadtsaal der Bauernmarkt mit einfachsten Mitteln ins Leben gerufen. Über 25 Jahre fungierte „Liplbauer“ Albert Jank als Markt-Obmann. Er erinnert sich: „In meiner Obmann-Periode, die ich mit Herzblut und Freude ausübte, entfiel auch die Anpassung an die EU-Richtlinien, die mir viele bürokratische Hürden...

Der Gailtaler Speck verschaffte tausenden Besuchern ein Verwöhnwochenende für Gaumen, Augen und Ohren. HERMAGOR (jost) Hermagor verwandelte sich beim 27. Gailtaler Speckfest zwei Tage lang in eine urige und deftige Genussmeile. Der Hauptdarsteller des Festes, der EU-geschützte Gailtaler Speck - legte eine verführerische Duftwolke über die zahlreichen Speckhütten, wo die „schweinischen Gustostückerln“ in ihrer Urform oder veredelt verkauft und verkostet wurden. Das kulinarische Angebot wurde...

Speckbauer Albert Jank liegt das Wohl vieler am Herzen, deshalb betätigt er sich in Ehrenämtern. HERMAGOR (lexe). Der Gailtaler ist Obmann des Spezialitätenmarktes in Villach, des Vereins Gailtaler Speck und des Bauernmarktes in Hermagor. Mit Letzterem hat Albert Jank beim WOCHE-Regionalitätspreis 2018 den 2. Platz gemacht. "Ohne die Michi vom Wunderhof hätten wir das nicht geschafft", lobt Jank seine Stellvertreterin. Ehrliche Initiative "Unser Projekt ist eigentlich schon eine Initiative bzw....

HERMAGOR (nic). Statt "Alles Walzer" hieß es am Wochenende "Alles Speck"! Tausende feierten das heimische Qualitätsprodukt in allen denkbaren Varianten und Albert Jank, Obmann des Festes und der Produzenten, bestätigte: "Wir haben ein Rekordfest hinter uns und die Schallmauer durchbrochen." Das "Fest der Feste" dauerte 2018 eine Woche lang, denn zwischen dem traditionellen Anschnitt und dem Festende am Sonntag lagen "speckige" Tage in den Gasthäuser der Region sowie ein spektakuläres...

Echte Kärntner Produkte vom Schwein aus dem Gailtal kommen vom Hof Jank/Auer. EGG (nic). "Das Tierwohl steht bei uns im Mittelpunkt", sagt Doris Auer mit Nachdruck. "Nur so können wir auch die Qualität unserer Produkte sicherstellen." Die Tochter von Albert Jank, dem Obmann des Speckfest-Vereins, hat sich mit ihrem Mann und den Eltern der Schweinemast und Weiterverarbeitung verschrieben. Unweit des Pressegger Sees steht der idyllisch gelegene Bauernhof Lipl, wo die drei Generationen Jank und...

Etwa 100 wanderfreudige Kärntner erlebten Gailtaler Landschaft und Kulinarik. HERMAGOR (jost). "Großer Bahnhof" am Bahnhof Hermagor, als vergangenen Samstag die sportlichen Teilnehmer des heurigen ÖBB Wandertages mit der neuen S-Bahn in der Wulfeniastadt angekommen waren. Bürgermeister Siegfried Ronacher, selbst leidenschaftlicher ÖBB-ler, begrüßte die Gäste in seiner Gemeinde herzlich und freute sich sowohl über die große Teilnehmerzahl als auch über die idealen äusseren Wander-Bedingungen. An...

Das 24. Gailtaler Speckfest war wieder kulinarischer Treffpunkt für verwöhnte Gaumen. HERMAGOR (jost). Bei optimalen Wetterbedingungen verwandelte sich die Wulfeniastadt am ersten Juni-Wochenende zum bereits 24.Mal wieder zwei Tagen lang in eine urige und deftige Genußsmeile. Bestens besucht Tausende Besucher stürmten die Gailtaler Speckmetropole, um sich den Kulinarik-Star bei den Genuß-Ständen und den heimischen Wirten in allen Variationen auf der Zunge zergehen zu lassen. Authentische...