Allergene

Beiträge zum Thema Allergene

Die Birkenblüte ist für Allergiker oft die schwerste Zeit | Foto: Bernd Kasper/pixelio.de
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Die Allergiesaison steht bevor - Ärzte und Apotheker rüsten auf

Allergien: Fast jeder Dritte leidet an Heuschnupfen. Das muss aber nicht sein, eine Heilung ist möglich BEZIRK. Schnupfen, geschwollene Augen, Atembeschwerden: Die Allergie-Saison ist eröffnet und Bäume und Gräser streuen ihre Pollen. Für tausende Betroffene beginnt jetzt die Zeit der schlaflosen Nächte, der roten Augen und der verstopften Nase. Den Beginn der Saison markiert mit Frühlingsbeginn die Birkenblüte - einem Klassiker unter allen heuschnupfengeplagten. Es folgen Weide, Hainbuche,...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
OSPXD ist kein neues Gewürz, sondern die neue Kennzeichnung der Allergene.
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Mostviertel: "Pseudo-Allergiker" im Vormarsch

So gehen die Wirte mit der Allergen-Verordnung nach vier Wochen um MOSTVIERTEL. Hätten Sie gewusst, dass Selleriesuppe Spuren von Sellerie enthalten kann? Wenn nicht, seit knapp vier Wochen können Sie es auf fast allen Karten in den Wirtshäusern im Bezirk nachlesen. Seit Mitte Dezember 2014 müssen speziell in Gasthäusern oder Restaurants die 14 Allergene gekennzeichnet werden. "Es muss aber nicht alles gekennzeichnet werden. Zum Beispiel bei Tagesmenüs muss nicht jeden Tag die Karte...

  • Amstetten
  • Daniel Butter
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Brustdrüsen des Todes

Nun ist es fix: Ab Dezember müssen unsere Wirte vor 14 hochgefährlichen Substanzen auf der Speisekarte oder als Aushang im Lokal warnen. Beim Teufelszeug, welches die EU auf die "Watchlist" gesetzt hat, handelt es sich um todbringende Inhaltsstoffe wie Milch, Eier oder Nüsse. Vor der süßen Teigflade mit dem matschigen Inhalt, der als "Nusspalatschinke" angepriesen wird, muss in Zukunft gewarnt werden: „Vorsicht, kann Spuren von Nüssen enthalten!“ Nicht besser geht es den Eiernockerln (Obacht!...

  • Wienerwald/Neulengbach
  • Oswald Hicker

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