Almmilch

Beiträge zum Thema Almmilch

v.l. GF der AMTirol Matthias Pöschl, LH-Stv. Josef Geisler und die GF der Erlebnissennerei Zillertal Heinrich und Kröll freuen sich über den Start in die Almmilchsaison | Foto: AMTirol, Christian Forcher
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Almmilch
So schmeckt der Tiroler Almsommer

Ab 11. Juni ist in den Kühlregalen bei SPAR und MPREIS die Almmilch der Erlebnissennerei Zillertalmilch mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ erhältlich. Mit seinem intakten Ökosystem und der traditionellen Almwirtschaft zählt das Zillertal zu den stärksten Heumilch-Regionen Europas. Mit der Heumilch von 350 BergbäuerInnen veredelt die Erlebnissennerei Zillertal einen besonders wertvollen und raren Stoff. Denn nur 3 Prozent der europäischen Milchproduktion sind Heumilch. Von Juni bis September...

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Schmeckt, weil's von der Alm kommt

MAYRHOFEN (fh). Milch ist nicht gleich Milch denn hin und wieder kann es schon vorkommen, dass die Geschmacksnerven die Aufnahme verweigern. Immerhin wird der Markt mit allerlei Produkten überflutet, welche die Qualitätskriterien nur äußerst knapp erfüllen. Die Milchprodukte der ErlebnisSennerei Zillertal sind (Familie Kröll) sind qualitativ hochwertig und das schmeckt man auch. Kürzlich wurde der Almmilch aus Mayrhofen das Gütesiegel "Qualität Tirol" verliehen. Im Beisein von LHStv. Josef...

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Almmilch trägt nun das "Qualität Tirol" Gütesiegel

MAYRHOFEN (fh). Vergangene Woche wurde in der Erlebnissennerei Mayrhofen einem besonderen Produkt das Gütesiegel "Qualität Tirol" verliehen. Im Beisein von LHStv. Josef Geisler, Christof Rissacher (SPAR-Geschäftsführer für Tirol und Salzburg), Wendlin Juen (Geschäftsführer Agrarmarketing) sowie Heinrich und Christian Kröll (Erlebnisssennerei Mayrhofen) präsentierte man die Almmilch in der 3/4-Liter Packung. Das schmackhafte Produkt aus dem Zillertal bietet höchste Qualität aus dem oberen...

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